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【鎌倉】隱匿山中的人氣蕎麥麵屋「檑亭」 庭園面積竟跟東京巨蛋一樣大!?

【鎌倉】隱匿山中的人氣蕎麥麵屋「檑亭」 庭園面積竟跟東京巨蛋一樣大!?

神奈川 2019.07.25 收藏

位在神奈川縣,距離東京大約一個小時的古都鎌倉,海內外遊客總絡繹不絕。這次帶大家遠離塵囂,到鎌倉山中一享寧靜時光!來看看經營五十年的會席料理‧蕎麥麵老店「檑亭」與四季分明佔地面積遼闊足以媲美東京巨蛋的超霸氣回遊式庭園吧!

作者 Pei

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鎌倉山」位在鎌倉西部,在昭和初期開發為別墅區。負責開發此地的富豪菅原氏在這裡設置了私人別墅,並四處網羅石像寶物放在庭園內。

此別墅賣出後,於1969年經營起蕎麥麵與會席料理,其四季分明佔地五萬平方公尺的回遊式庭園尤其知名,讓我們一起來看看這間總面積遼闊的程度足以媲美東京巨蛋的五十年蕎麥麵老店「檑亭」吧!

宛如寺院入口「檑亭山門」

【鎌倉檑亭】糧倉山中的蕎麥麵屋-山門

入口處是超過三百七十年歷史的「檑亭山門」。2013年時與檑亭本館一同登錄為有形文化財。原本是位在鎌倉的延壽山高松寺的寺院大門,1931年遷寺後,當時的別墅主人便把大門移建至此處。不知道的人路過真的會以為這就是一間古寺呢!

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵屋-餐券售票亭

從山門進入後需要購買500日圓的餐券才能入場,不過餐券可以全額抵用餐消費,在這裡還可以拿到庭園地圖。

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵屋-梅雨季繡球花

照片剛好是紫陽花盛開的季節,這個走道四季各有不同風情。冬天走在這裡除了遍地水仙甜香,抬頭還能聞得綠梅清香,與艷紅茶花相得益彰;春夏時杜鵑、櫻花、紫陽花,還有百合、芙蓉等百家爭鳴;而天氣轉涼後則由搖曳的芒草帶來秋意。

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵屋-預約入口

此為本館的預約入口。

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵店-一般入口

預約入口的另一面為本館一般入口。天氣好時,站在這裡可以將富士山、箱根山巒、相模海灣一望眼底。而此處在兒童節會掛上鯉魚旗;在萬聖節則會裝飾南瓜燈於樹上,除了能夠看到鯉魚旗與富士山的和式風光,還有西洋氣氛的南瓜燈與富士山的景色,富饒趣味。

在日式樸實氛圍的用餐區飽嘗唇齒留香的蕎麥麵

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵屋-いろり
【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵屋-用餐區

店內氣氛閑靜樸實,窗邊座位能一眺美景。店內的桌椅是由原本種植於庭園內的松樹製成,形狀都不一致,各有特色。二樓為預約制的會席料理區,最晚須提前十天預約。

山藥泥蕎麥麵(そばとろ)

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵屋-

山藥泥蕎麥麵可以品嘗現磨山藥泥的滑溜順口,搭配醬汁與蕎麥麵一同享用,在醬汁鹹香後伴隨山藥泥的清新,咀嚼中能夠感受蕎麥獨特的香醇風味,再加上一點白蔥花更是絕配(山藥泥蕎麥麵,含稅1,250日圓)。

天婦羅蕎麥麵(天ぷらそば)

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵屋-天ぷらそば

天婦羅蕎麥麵使用現炸的天婦羅搭配食鹽入口酥脆,炸蝦鮮甜並口感厚實,也可以蘸著蕎麥麵高湯,讓麵衣吸附高湯,享受不同口感(天婦羅蕎麥麵,含稅1,700日圓)。

最後在高湯中注入煮蕎麥麵的麵湯,中和鹹味後加進蔥花熱熱享用,溫暖身心。

自然風格的回遊式庭園

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵屋-庭園其一

飽餐後跟著地圖前往庭園散步消食,此處為坡地,高低差約20公尺。走在無造作的庭園,隨時都會出現以前的別墅主人四處尋來的寶物與建築,而自由奔放的花草樹木讓每一次的造訪都是獨一無二的美景。

露庵

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵屋-露庵

庭園下方是甜品處「露庵」,提供簡單的和式甜品與啤酒,讓不用正餐的訪客有不同選擇。露庵除了周末以外為不定期營業。

竹林

【鎌倉檑亭】鎌倉山中的蕎麥麵店-庭園其二

再往裡走,能看到一大片竹林,在這靜謐的林中,二宮金次郎像等各種石像進入眼簾,神秘氣氛彷若世外桃源;11月下旬還可以欣賞楓葉染紅這片幽境。檑亭的庭園內還有一間二戰前就存在的神社「鎌倉山天滿宮」,因此每個月都能看到神職人員在這裡舉行月例祭。

結語

檑,為山椒樹之意,因此地過去種有許多山椒樹,經營者便將這裡取名檑亭。女將非常親切地說明,除了晴朗的天氣外,氣溫越冷越能看到清楚的富士山景與相模海灣。造訪前不妨先參考天候,再前來享用佳餚、一睹美景吧!

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