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繡球花?紫陽花?多彩的秘密是什麼?梅雨季最迷人的花兒豆知識

福島

翻譯者

作者 Ito Kentaro

2021.03.11

雨一直下的梅雨季,正是顏色豔麗的繡球花的季節。這梅雨季的風情代表之一,其實有好多有趣的小秘密:或藍或紅的原因、好多別名的原因、有毒碰不得的原因等,想了解這迷人花兒的一切,就來看看這篇豆知識整理吧!

目錄

是繡球花還是紫陽花?
繡球花的顏色,由土壤決定
日本產繡球花與國外產繡球花
繡球花有毒?
繡球花景點介紹

是繡球花還是紫陽花?

繡球花?紫陽花?

Photo by pixta
我們稱做繡球花的這種花,日文寫做「アジサイ」,日文漢字寫作「紫陽花」,但此花其實還有很多別名,如手毬花、集真藍、七變化等, 從這些名字就可以看出繡球花的特色:花型飽滿、顏色多變、藍色經典。

繡球花的顏色,由土壤決定

繡球花?紫陽花?

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或藍或紅的繡球花,花色其實是因土壤酸鹼值決定,土壤酸則偏藍、土壤鹼性則偏紅,原因則是鋁離子。溶於水的鋁元素會形成鋁離子,但在酸性土壤中比較容易溶解,而鹼性土壤則比較難形成鋁離子,因此造就不同花色的誕生。

繡球花?紫陽花?

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土壤偏中性的話,花朵會是紫色,而依所吸收到的鋁離子多寡,即使是同一株繡球花也會是不同顏色,甚至一朵花出現漸層雙色呢!

繡球花?紫陽花?

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不過也是有不受土壤酸鹼影響,天生就是純白的品種喔。

日本產繡球花與國外產繡球花

繡球花?紫陽花?

Photo by pixta
通常對繡球花的印象就是飽滿大花對吧?但那大大圓圓的是歐洲改良品種喔!這種只有周圍有一圈花朵的「額繡球花」(ガクアジサイ)才是日本原產繡球花。18世紀日本紫繡球花傳至歐洲,被改良成一大球一大球的盛開,最後逆輸入回日本,成為大人氣花卉!

繡球花?紫陽花?

Photo by pixta
額繡球花有兩性花裝飾花兩部分。花朵較小且集中在中心部的便是兩性花,乍一眼被我們看成花朵的部分,也就是包圍兩性花的部分,便是裝飾花啦。裝飾花中,看上去是花瓣的部分其實是萼,如此美麗的外表下,卻不具備生殖功能。就像俗話說的,「老天不會造就十全十美之物」所以不完美才是另類美。

繡球花有毒?

繡球花?紫陽花?

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是的,繡球花有毒,不同品種所擁有的毒性強度也不同,直接將繡球花的花瓣、莖、葉放入口中食用的話,就會中毒。日本就曾發生過店家將繡球花瓣,葉子放上料理做裝飾,結果客人食用後中毒。

那最近超美超流行的繡球花手水會不會有毒呢?

繡球花?紫陽花?

Photo by pixta
因為手水舍的水會一直流動,據說成分會不斷被稀釋掉,但建議不要用這水漱口。若要漱口的話,請用管子裡流出的新鮮水。

繡球花景點介紹?

關東和關西個有許多景點,小編個挑一個出來介紹!

關東「明月院」

鎌倉 紫陽花 繡球花

說到雨季的繡球花,就不得不推薦鎌倉明月院。位在北鎌倉站10分鐘距離的明月院,在戰後因為整備參道的木樁不足,且紫陽花保養起來較輕鬆,因此代替木樁當作參道邊界,現在則反而成為了明月院的象徵,甚至還有別名「紫陽花寺」。

明月院

看詳細景點資訊

關西「三室戶寺」

三室戸寺

Picture courtesy of PIXTA
三室戶寺是西國三十三所的第十號札所,以紫陽花寺成名。所以每到紫陽花盛開之時,觀光客也會增加許多。但除了紫陽花之外,本堂前的蓮花也是可看之處,角度取好的話,本堂和蓮花的互相輝映的照片,宛如在佛教經典中人間淨土般美麗。

三室戶寺

看詳細景點資訊

結語

總是下雨的梅雨季,大家也都不愛出門了,但其實下雨天正是繡球花開的最美麗的時候,將水分吸得飽飽,花朵濕潤不乾渴,所以雨天過後,正是賞繡球花的最佳時機喔!

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