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【大阪燒肉】無肉不歡!嚴選8間必吃超人氣和牛、吃到飽燒肉店
日本和牛是世界聞名的美味高級食材,來到日本旅遊,很多人至少都要吃上一頓燒肉。而充滿美食的大阪,當然也有很多超人氣的燒肉店!可以享受精緻鐵板燒套餐、也能吃到鄰近的神戶牛和全國各種優質肉品吃到飽,絕對可以大飽口福!抹茶小編今天就為無肉不歡的大家推薦8間大阪必吃燒肉店!
目錄
1.超高人氣燒肉吃到飽「燒肉屋大牧場」
2.100種食材吃到飽!「燒肉力丸」
3.超滿足厚切肉片「燒肉 TORAJI」
4.享用夢幻尾崎牛「鐵板燒 吟」
5.精肉店直營物超所值的「神戶牛燒肉 Aburi 牧場」
6.A5級黑毛和牛專家「道頓堀みつる」
7.橫隔膜愛好者的天堂「北新地 HARAMI」
8.日本燒肉節冠軍「大阪燒肉雙子Futago」
1. 超高人氣燒肉吃到飽「燒肉屋大牧場」
Picture courtesy of KKday
燒肉屋大牧場可以說是大阪高人氣燒肉店代表,店內在用餐時段常常客滿。提供頂級A5和牛,軟嫩多汁、滿滿均勻油花的日本國產黑毛和牛,根據套餐組合還有牛舌、橫隔膜、海鮮類加上海膽或鮭魚卵的組合!
價位超划算之外,各間分店的交通也很便利,可以說是必吃的大阪燒肉店!
2. 100種食材吃到飽!「燒肉力丸」
大阪燒肉吃到飽名店一定要提到燒肉力丸,點餐是台灣人熟悉的吃到飽方式,分為三種不同等級的食材價位以及90分鐘、120分鐘兩種用餐時間限制。最大特色是肉片都由職人每天手工現切,絕不使用冷凍或加工肉,不會因為是平價吃到飽餐廳,就用比較劣質的食材。
大阪燒肉力丸的吃到飽食材種類多達100種,全家大小或好友一起來,都能盡情享受美味燒烤,這也是高人氣的原因。
3. 超滿足厚切肉片「燒肉 TORAJI」
Picture courtesy of KKday
燒肉 TORAJI是在日本全國各地都有高人氣的燒肉連鎖店,常被日本國內外的報章雜誌或網紅部落客推薦介紹。1995年創業至今已經快30年,店名的 TORAJI 是來自韓文的桔梗花,如同可以作為藥材來使用的桔梗花一般,給顧客最優質的服務和健康的料理。
燒肉TORAJI燒肉最大特色就是超厚切肉片!4到5公分厚的牛舌,咬下去的嚼勁和肉汁讓人超滿足。高品質的肉品之外,還有多樣的開胃菜、海鮮拼盤等,想吃的話一定要先預訂,才不用到了現場還要排隊喔!
4. 享用夢幻尾崎牛「鐵板燒 吟」
Picture courtesy of KKday
鐵板燒 吟是專賣來自日本宮崎、每個月只有30頭產出的夢幻和牛「尾崎牛」的精緻鐵板燒店,精選的季節食材結合尾崎牛,帶來豐富多樣的美味體驗。在吧台座位上可以欣賞到廚師的鐵板燒表演,也可以在包廂個室內靜靜感受每一口的濃郁的牛肉香和鮮美油脂。
另外,還有龍蝦、鮑魚等上等食材,整個用餐體驗就像是一場美味旅程。位置就在大阪交通樞紐「梅田站」直通的希爾頓廣場,相當便利,很推薦用來好好犒賞自己。
5. 精肉店直營物超所值的「神戶牛燒肉 Aburi 牧場」
Picture courtesy of KKday
很多人會安排「京阪神」的行程,而在大阪也能吃到美味的神戶牛!神戶Aburi牧場是由精肉店直營的燒肉店,可想而知肉品絕對都是新鮮美味,而且可以用物超所值的價位吃到高級和牛。
他們的每種套餐都會搭配神戶牛,還會根據部位推薦適合的醬汁和飲品,還有壽喜燒、飲料自助吧等多樣變化,份量也很充足。特別推薦黑毛和牛霜降炙燒肉壽司、神戶牛特上紅肉燒烤、和牛8種拼盤,其他的菜色就等著大家自己去探索囉!
6. A5級黑毛和牛專家「道頓堀みつる」
Picture courtesy of KKday
道頓堀みつる是一間A5等級黑毛和牛燒肉店,堅持購買整隻A5等級黑毛和牛,以確保提供的牛肉是最佳肉質。有各種部位以及不同的食材搭配,可以感受牛肉的多變層次。從大小朋友都喜歡的炙燒和牛壽司到高人氣有嚼勁的蔥鹽牛舌,當然一定有招牌的A5級黑毛和牛,細緻的油花烤過後化為鮮甜肉汁,軟嫩的肉質讓人欲罷不能!
特別的是他們的自動送菜軌道,食材直送到座位旁,快速安心又多了點新奇感!他們在日本的美食網站也有很高的評價,常常會沒有座位,大家一定要事前預訂。
7. 橫隔膜愛好者的天堂「北新地 HARAMI」
Picture courtesy of KKday
軟嫩多汁又有濃厚肉味的牛橫隔膜,是每頭牛僅有2~3公斤的稀有食材,也是許多擁護者熱愛的燒肉部位。北新地 HARAMI是一家少見的橫隔膜燒肉專賣店,嚴選日本國產高級黑毛和牛,用各種原創料理菜色,豐富橫隔膜肉獨特的風味和口感,還有搭配魚子醬的超頂級組合。
簡約舒適的室內裝潢,精緻優雅的餐食,當然除了橫隔膜之外,也有其他多種部位可以選擇,非常受到觀光客歡迎。此外,有中文、英文、韓文菜單,點餐無障礙,只需要擔心搶不到位置啦!
8. 日本燒肉節冠軍「大阪燒肉雙子Futago」
Picture courtesy of KKday
大阪燒肉雙子 Futago在日本全國各地有約100家分店,是知名度很高的燒肉店,品質和口味都讓人安心。曾經在2017年獲得首屆燒肉節冠軍,精選黑毛和牛,搭配來自燒烤發源地「大阪鶴橋」的獨門秘傳醬汁,由專業員工在面前用桌上的日式小烤爐,將肉品烤至最佳狀態提供給顧客。
和牛的濃郁油脂在口中瞬間融化,搭配清爽的韓式小菜,讓人百吃不膩。這裡的店員都能使用中文、英文和韓文溝通,不用擔心語言問題,還可以和熱情的店員們聊聊天喔!
結語
看完今天的日本大阪燒肉店介紹,是不是已經開始準備在下次的大阪旅遊時,保留肚子吃個好幾餐燒肉了呢?今天介紹的大阪燒肉店都很受歡迎,先把這篇文章加入收藏,記得出發前先訂位,就能輕鬆地享用到超美味的燒肉料理了。而如果要找「大阪燒肉不吃牛」的店家的話,其實以上部分店家都有提供豬、雞、海鮮的選項喔!
本篇文章參考2024年8月的資訊新增內容而成
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誤打誤撞來到日本以後就不想回家,意外開始喜歡日本旅行。希望能在40歲以前去過日本47個都道府縣,人生旅遊最大目標是看到距今3700多年的漢摩拉比法典。
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