日本最後的秘境，純正的農家生活體驗。德島縣農林漁家民宿

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如果您想體驗特色日本文化，想要悠閒的在具有農家特色的空間中消磨時光的話，"那就來"農林漁家民宿"吧？在德島縣「農林漁家民宿」，您可以參與插秧，摘野菜，撒網捕魚等農林漁業體驗，可以舒適的與當地人交流，感受日本鄉下的自然與美景。

作者

MATCHA-PR

Tokyo, Japan

這是MATCHA用來宣傳日本企業和地方政府的推廣帳號。MATCHA與深入了解地區魅力的企業和地方政府合作，向讀者介紹日本尚未被發現的魅力！同時我們也根據該地區的政府和企業等提供值得信賴的資訊撰寫文章。

想體驗日本特色文化，想要悠閒的在具有農家特色的空間中消磨時光，想體驗前所未有的旅行。

如果您有以上這些想法，那就來農林漁家民宿吧？在完全不同於都市，悠閒寧靜的場所中體驗日本傳統生活！

*農林漁家民宿依據自治團體、設施的不同，條件、基準等也有所差異。本篇報導只針對農林漁家民宿進行介紹。詳細訊息請諮詢各設施。
*依據設施不同，提供的服務、設備也不盡相同。

農林漁家民宿？

農林漁家民宿印象

農林漁家民宿是為旅行者提供農村、漁村生活體驗，可以接觸到當地人文的住宿設施。居住在被再次利用的古老民房中，或者可以親身體驗居住在農家人的住宅等，為了讓大家更真切地體驗到"日本農村生活"，花費了很多心思。

日本全國有很多各種各樣的農林漁家民宿，甚至依據自治團體的不同，基準、特徵、名稱也有所不同。如果您對日本文化感興趣，也可以試試到處去體驗日本全國的農林漁家民宿。

*名稱為農林漁家民宿的設施中，既有國家、自治團體認定的設施又有沒有認定過的設施。詳情請登錄農林水產省，各自治團體官網確認。

德島縣祖谷地區景色

農林漁家民宿一般位於山中、漁村，大部分設施都可以呼吸到新鮮空氣、觀賞到滿天繁星以及隨四季更跌而變換的自然景色。甚至還為大家準備了插秧、製作蕎麥，在山間徒步等體驗日本人文的機會。

因為很多設施對於入住的人數有要求，所以保證您可以與房東進行更親密的交流，彷彿獨佔設施般，度過一段奢侈的時光。

德島縣？德島縣農林漁家民宿？

照片出自絕境寶庫－－－盤點德島縣的9大觀光秘處

本篇文章從全國農林漁家民宿中，挑選出德島縣的農林漁家民宿為大家進行介紹。

照片出自絕境寶庫－－－盤點德島縣的9大觀光秘處

德島縣是位於四國地區的自治團體。因有日本屈指可數的秘境「祖谷溪谷」、「大歩危峽」、紅葉名勝「高之瀨峽」、世界三大潮流之一的「鳴門海峽」而被世人所熟知，是被大自然惠顧的地區。詳細介紹請參看文章「絕境寶庫－－－盤點德島縣的9大觀光秘處」。

德島縣擁有還未被人類開發過的自然景色，保留了傳統的景觀、人文生活。農林漁家民宿在全日本都有，並不稀奇，但正因為是如此特別的德島縣，才能讓您感受到前所未有的純正體驗。

另外，德島縣把符合標準的住宿設施認定為「德島農林漁家民宿」。

只有嚴格符合「由農林漁業從業者經營」、「提供體驗農林漁業項目」等標準的設施，才能被認定。德島農林漁家民宿，可以在日本純正的農村中，度過一段奢侈的時光。

德島農林漁家民宿4項特色

1.德島縣特有的體驗

每一家德島農林漁家民宿都會提供農林漁業體驗項目。包含插秧、摘野菜、撒網捕魚等常見的農林漁業作業。但是依據設施不同，能夠體驗到的種類也會有所差異。

親自劈柴、用劈好的柴火燒飯、燒洗澡水，宛如農家人一般的感覺！

除此之外，還想推薦給您的是德島特有的體驗。

請嘗試挑戰德島名產藍染的製作，使用阿波和紙製作小手工等，只有在德島才能有的體驗！

在很難培育水稻的山上栽種了蕎麥。推薦您體驗親手製作蕎麥麵。

小編這次也親身體驗了製作蕎麥麵！因為是初體驗，所以開始時會有些不知所措，但是店主會手把手親自示範，所以不要擔心。在輕鬆愉快、祥和的氛圍中，不知不覺蕎麥麵就做好了。

自己做的蕎麥麵格外好吃。如果拍張照片分享到社群網站上的話，朋友們一定會超羨慕。

2.德島縣特有的食物

「どこも山」（docomoyama）的"石烤魚料理"

因為德島縣被自然惠顧，所以住宿的餐食也很值得期待。地道的鄉土料理，使用當地食材製作的晚餐、早餐。如果老闆是經營農業的話，還可以品嘗到從民宿的田地裡收穫來的蔬菜。

「旅之宿奧祖谷」的"鹿咖喱"

使用鹿、野豬等野生動物製作的肉類料理，通稱為「野味（ジビエ）料理」，也是德島縣的名產。一般稱之為阿波地美榮(あわじびえ)。提起野味料理，會給人味道有些怪異的印象，但是只要是處理得當的阿波地美榮的話，幾乎是不會有腥臭味的。野味料理的魅力之處在於唇齒間感受到的紅肉的美味與自然，這些是牛肉、豬肉無法給予的感受。如果您來德島的話，一定要挑戰一下阿波地美榮。

德島縣內可以品嘗到阿波地美榮的餐廳還不是很多。一部分德島農林漁家民宿有提供阿波地美榮，如您感興趣的話請咨詢一下。詳細訊息德島縣官網(英文版連結)上有記載。