這間星巴克不一樣！咖啡與歷史華麗共演，日本星巴克七大分店推薦

懂得融合在地文化，發展出獨特風情的日本星巴克，許多特色店舖一直是星巴克迷或旅客的朝聖名單，這次MATCHA小編整理了擁有濃濃在地味的日本星巴克分店，從一杯咖啡的時光中，感受地方限定魅力。

位於日本的世界遺產旁的星巴克

廣島縣 嚴島表參道店

位於宮島上的世界遺產「嚴島神社」旁，2017年11月新開幕，是日本目前唯一要乘船才能到達的分店。

內部裝潢也融入宮島當地名產。樓梯轉角間的咖啡豆大碗中，就放有宮島代表性的「飯匙」（しゃもじ），是當地用來祈求好運的吉祥物。

二樓則有一整面牆都是以木製飯匙裝飾，以不同顏色交錯排列，日常生活中的器具沒想到也能成為有趣創作。

從二樓陽台座位就可以遠眺佇立海中朱紅鳥居，一邊啜飲咖啡、一邊遠望這千年歷史，格外詩意。

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星巴克 嚴島表參道店

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京都 二寧坂彌榮茶屋店

全世界唯一一家擁有榻榻米座位的星巴克。位於京都世界遺產群之一的「清水寺」二寧坂，在保留古風前提下，將町屋「彌榮茶屋」進行改造。

外觀保有町家風格，沒有典型壓克力招牌，只有靛藍色暖簾，指引你前往星巴克。

二寧坂彌榮茶屋店將茶道文化與咖啡時尚完美結合，2017年6月一開幕便引起海內外眾人朝聖。身穿和服，靜靜坐在榻榻米上緩緩地喝上一口咖啡，享受千年古都的不同風貌。

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星巴克京都二年坂茶屋店

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星巴克店舖本身就是有形文化財（歷史遺跡）

兵庫縣 神戸北野異人館店

日本星巴克第一家將「國家有形文化財」建物活用的分店。這棟建築叫「北野物語館」，創建於1907年，但在1995年阪神大地震毀壞將除，但神戶市保留了拆除後的建材，並重新再建修復，2009年重生的「北野物語館」化作星巴克概念店開始營業。

不僅外觀完整復原了洋式建築面貌，內部重現了過去異人館的風貌，從洋式裝潢、復古沙發、華貴紅地毯等，古色古香的空間，加上不時灑進的陽光，令人想慵懶地與咖啡、書籍在這窩上一整天。

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星巴克 - 神戶北野異人館店

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青森縣 弘前公園前店

在日本本州的最北方，賞櫻名所青森「弘前城」旁有棟不起眼的洋風小建築，要不是圓圓的星巴克招牌，或許你也會像小編一樣，在第一眼時忽略了它。

2015年4月開幕的「弘前公園前店」前身是1917年建造的軍用建築「第八師團長官舍」，在2003年登記為「國家有形文化財」。星巴克接手後，同樣保留建築的原有構造，並展示許多這裡過去的舊照片，更令人身歷其境，回到那時的大正時代。

店內裝飾並活用青森盛產的「山毛欅」木材，與當地刺繡，將西方咖啡文化與青森傳統文化巧妙地融為一體。

更多詳細內容：有形文化財，懷舊「星巴克 弘前公園前店」

星巴克 弘前公園前店

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鹿兒島縣 鹿兒島仙巌園店

依山而居，純白的星巴克「鹿兒島仙巌園店」特別有股遺世獨立、山中仙境的氛圍。這是星巴克第三間活用「國家有形文化財」的分店，過去是「旧芹ヶ野島津家金山鉱業事業所」，是當時薩摩藩主島津家的所有物，現在入口處的屋簷上還留有島津家家紋。

店內不乏以鹿兒島産杉材打造的地板、桌椅，點餐櫃台下也刻上薩摩切子的紋路，處處盡是細節。背山望海的位置，從店內就可以看見有名的「櫻島」，隔壁則相鄰名勝庭園「仙巖園」，是旅途中絕佳的歇腳處。

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星巴克 鹿兒島仙巖園店

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特別介紹：溫泉、電車與星巴克咖啡

愛媛縣 道後溫泉站舍店

趕在2018年前，愛媛縣「道後溫泉站舍店」（道後温泉駅舎店）2017年12月22日壓軸開幕。2017年適逢伊予鐵道創立130週年，決定賦予道後溫泉站新使命，讓他成為地方與觀光客的新橋梁，因而讓星巴克進駐，活用整棟建築。

將原有的路面電車「伊予鐵道」道後溫泉站整棟建築化為星巴克分店，從二樓窗戶可俯視電車進站，這棟1912年明治時代的洋風建築，接下來也會在咖啡香中， 堅守日本最古老溫泉「道後溫泉」玄關口的職責，迎接各位的大駕光臨。

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星巴克 道後溫泉站舍店

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川越鐘樓旁小江戶風格的星巴克

不只是日本第15間概念店，也是獨一無二的小江戶星巴克概念店，就在川越的鐘樓旁隆重登場。簡潔挑高的空間設計與日式庭園造景，維持傳統的藏造建築設計，讓新店面也能融入老街景坐在室外還有鐘樓的鐘聲相伴。

有著廣大的室外日式庭園造景，更能感受小江戶特有的愜意風情。即使在屋簷旁也有迷你造景，坐在這兒就能不怕風雨，就讓沉穩悠遠的鐘聲陪伴度過悠閒的咖啡時光。

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星巴克 川越時鐘小路店

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結語

除了這些帶有濃濃在地風味的分店外，日本星巴克仍有許多特色分店，不管是現代簡約、建築大師親手設計，或是星巴克概念店，多變風貌相當值得前往一探，下次路過日本星巴克，就帶著探險的心情，入內喝杯咖啡，尋找店內的亮點吧！

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