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紫陽花還是繡球花？繡球花手水有毒？梅雨季賞花豆知識
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雨一直下的梅雨季，正是顏色豔麗的繡球花的季節。這梅雨季的風情代表之一，其實有好多有趣的小秘密：或藍或紅的原因、好多別名的原因、有毒碰不得的原因等，想了解這迷人花兒的一切，就來看看這篇豆知識整理吧！
目錄
是繡球花還是紫陽花？
繡球花的顏色，由土壤決定
日本產繡球花與國外產繡球花
繡球花有毒？
繡球花景點介紹
是繡球花還是紫陽花？
Photo by pixta
我們稱做繡球花的這種花，日文寫做「アジサイ」，日文漢字寫作「紫陽花」，但此花其實還有很多別名，如手毬花、集真藍、七變化等， 從這些名字就可以看出繡球花的特色：花型飽滿、顏色多變、藍色經典。
繡球花的顏色，由土壤決定
Photo by pixta
或藍或紅的繡球花，花色其實是因土壤酸鹼值決定，土壤酸則偏藍、土壤鹼性則偏紅，原因則是鋁離子。溶於水的鋁元素會形成鋁離子，但在酸性土壤中比較容易溶解，而鹼性土壤則比較難形成鋁離子，因此造就不同花色的誕生。
Photo by pixta
土壤偏中性的話，花朵會是紫色，而依所吸收到的鋁離子多寡，即使是同一株繡球花也會是不同顏色，甚至一朵花出現漸層雙色呢！
Photo by pixta
不過也是有不受土壤酸鹼影響，天生就是純白的品種喔。
日本產繡球花與國外產繡球花
Photo by pixta
通常對繡球花的印象就是飽滿大花對吧？但那大大圓圓的是歐洲改良品種喔！這種只有周圍有一圈花朵的「額繡球花」（ガクアジサイ）才是日本原產繡球花。18世紀日本紫繡球花傳至歐洲，被改良成一大球一大球的盛開，最後逆輸入回日本，成為大人氣花卉！
Photo by pixta
額繡球花有兩性花和裝飾花兩部分。花朵較小且集中在中心部的便是兩性花，乍一眼被我們看成花朵的部分，也就是包圍兩性花的部分，便是裝飾花啦。裝飾花中，看上去是花瓣的部分其實是萼，如此美麗的外表下，卻不具備生殖功能。就像俗話說的，「老天不會造就十全十美之物」所以不完美才是另類美。
繡球花有毒？
Photo by pixta
是的，繡球花有毒，不同品種所擁有的毒性強度也不同，直接將繡球花的花瓣、莖、葉放入口中食用的話，就會中毒。日本就曾發生過店家將繡球花瓣，葉子放上料理做裝飾，結果客人食用後中毒。
那最近超美超流行的繡球花手水會不會有毒呢？
Photo by pixta
因為手水舍的水會一直流動，據說成分會不斷被稀釋掉，但建議不要用這水漱口。若要漱口的話，請用管子裡流出的新鮮水。
繡球花景點介紹？
關東和關西個有許多景點，小編個挑一個出來介紹！
關東「明月院」
說到雨季的繡球花，就不得不推薦鎌倉明月院。位在北鎌倉站10分鐘距離的明月院，在戰後因為整備參道的木樁不足，且紫陽花保養起來較輕鬆，因此代替木樁當作參道邊界，現在則反而成為了明月院的象徵，甚至還有別名「紫陽花寺」。
明月院附近推薦飯店
關西「三室戶寺」
Picture courtesy of PIXTA
三室戶寺是西國三十三所的第十號札所，以紫陽花寺成名。所以每到紫陽花盛開之時，觀光客也會增加許多。但除了紫陽花之外，本堂前的蓮花也是可看之處，角度取好的話，本堂和蓮花的互相輝映的照片，宛如在佛教經典中人間淨土般美麗。
三室戶寺附近推薦飯店
有漂亮的「花手水」的寺院
繡球花常常被當作寺院的花手水的素材之一，推薦關東和關係各一間擁有「花手水」寺院。
關東茨城縣「雨引觀音」
Picture courtesy of PIXTA
茨城縣櫻川市的「雨引觀音 樂法寺」是近來相當有名的花之寺，以櫻花、繡球花聞名。繡球花盛開時期會有花手水外，還會將池塘放滿繡球花，使它成為「繡球花池」，配上寺院古色古香的建築可說是猶如在淨土世界般美麗。
關西京都府長岡京市「柳谷觀音 揚谷寺」
Picture courtesy of PIXTA
柳谷觀音 揚谷寺是位於京都府長岡京市的寺廟，「花手水」這項創意正是這間的住持所發想出來的，時至今日已經擴展至全國，楊谷寺也因為花手水吸引了許多觀光客，成為京都郊區著名的寺廟之一。
結語
總是下雨的梅雨季，大家也都不愛出門了，但其實下雨天正是繡球花開的最美麗的時候，將水分吸得飽飽，花朵濕潤不乾渴，所以雨天過後，正是賞繡球花的最佳時機喔！
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Main image by Pixta
93年生まれのWEB編集者・ディレクター。ヨソモノだから気付く地域の良さを発掘したい。鳥肌を信じて”いいとこ”探し中。
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