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【京都】味噌湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

【京都】味噌湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

京都 2018.02.17 收藏

日本基本沒有外帶式的早餐店。但有的是健康滿分,又可以坐下來好好規劃一天行程的早餐店。現在跟著京都MATCHA小編一起,從和式味噌湯到西式麵包店,來一場美好的早餐之旅吧!

作者 吳胖達

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雖然日本的文化和華人地區不太相同,街上很難看得見簡易外帶式的早餐店。但是京都這邊可是有健康滿分,又可以坐下來好好規劃一天行程的早餐店。現在,就跟著MATCHA小編一起,從和式味噌湯到西式麵包店,來一場美好的早餐之旅吧!

1. THE KYOTO MODERN TERRACE:在挑高的現代感空間享受早餐

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

THE KYOTO MODERN TERRACE 位於京都會館的二樓,京都會館呢,是由一棟完工於1960年的公共建築重新改裝整修,於2016年重新開幕。因為經歷內部大改裝,因此Kyoto Modern Terrace可是相當充滿現代感,挑高的天花板讓空間顯得更加開闊,而餐桌之間也保持一定的距離,在用餐時不用擔心會打擾到其他桌的客人。

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

除此之外,由窗格望出的風景即是京都美術館分館,有時這窗就襯著藍天,坐在裡頭的人享受陽光灑落,一頓吃下來,很容易就不小心忘記了時間。

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

對於外國旅客來說,THE KYOTO MODERN TERRACE的早餐相當簡單清楚,分成和式以及洋式的早餐。而和式早餐當然就少不了日本特產味噌湯、白米飯、漬物、日式小菜以及西京味噌燒(烤魚);如果是習慣西式早餐的旅客,那麼MATCHA小編則是建議你點季節水果三明治套餐,三款不同的新鮮水果鋪滿在麵包上,漂亮的配色,讓人在填飽肚子前,眼睛就先吃飽了呢!

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

而THE KYOTO MODERN TERRACE的位置非常好找,因為這間時髦餐廳的正對面就是大名鼎鼎的平安神宮,而餐廳樓下則是蔦屋書店在關西的第一間分店,所以來到這裡除了用餐之外,MATCHA小編也相當建議您在飯後緩緩地散步逛岡崎唷!

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2. IYEMON SALON 伊右衛門:來一場早餐約會吧!

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

照片來源:從早餐開始堅持:當一日京都人景點美食提案

IYEMON SALON 伊右衛門(IYEMON SALON伊右衛門サロン )的早餐提供的主食是茶泡飯以及生雞蛋拌飯等,充滿日本特色的餐點。除此之外呢,伊右衛門還是相當有名的日本綠茶品牌,因此除了早餐之外,也相當推薦在這裡來一杯日本抹茶喲!

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

在伊右衛門享用朝食可以選擇室內座位,也有露天座位,不管是哪一區的位置都是相當搶手的呢!而特別要注意的是,雖然表訂朝食時間是早上8點到11點,但最後點餐時間是10點半,加上是人氣店家,排隊候位是常有的事,MACHA小編建議您要早點出門,不要趕最後一秒鐘唷!

更多詳細內容:【梅雨】背景音樂是雨點之聲!在大阪和京都的4家咖啡廳渡過悠閑的時光

3. 都野菜賀茂:溫柔地爲一天揭開序幕

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

距離京都地下鐵四条站走路不到五分鐘的地方,就有一家京都蔬菜吃到飽的餐廳「都野菜賀茂」,這裡的營業時間總共分早、午、晚餐三個時段。

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

而在早餐時段(7:00~10:00),只要500日幣,就能無限享用野菜吃到飽,除此之外,這裡還提供了湯品、飲料以及麵包,相當適合素食者旅客前來。而古色古香的店面,穿著日式和服入內,更有在地京都人的感覺呢。

4. 進進堂:品嚐美味的現烤麵包吧!

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

進進堂(進々堂)從西元1913年開業至今,已經是有間百年歷史的麵包店了。創辦人続木斉先生,是日本最初到歐洲學習麵包實際與理論的留學生,而進進堂的「Daily Bread」還是日本第一個大量生產的袋裝麵包。

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

進進堂在京都擁有超過十家的店舖,每個店鋪都有不同的特色,京都車站前的進進堂配合來往旅客,會推出搭配飲料的外帶套餐;而北山店、三条店則是在早餐時段推出900日圓吃到飽的菜單;至於御池店、東洞院店則是在早餐時段推出套餐組合,來京都的旅客可以根據自己的需求選擇要去哪一間分店唷!

5. rita:美到先餵飽相機的錦市場罐裝便當

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

照片來源:【京都錦市場筆記】沒吃過別說你是吃貨!新意X傳統小吃九選

rita就位在錦市場旁邊,是一間選用「京都新鮮食材」的外帶專賣店,小小的店舖面積,搭配清爽的店面風格,相當可愛。

【京都】味增湯搭白飯還是要咖啡配麵包? 京都早餐五選

小編這次點的「雞肉飯」,就是雞絞碎肉與新鮮生菜、南瓜、番茄和白飯層層疊疊,裝在透明的罐子中,用叉子在罐子中攪拌均勻後就可以享用,真的是又漂亮又方便呢!

MATCHA小結語

只要用心找,其實京都早餐的選擇相當多喔!MATCHA小編啊,只要懶惰病發作、無法下廚做菜的時候,就會往7-11、FamilyMart、Lawson覓食,而有內心與錢包都餘裕的時候呢,就會好好找間專門店坐下來享受早晨時光。所以呢,建議大家來日本旅遊的時候,可以從早餐開始到處嚐鮮,從便利商店到咖啡店,什麼都吃吃看、試試看才不虛此行嘛!

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