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穿越日本今古,充分體驗長野「鹽尻」魅力的旅遊指南

穿越日本今古,充分體驗長野「鹽尻」魅力的旅遊指南

長野 2018.03.30

長野縣的鹽尻市以美味的信州葡萄酒和美麗漆器而聞名,然而位西南部的「奈良井宿」保留著傳統日本風情,魅力滿點!本篇將介紹推薦能享受鹽尻魅力的觀光景點。

翻譯者 Callie

作者 MATCHA-PR

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歡迎來到長野縣鹽尻市——紅酒和漆器之街!

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

從長野縣松本市搭乘電車,約10~20分鐘就能抵達鹽尻市,這是座以生產美味的信州紅酒漆器而聞名的城市。位於城市西南部街的「奈良井宿」,是江戸時代以來,聯繫著江戶和京都的中山道途中眾多驛站之一,周圍區域保留了傳統風情,因此被登錄為日本的重要傳統建物群保存地區。

現在,奈良井宿有漆器店、旅館、飲食店,還有博物館,僅僅走在街上,就能體驗彷彿穿越時空般的樂趣。

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころ満喫ガイド

去長野旅行的時候,不妨來鹽尻體驗一下美味的酒、日本的古老風情、以及美麗的漆器。本篇將介紹鹽尻的三大區域:1. 鹽尻站周邊、2. 以漆器聞名的木曾平澤、3. 留存古老街道的奈良井宿。這三個區域有各自不同的魅力、體驗、觀光景點,就讓我們一同出發前往鹽尻,發掘此地各種不同的樣貌吧!

前往鹽尻的交通

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

從松本站搭乘 JR 中央本線的特急電車約10分鐘,或搭普通電車約10分鐘,就能抵達塩尻。

若是從東京出發,由新宿站搭乘特急あずさ,約2小時30分鐘抵達;從名古屋則可搭乘特急しなの,約1小時50分鐘抵達鹽尻。

在鹽尻市內移動的話,可使用JR中央本線或JR篠ノ井線

1. 鹽尻站周邊:參觀葡萄酒釀造廠,享受在地美食!

抵達鹽尻後,務必在鹽尻站周邊走走。車站周邊聚集了鄉土料理的餐廳、葡萄酒釀造廠,一次品嚐美食、美酒,不是夢想。

當然不能錯過日本首屈一指的「信州葡萄酒」的酒廠、以及來到長野必吃的「蕎麥麵」,也務必試試鹽尻限定的「山賊燒」!

超適合女孩們的行程——穿著和服逛鹽尻!

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

在探索鹽尻之前,先來換上和服吧!在廣丘站 (広丘駅) 附近的「モナミ美容室」,提供和服租借、協助穿著和服、化妝等的服務。

若想漫步於洋溢著日本傳統風情的奈良井宿,換上和服後,以傳統街道為背景,留下超棒的照片作為紀念,特別推薦給一起結伴出遊的女子們哦!

在「そば屋しみず」品嚐三色蕎麥麵

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころ満喫ガイド

從鹽尻站徒步9分鐘,有間提供著美味料理、在鹽尻市內相當有名的餐廳「そば屋しみず」。

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

這間店能嚐到3種製作方法的3種蕎麥麵「蕎麥冷麵 (ざるそば)」,附上當地摘取的醃漬蘿蔔,組合成絕品美味!

享用鹽尻的美味葡萄酒!參觀釀造廠

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

鹽尻市周遭日夜溫差大,適合葡萄生長。因此,市內有多個有名的葡萄酒釀造廠,這次要介紹的是製作當地名產「五一わいん」的「林農園」酒廠。

在林農園的販賣部能買到如日常餐酒的基本款,也能買到高檔葡萄酒,還能隨時試飲10種葡萄酒呢!不喝酒的人,推薦品嚐林農園自製的葡萄汁,和葡萄酒一樣,能嚐到鹽尻產的葡萄的濃醇甜味。若有興趣,也可以參觀農園喔!

挑戰鹽尻的鄉土料理「山賊燒」!

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

雖然蕎麥麵和葡萄酒是足以代表長野的美食,但「山賊燒」可是自古以來深受當地居民愛戴的鄉土料理。想試試看山賊燒的人,推薦鹽尻站附近,名為「山賊」的店家。

山賊燒是醃了醬油醬料的雞腿肉,裹上太白粉油炸後的料理。有著蒜頭和洋蔥香氣的醬油風味,以及酥脆的外衣,讓人食指大動,和信州紅酒也很搭呢!

2. 木曾平澤:能遇見漂亮漆器的商店、參觀工作坊

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

從鹽尻站搭乘往中津川方向的JR中央本線普通電車,約20分鐘便抵達木曾平澤站。車站附近的木曾平澤街道上,有許多代表鹽尻的的漆器店

在「山加荻村漆器店」尋找和現代生活相符的漆器

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

在「山加荻村漆器店」,您能找到與和風房間相符的漆器,也能找到適合日常生活使用或時尚的設計。

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若向店主詢問提出請求,還能一覽存放貴重漆器的和室倉庫。這裡所見的漆器,全是日本風情的器具,因此想在生活中融入日本文化的人,不妨在這兒尋找伴手禮吧!

在「伊藤寛司商店」挑選越用越美麗的漆器

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

在「山加荻村漆器店」對面的「伊藤寛司商店」除了漆器之外,還販售著家具跟裝飾品。漆器本來就是能長期使用的物品,然而,「伊藤寛司商店」的商品透過耗時的製法,擁有「越常使用顏色越鮮豔」的特徵。使用「古代茜塗 (古代あかね塗)」的技術,能長年細心使用的物品因此誕生。

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

商店的後方有工作坊,可以在一旁觀看職人的技術。若有機會,請務必參觀工作坊,店家還會供應抹茶呢!

在「丸嘉小坂漆器店」發現美麗的玻璃漆器

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

在擁有極致玻璃漆器工法的「丸嘉小坂漆器店」裡,能遇見在日本極為稀有的玻璃材質漆器。店內的展示廊陳列了許多外觀美麗也實用的器具,不只碗、盤子,連酒杯也有。想購買這裡的商品作為伴手禮的人,可以當場購買。

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

2F有工作坊,有機會也能參觀作業,可以近距離觀看為玻璃製品上漆的過程。

在「木曽漆器館」體驗漆筷製作

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

「木曽漆器館」有著與鹽尻漆器的技術,以及漆器名品相關的展示,讓人了解鹽尻的漆器文化發展。此外,還能在1樓的展示室,見到登錄為重要文化財的貴重漆器。

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

在這裡,遊客可以體驗漆器塗繪。使用黑色和紅色的漆,為筷子塗繪,製作世上獨一無二、專屬的筷子!上漆的筷子能長久使用,將會是鹽尻旅行的重要回憶。

3. 奈良井宿:漫步於洋溢著古老風情的街道

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

在木曾平澤站搭乘JR中央本線的電車,約4分鐘便能抵達奈良井站,「奈良井宿」曾是聯繫江戶 (東京的舊稱) 和京都的中山道中最長的驛站。那麼,就以車站為出發點,開始我們的「奈良井宿」散步之旅,介紹奈良井宿的魅力之處吧!

在蕎麥麵店「徳利屋」感受日本傳統

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

在此推薦能嚐到美味的蕎麥麵和奈良井宿的名產「五平餅」的餐廳——「徳利屋」。這裡的五平餅,能吃到栗子、黑芝麻、山椒口味的味噌沾醬喔!

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

不只餐點美味,店內的傳統和室空間、以及地火爐 (囲炉裏),也是本店的特色之一,能讓人想起日本的傳統風情。

在旅館「越後屋」穿越至江戶時代

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

「越後屋」是從江戶時代就存在於奈良井宿的旅館,現在仍以旅館的型態營業著。事前預約的話,就能在此留宿一晚,享受著沈浸於奈良井宿歷史風情的鹽尻之旅。

就算是參觀也是相當有趣的體驗,有來到奈良井,請務必留步於「越後屋」喔!

在「中村邸」學習日本人的生活

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

在江戸時代以梳子賣店而興盛的「中村邸」,現在則變身成博物館,公開展示以前這間店、住家使用過的物品,以及與梳子相關的各種資料,讓人了解過去江戶時代的生活樣貌。

在「斎藤漆器店」發現限定的伴手禮

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

在「斎藤漆器店」販售日常生活中可以使用的時尚漆器外,也有漆製作的飾品:耳環、胸針、髮飾。在這兒,能找到搭配和服或洋裝都合適的飾品,作為伴手禮帶回家。

「茶房こでまり」

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

想在奈良井宿的散步之旅中歇腳的人,不妨來到「茶房こでまり」吧!在靜謐的空間中,一面品嚐著咖啡或茶,一面回顧奈良井宿的體驗,也別忘了嚐嚐由當地森林「さるなし」出產的水果,所製成的蛋糕喔!

在鹽尻來場美酒與漆器之旅,遇見日本古早的美好風情

日本の今と昔を行き来する、長野塩尻の見どころを満喫できる周遊コース

鹽尻不只保留了傳統文化和街道,也將葡萄酒這樣的海外文化完美融入,以現代的方式整合在當地紮根。

除了本篇文章介紹的古老風情洋溢的街道、商店之外,鹽尻還有許多魅力之處喔!若有機會來到長野,請務必來一趟鹽尻體驗!

此外,本篇介紹的行程,若要充分體驗則需規劃一整日或兩天一夜,建議安排個不趕時間的行程,細心品味鹽尻之美。

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