週末短途旅行的絕佳選擇！山梨縣北杜市的3家時尚餐廳，為您營造精緻優雅的氛圍。

• 目次
• 在北杜市邂逅新事物的三個好去處
• Coris Coffee | 一家深受當地社區喜愛的咖啡店
• 水煙咖啡廳及酒吧 DEN | 成人的第三空間
• 農夫餐廳 Orto | 可以享用新鮮採摘蔬菜的餐廳
• 結語

在北杜市邂逅新事物的三個好去處

這不是一次行程滿滿、行程安排緊湊的旅行，而是一段享受「當下」的時光。

聆聽大自然的聲音，享受一杯咖啡、一個寧靜的夜晚和一頓精心準備的晚餐。

北杜市有很多地方可以讓你以這種方式體驗時間。
這次，我們選擇了三個成年人可以找到自己節奏的地方。

探索山梨縣北杜市的更多魅力！

Coris Coffee | 一家深受當地社區喜愛的咖啡店

店鋪介紹

將於2025年8月10日盛大開幕！

Coris Coffee是一家位於山梨縣北杜市的咖啡攤，每週輪換營業地點。它在市內設有兩家分店，旨在成為當地居民日常生活中溫和的存在。

這家咖啡館的魅力在於其輕鬆休閒的氛圍，您可以隨時光顧，並品嚐到店主精心挑選的特色咖啡。使用「愛樂壓」（Aeropress）這款利用氣壓萃取咖啡的工具，您可以享用一杯充分展現咖啡豆原汁原味的咖啡。

這家店的一大特色就是以小松鼠為主題。店內和店面都藏著小松鼠，可愛的毛絨松鼠也熱情地迎接顧客。在這裡，您可以一邊享用咖啡，一邊感受這份童趣。

業主介紹 | 田中先生的想法

店主田中先生創辦 Coris Coffee 的原因很簡單，就是想在附近開一家這樣的咖啡店。

週末，他在精品咖啡店累積了大約四年的咖啡師經驗，他想從事一個能夠讓他運用自己的知識和技能的領域，於是他開了自己的咖啡店。

田中咖啡店是當地人日常生活中自然而然的一部分，也是他們長期以來最愛的咖啡店之一。每一杯咖啡都傾注了這份心意。

資訊

無需預約（直接來）

多語言選單：否

多語言支援：否

免費Wi-Fi：無

允許兒童入內：是

煙草：禁止吸煙

商店資訊

店家名稱：Coris Coffee

地址：山梨縣北杜市大泉町西出409-1501（與炭烤Kokosui和Enoki Smile Street共用停車場）
②北杜市山梨縣大泉町夜戶919-1（超級八岳停車場）
*比賽地點每週都會更換。

營業時間：上午 7:30-9:30
下午 13:00-17:00

冬季營業時間：10:00-17:00 [截至2026年2月]
*因機器故障，早晨咖啡服務取消。

休息日：週二、週三及隔週五

座位：商店旁的小桌子旁有兩個座位

付款方式：僅限現金

交通：1）從中央長坂IC開車約9分鐘；2）從中央長坂IC開車約6分鐘。

停車位：① 可用（約10個車位）
② 可用（2-3車）

外帶：可外帶

現在就來Instagram關注我們吧！

水煙咖啡廳及酒吧 DEN | 成人的第三空間

店鋪介紹

將於2025年3月5日盛大開幕！

北斗市的這第三個地方白天是咖啡館，晚上是酒吧，為遊客提供了一個可以放鬆身心、親近大自然的空間。

所有菜餚所使用的食材均產自北杜市。蓬鬆綿軟的蛋捲飯是用放養雞蛋和自家種植的竹川米製成的，此外，用香料調製的精釀可樂和奶茶也廣受歡迎。

到了晚上，作為北斗市唯一一家水煙專賣店，他們會根據您的口味調製超過100種口味。他們營業到午夜，是北杜市難得一處可以放鬆身心、度過夜晚的好去處。

業主介紹 | 古賀的感想

我們最珍惜的是與人見面，享受與顧客交談和共度的時光，這也是我們創建這個地方時的一個重要想法。

這個小鎮沒有可以讓你熬夜的地方，也沒有可以享受水煙的專賣店，因此「創造一個人們隨時可以放鬆身心的地方」的願望成為了開設這家酒吧的出發點。

這裡既歡迎過路遊客，也歡迎本地居民。它不斷為北杜市打造新的夜生活選擇，成為成年人輕鬆聚會、共享美食和暢談的理想場所。

資訊

預約方式：Instagram 私訊 / 電話 ( 090-5498-0413 )

多語言選單：否

多語言支援：英語

免費無線網路：可用

兒童可入內：×

煙草：CafeTime設有獨立的吸煙區和非吸煙區。 BarTime可在所有房間內吸菸。

商店資訊

店家名稱: Shisha Cafe & Bar DEN

地址：山梨縣北斗北杜坂町大矢田6811-277

營業時間：咖啡廳營業時間 12:00-16:00
酒吧營業時間：19:00～0:00

營業類型：全年營業

週一休息

座位數：23

付款方式：現金/信用卡

交通：從中央長坂IC開車約6分鐘交通

停車位：有（10 個車位）

外帶：可外帶

現在就來Instagram關注我們吧！

農夫餐廳 Orto | 可以享用新鮮採摘蔬菜的餐廳

店鋪介紹

將於2025年2月17日盛大開幕！

Farmers Restaurant Orto 的開幕宗旨是讓顧客以最美味的方式享用我們自家農場種植的蔬菜。

這家餐廳讓您更近距離地體驗農業的魅力，從生產到食用，面面俱到。

這道那不勒斯番茄沙拉選用100%自家種植的番茄，選用餐廳自家農場出產的「愛子」番茄。這道菜充分展現了番茄的天然甜美，僅在Orto餐廳供應。由於採用時令蔬菜，這道那不勒斯番茄沙拉僅限時供應。

用新鮮採摘的時令蔬菜烹製的菜餚，以及從露台上欣賞到的南阿爾卑斯的壯麗景色，是這個地方的兩大獨特樂趣。

業主介紹 | 大塚先生的感想

農場主人大塚先生原籍東京都，搬到東京後開始務農。他自學成才，從事農業已有15年以上。

透過反覆試驗所獲得的經驗不僅用於如何種植蔬菜，還用於如何透過烹飪來展現蔬菜的吸引力。

在田間耕耘，用美食分享。我們希望傳遞農業的樂趣和深度，同時又不將生產與食物割裂開來。這正是農家餐廳Orto的由來。

資訊

預約方式：電話 ( 0551-45-8545 ) / 預約系統 ( owl-solution.jp )

多語言選單：否

多語言支援：否

免費Wi-Fi：無

允許兒童入內：是

煙草：禁止吸煙

商店資訊

店家名稱：Farmers Restaurant Orto

地址：山梨縣北杜市小淵鎮4869-1

營業時間：午餐 11:30-14:30（最後點餐時間 13:45）
晚餐 17:30-20:30（最後點餐時間 19:45）

休息日：週三/不定期假日，請查看 Instagram

座位容量：室內40個座位，露台22個座位

交通：中央小淵澤IC開車約2分鐘即可到達

停車位：有（約30個停車位）

外帶：不可用

現在就來Instagram關注我們吧！

結語

山梨縣北杜市被自然風光環繞，是您放鬆身心、享受日常生活的理想之地。

一家每週更換裝潢的咖啡店。一個日夜變換風格的第三空間，你可以在那裡聊天放鬆。還有一家餐廳，供應新鮮採摘的蔬菜，並稱之為“美味佳餚”。

這些商店的共同點在於它們樸實無華、舒適宜人，讓您可以按照自己的步調消磨時光。

不妨利用週末短途旅行，體驗只有北杜市才能提供的寧靜時光和成人空間。