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海街丼 海寶丼

【三軒茶屋】一碗丼飯三種享受!千元有找奢華海街丼

東京 2017.11.01 收藏

想在東京品嚐海鮮丼誰說一定要到築地市場?位於三軒茶屋車站出來一家只有6個座位的海鮮丼店家海街丼。每天向產地魚販叫貨,招牌海寶丼有三階段吃法,除了淋上醬油的原味、途中可加壽司醋做成的果凍變成壽司飯口味,最後剩一些可以請老闆加魚湯變成茶泡飯,新鮮且飽足感十足,這麼奢華只要980元!

作者 黃阿秋

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位於東京世田谷區,距離渋谷只有兩站距離的三軒茶屋,具有昭和懷舊感的商店街與時髦流行的個性小店、餐廳、咖啡廳並存,是近年來相當受歡迎的逛街地帶。如果在渋谷一帶觀光,又突然想吃個新鮮的海鮮丼飯,不想大老遠跑到築地的話,三軒茶屋車站一出來,位於有著「胡蘿蔔塔」(キャロットタワー)暱稱的三軒茶屋地標大樓旁,有一家專賣海鮮丼的小店,叫作「海街丼」,每天向銚子港魚販叫貨,新鮮且份量十足,而且有三種吃法!?非常值得光顧!

一起先開暖簾,進去暖暖胃吧!

海街丼 暖簾

海街丼」就位於「胡蘿蔔塔」(キャロットタワー)後方,店面雖狹小,但店外張著一面藍色帆布,走過路過不會錯過。

海街丼 三茶

算是當地小有名氣的店鋪,小編上次在中午光顧時還排了一下子的隊。門外有菜單和照片,決定好後就能到門口右方的食券機投錢買食券,拉開門進去後遞給老闆即可坐下等候美味丼飯上桌。

一碗丼飯三種吃法?!

海街丼 菜單

招牌海寶丼【並】最便宜是980日圓,裡面有當日嚴選的新鮮漁獲,像這天是有鮪魚、旗魚、青背魚、穴子、鮭魚卵、章魚、小黃瓜和蔥。另外會有一疊小菜。海寶丼【上】則是上述的配料加上蟹肉,【極上】則是加上蟹肉之外,再放上海膽、甜蝦等。除了海寶丼,還有每天替換的丼飯,讓人猶豫不決啊!

海街丼 丼飯

因為店面狹小,所以可以以非常近的距離等待老闆料理。等候時問了老闆,店名和日本電影《海街日記》有什麼關係,靦腆的老闆回答:「沒有關係。」(笑)

海街丼 海寶丼

看看這些鮮嫩的鮪魚與晶瑩剔透的鮭魚卵,以及各種鋪得滿滿,根本看不到飯的配料,令人食慾大增。老闆建議的三種吃法,首先是淋上醬油、拌一點芥末;再來,可加入隨丼飯附上的一疊「醋果凍」,攪拌後變成壽司飯的口味。

海寶丼 茶泡飯

因為切成小小塊,所以不敢吃生魚片的朋友應該也能無後顧之憂,大口拌著飯吃下,當剩下幾口飯時,可以將碗遞給老闆加入現煮魚湯,作成茶泡飯。另外,每天的魚湯也都不太一樣,這次是雕魚湯,上次則是螃蟹湯。另外,加飯不用錢,所以食量大的朋友有福了。

鰤の塩昆布和え丼

這碗則是每天不一樣的日替丼的「鰤の塩昆布和え丼」,切得厚厚的鰤魚生魚片疊成一座小山,一樣也是980日圓,也能加湯哦!

海街丼

對了,提醒大家,大飽口福前可以拍下海鮮丼的照片標記上傳,知會店員後可得到加料券,下次來可以使用哦!平常在築地可能要2000日圓才吃得到的丼飯,在渋谷附近的三軒茶屋就能吃到,不妨光顧看看吧!

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