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讓小樽喚醒你的味蕾！美食小吃甜點大胃口攻略
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對於吃貨與甜點人來說，小樽簡直就是美食天堂！六花亭、北菓樓等多家小樽美食甜點都聚集在同一條商店街。以及車站旁的海鮮丼、小樽運河旁的啤酒餐廳、多汁炸雞⋯。一起來看看小樽美食地圖，將必吃的美食口袋清單都列入行程吧！
作者
來自台灣台中，是個說到吃就會眼睛閃閃發亮的女子。曾經在日本度過如闖關般的歲月，目前定居於南半球，繼續透過影像與文字，記錄一段段旅居時光的珍貴回憶與觀察發現。出版著作《日本，慢慢旅：遇見山城、花季、島嶼、海味、街景日常，2190X四季風物詩》
小編必須先認真跟大家說，來小樽真的別想要減肥！這裡的美食太多，且不論正餐、甜點都太優秀，走一圈小樽，絕對會是甜點、鹹點、甜點、鹹點⋯無限循環。想看這篇就先別管減肥，一起打開美食雷達找尋小樽在地的特色美食吧！
目次
甜點、伴手禮
六花亭
LeTAO(ルタオ)－3家品牌店
北菓樓
正餐也要吃飽飽
滝波食堂－超澎湃海鮮丼
桂苑－勾芡炒麵
若雞時代－大又便宜的多汁炸雞
小樽倉庫No.1－德國啤酒餐廳
零食小吃
かま栄 工場直売店－魚板、魚漿、甜不辣專賣
寺子屋本舗－現烤仙貝、米菓串
北海道代表甜點品牌：六花亭
說到北海道的甜點、伴手禮代表一定少不了六花亭。走在北海道，會看到不少人都提著印上花朵圖樣的六花亭紙袋。小樽店當然也有提供現場享用的點心，像是泡芙和冰淇淋聖代，伴手禮點心也可以零售方式購買，滿額還有退稅服務，難怪大家到了這裡都戰力全開！
最受歡迎的商品就是『萊姆葡萄奶油夾心餅乾（マルセイバターサンド）』，使用100%北海道奶油，融入白巧克力與葡萄乾，外層餅乾與完美內餡的比例拿捏得剛剛好，不論常溫吃、冰過後再吃，都超好吃！
小樽在地洋菓子：LeTAO
走一趟甜點大街「小樽堺町通り商店街」，就會發現整條路上就有好多間LeTAO。其實，LeTAO是小樽的在地甜點品牌，雖然在北海道或是東京機場等地也買找得到招牌商品乳酪蛋糕，但來一趟小樽不僅能將LeTAO的伴手禮商品一次買齊，還可以順便到旗下的三家品牌店朝聖。
甜點控的秘密花園！LeTAO PATHOS本店
一經過LeTAO PATHOS本店就會看到試吃員大方地在門口發試吃，在一樓販賣LeTAO的各種伴手禮商品，其中也包括店舖限定品。
而吃貨們一到本店就會往二樓衝，因為這裡才能享受到餐點下午茶。最受歡迎的是拿破崙蛋糕，還有使用優質北海道起司製作的乳酪蛋糕拼盤、湯咖哩、義大利麵⋯等。不論鹹食甜食都能享用。
巧克力可可天堂！Nouvelle Vague LeTAO Chocolatier
LeTAO本身是巧克力起家，在小樽也開設了巧克力專賣店。這裡販賣多種讓巧克力迷失心瘋的巧克力商品，像是巧克力棒、紅茶巧克力磚、生巧克力等。
記得試試限定口味冰淇淋「ルショコラ」，表現出可可的香濃卻又清爽不甜膩，發揮可可特有的苦味、酸味、甜味，恰到好處的美味走出店外就吃不到囉。
ヌーベルバーグ ルタオ ショコラティエ 小樽本店附近推薦飯店
發揮乳製品最大魅力！Fromage Danish DANI LeTAO
繼巧克力、乳酪蛋糕、冰淇淋等多樣甜點之後，在2018年LeTAO又再次挑戰收服甜點的胃。
同樣將新店開在競爭激烈的小樽堺町通上，推出丹麥乳酪起司塔。採用北海道優質麵粉，柔出層層交織的香脆派皮，包入北海道與義大利兩種起司，混合出溫和香甜的絕妙風味！還可以搭配美瑛牛奶，品嚐北海道乳製品的魅力。
フロマージュデニッシュ デニルタオ附近推薦飯店
和洋合併人氣甜點店：北菓樓
雖然北菓樓也是洋菓子專賣店，但其實他們家的『北海道開拓おかき』米果也很搶手喔。特別使用北海道山珍海味製成酥脆的米果零食，有毛蟹、秋鮭、章魚、昆布、花枝⋯，酥脆又涮嘴，加上輕便好攜帶，很適合作伴手禮。
除了米果伴手禮，現場才能吃到的泡芙系列也很推薦。小樽店提供三款泡芙，每種泡芙的外皮與內餡都各有特色，加上份量都較一般泡芙大一些，整個吃完超滿足！
滝波食堂：超澎湃海鮮丼
這家暴紅的海鮮丼飯就位在小樽站旁的三角市場裡。店內最受歡迎的菜單就是任選搭配的海鮮丼，從干貝、鮮蝦、鮭魚卵、海膽⋯，鮮甜又澎湃的美味，讓許多人願意花時間等待。
小樽 北のどんぶり屋 滝波商店附近推薦飯店
深受在地人歡迎的平民美食：勾芡炒麵
雖然勾芡炒麵（あんかけ焼きそば）在日本很常見，但是小樽的勾芡炒麵卻別有特色，甚至連拉麵店、居酒屋也提供這道料理。
位在車站附近的小樽都通商店街裡的「桂苑」深受當地人喜愛。大方地加入各種配料：像是地產鮮甜海鮮、豬肉片、各種蔬菜，再用鐵鍋熱炒，帶點焦香的迷人炒麵就這樣熱騰騰地將美味送上桌。
中華食堂 桂苑附近推薦飯店
なると若雞時代：大又便宜的多汁炸雞
不吃海鮮也可以大口嗑肉喔！小樽除了甜點、海鮮之外，還有這家價格走親民路線的炸雞定食店。大份量的炸童子雞定食，肉質細嫩、皮薄酥脆，吃起來相當過癮。另外還有壽司、啤酒、親子丼等多種選擇，想要吃飽又不傷荷包，就來這裡吧！
若鶏時代 なると 本店附近推薦飯店
除了小樽市內的餐廳之外，在出拔小路也有提供外帶的店面。到小樽運河散步時也可以來外帶炸雞解饞喔！
小樽倉庫No.1
在充滿異國情懷的小樽運河旁享用新鮮釀造的啤酒吧！位在運河旁倉庫群中的德國啤酒餐廳「小樽倉庫No.1」發揮麥芽特色，加上恰到好處的啤酒泡泡帽，柔潤順口的沁涼，一不小心就上癮！再搭配由北海道食材製作出的一道道餐點，一口啤酒、一口佳餚，絕對是旅遊最棒的享受。
小樽ビール醸造所 小樽倉庫No.1附近推薦飯店
零食小吃
かま栄 工場直売店
在北海道有多家分店的「かま栄 工場直売店」本店就位在小樽，是魚漿、魚板的專賣店。不僅可以找到花媽喜歡的竹輪、還有多樣甜不辣、魚漿、魚板小吃。像是包入小香腸與起司的炸魚漿條；把海膽、干貝、海膽等混合北海道海鮮甜不辣。吃膩甜食就到這裡換換口味吧！
如果不知道哪種口味好，不如在購買之前試吃看看吧！かま栄擁有多年的製作經驗，讓甜不辣咬起來有嚼勁又帶出鮮甜。吃飽喝足後也可以到旁邊的工廠參觀製作過程，看看職人們的真功夫！
寺子屋本舗
位在小樽堺町通り商店街上的「寺子屋本舗」是家仙貝專賣店，除了販售伴手禮包裝仙貝之外，門口也有現烤仙貝的小攤販。除了常見的香脆大片仙貝，也有「串ぬれおかき」米菓串。米菓串吃起有點像烤糰子，表層香甜帶點彈性，咬下後米香隨之襲來。也可以選擇喜歡的調味，像是七味粉、美乃滋、黑芝麻、柚子胡椒等，享受不同的味覺變化。
結語
看完上述介紹的小樽美食餐廳、甜點小吃，不如動手安排一下行程中的美食口袋名單吧！雖然沒辦法一口氣吃盡小樽美食，但祝福大家在小樽旅行時都能不踩雷、大飽口福。
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來自台灣台中，是個說到吃就會眼睛閃閃發亮的女子。曾經在日本度過如闖關般的歲月，目前定居於南半球，繼續透過影像與文字，記錄一段段旅居時光的珍貴回憶與觀察發現。出版著作《日本，慢慢旅：遇見山城、花季、島嶼、海味、街景日常，2190X四季風物詩》
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