[東京]推薦豐洲觀光!在豐洲的精緻蛋糕店享受咖啡時光
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歡迎來到 Éclat des Jours Toyosu!享用精美的法式甜點,其精緻口感是日本獨有的。每一口蛋糕、麵包等都讓幸福蔓延。歡迎來拜訪我們,體驗「輝煌的日子」!
- 目次
- Éclat des Jours 豐洲店 - 為您的日常生活增添光彩 -
- Éclat des Jours 是什麼?
- 為什麼向來日本的遊客推薦 Eclat de Jours Toyosu?
- 豐洲店 – 都市裡的精緻糕點店
- 推薦選單
- 概括
- 商店資訊
Éclat des Jours 豐洲店 - 為您的日常生活增添光彩 -
日本旅行中的下午,享用完日本料理和拉麵後。我突然發現自己很想吃奶油羊角麵包和其他精緻、漂亮的法國糕點。當這種情況發生時,我們建議您前往 Eclat des Jours 豐洲店。
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Éclat des Jours 是什麼?
「Éclat des Jours」在法文中意為「日常生活的光輝」。正如其名,這是一家提供甜點和麵包的糕點店,可以在忙碌的日常生活或旅行中給您帶來一點快樂。
該公司於2014年在東京東陽町開設了旗艦店,並於2020年在東京灣區豐洲開設了第二家店。
一位曾在巴黎接受培訓的糕點師將正宗技術與日本精緻相結合,精心製作每一個蛋糕。
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為什麼向來日本的遊客推薦 Eclat de Jours Toyosu?
・品嚐巴黎製作的正宗法國糕點和麵包
・可堂食,是您旅途中休息的最佳場所
・提供外帶服務,方便您在飯店享用
・與豐洲市場和 TeamLab Planets TOKYO 位於同一區域
豐洲店 – 都市裡的精緻糕點店
豐洲位於東京海濱,是豐洲市場、LaLaport 等人氣旅遊景點所在地,是備受人們喜愛的地區。距離東京車站約 15 分鐘火車車程,距離銀座站約 10 分鐘火車車程。開闊的海濱風景十分迷人,推薦給想享受美食和購物的遊客。
距離豐洲站僅幾步之遙。店鋪外觀採用令人印象深刻的玻璃,是一個充滿開放、精緻和寧靜氛圍的空間。
店內以溫暖的木材和白色為主色調,充滿自然光,讓人感覺就像是歐洲街角的糕點店。在堂食區,您可以悠閒地享用新鮮製作的甜點。
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推薦選單
:覆盆子塔:
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外觀華麗的餡餅,酸味和甜味漿果完美平衡。
:短蛋糕 Verrine:
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優雅的甜味和濕潤的口感
:法國麵包:
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外脆內軟,正宗法棍
:牛角麵包:
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黃油的香味瀰漫在空氣中,這是工匠的技藝製作的
:ChocoChoco:
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採用優質法國巧克力製成的巧克力慕斯蛋糕
從原料選擇到烘焙,所有物品都是在我們自己的實驗室手工製作的。
概括
在Eclat des Jours豐洲店,您可以在旅行中享受一點甜蜜的奢華。
Eclat des Jours 豐洲店是個特別的地方,您可以感受到身處日本卻又身處巴黎的感覺。旅途中何不順便來這裡品嚐一下香甜可口的美食呢?
商店資訊
店家名稱:Éclat des Jours 豐洲店
地址:東京都江東區豐洲2-2-1
交通方式:從東京地鐵有樂町線豐洲站步行3分鐘
營業時間:平日11:00~20:00 週六、週日及假日10:00~20:00
休息日:週二
Instagram: @eclatdesjours_english
糕點店「Éclat des Jours」於 2020 年 6 月在東京豐洲開幕。 「Éclat des Jours」是法語中意為「輝煌的日子」的自創詞,我們選擇這個詞來表達我們的願望,希望我們的糖果能夠在特殊場合和日常生活中陪伴顧客,為他們難忘的「輝煌的日子」增添色彩。 Éclat des Jours 甜點的概念是「新鮮」、「入口即化的口感」和「順滑」。店主中山洋平主廚以在法國研修時學到的技術和口味為基礎,非常注重創造出日本人熟悉且易於食用的食物口感。我的目標是在簡單的構圖中增加對比度,並發揮出原料本身的最佳風味。 我們的目標是成為一家綜合性的糕點店。 我們提供各種各樣的產品,包括 entremets(整個蛋糕)、petit gateaux(單個蛋糕)、烘焙食品(如黃油瑪德琳蛋糕和餅乾)、麵包(如每天早上在店內烘焙的法式長棍麵包和羊角麵包)以及裝飾我們展示櫃的巧克力和果醬。 未來,我們計劃擴大產品陣容,包括可以用作小禮物或在家中放鬆的物品。 我們珍惜法國傳統的同時,也不斷挑戰新的口味,希望能夠長久地成為深受顧客喜愛的糕點店。
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