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【福岡】在「葡萄苑」平價享受紅酒配燒肉奢侈時光
福岡美食眾多,御肉処 葡萄苑是「葡萄の樹」集團眾多齊下品牌的其中一個。葡萄苑推出的午間套餐,不只限定平日,假日來也一樣提供超值套餐,很適合喜歡享受私人空間,且不喜歡油煙味的朋友來試試哦!
御肉処 葡萄苑是「葡萄の樹」集團眾多齊下品牌的其中一個。「葡萄の樹」服務的領堿有旅館、餐廳、婚禮會場、觀光果園、食品生產與加工製造、銷售販賣等。其中的御肉処 葡萄苑
是CP值相當不錯的燒肉料理,趕快跟著MATCHA小編來看看位於福岡博多的葡萄苑提供什麼超值餐點吧!
御肉処 葡萄苑
搭乘地下鐵機場線,在「中洲川端站」下車,出來後的正對面建築「博多リバレインモール」裡面一樓的位置就是葡萄苑,相當好找。
一進入店內,就可以看到很多酒類,滿滿的葡萄酒,很適合配紅肉料理。葡萄の樹自行生產的葡萄酒也擺在店內,可隨時加點!當然也是用旗下的農園所生產的葡萄以及自家工廠釀造。
店內的坐位都是包廂式的,不僅不會聞到別桌飄來的煙味,還保有隱私。
連桌上的餐墊非常講究地燙有金箔。
午間菜單
午間燒肉套餐分有兩種,分別是葡萄苑套餐1800日圓,與無菜單料理2800日圓。
沒有點酒沒關係,葡萄苑提供了一種很特別的飲品,茶香裡又帶著淡淡葡萄味,很特別。
小編這次點的是2800日圓的無菜單料理。配菜先上來,有白飯、泡菜、蔬菜湯、豆腐甜點、生菜沙拉。醬汁搭配的是甜味芝麻醬油、蘿蔔泥。
這個生菜莎拉很清爽,是用有加檸檬的油醋醬。雖然店員說是跟肉一起吃,但單吃也很好吃哦!
來吃燒烤最怕吃一堆肉很膩,這碗熱熱的蔬菜湯,剛好可以清除嘴裡的油膩感,外加都是蔬菜,很健康。
辣味泡菜不單單只用白菜,還有西洋芹、蕗蕎等蔬菜,是難得一見的泡菜料理。
超吸睛主菜
主餐華麗的階梯式擺盤是葡萄苑的招牌,照片中的是三人份的量。
在階梯最上端開始的是最高級有美麗雪花的佐賀牛腿肉、佐賀牛肩肉、厚切培根、煙薰豬肉、手工香腸。前面有牛舌、牛五花、牛內臟。在牛內臟中,福岡人特愛牛腸,軟嫰的牛油脂化在嘴裡,完全沒有腥味。
牛內臟中比較特別的是牛的胃。
肉盤下都有舖著蔬菜,有甜椒、南瓜、苦瓜。吃燒肉也要吃蔬菜,均衡飲食才吃得健康!
小編個人最推薦,把肉跟生菜莎拉夾著一起吃,生菜有檸檬的果香,將牛肉的鮮甜都引出來,外加脆脆的生菜加軟嫰的牛肉,口感更豐富。
結語
葡萄苑推出的午間套餐,並不只限平日,假日來一樣也有提供超值套餐。日本很多燒肉店基本上油煙味偏重,但小編走入這裡時,幾乎感覺不到燒烤店的味道,加上包廂設計,很適合喜歡享受私人空間,且不喜歡油煙味的朋友來試試哦!另外因為店內有提供紅酒,若預算足夠,一邊吃日式燒肉,一邊品味紅酒是最棒的搭配!結帳櫃台有賣一些燒烤用醬料,若喜歡這裡的口味,別忘了結帳時一起買回去吧!
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2007年第一次踏上日本國土就愛上這個美麗國度,2015年離開台灣,開始整整一年日本冒險之旅,到訪過日本34個縣。2016年開始,以日本人妻的身份定居在日本,繼續走遍日本!
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