東京米其林三星景點「高尾山」！登山攻略、賞楓、溫泉、美食一次看懂！

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高尾山位在東京近郊，因百年樹齡以上的廣大森林、神秘的天狗傳說、6種不同難易度的登山步道，讓高尾山在米其林綠色指南中曾與富士山同樣獲得三顆星星。不只是秋天紅葉季節，附近的溫泉與美食，加上四季的自然魅力吸引了年間290萬人造訪。而在2019年末新開一間住宿設施，往後將為高尾山開拓出不同的魅力。

作者

Lin

「離開台灣17年，誤打誤撞來到東京，從不習慣到漸漸喜歡上這座瞬息萬變同時保留傳統文化的大都市，在照顧小孩之餘，喜歡一個人尋找離車站約徒步15分鐘，人口密度約30％的地方喘口氣。

雖然挑食但熱衷尋找美食、熱愛料理，也熱愛餵食他人，自稱洋芋片協會會員。」

Contact ：annielin99@gmail.com

高尾山距離東京近郊，標高雖然只有599m，卻因為擁有闊葉樹與百年樹齡以上的廣大森林、神秘的天狗傳說、６種不同難易度的登山步道，讓高尾山在2007年米其林綠色指南中獲得三顆星星的殊榮。
不只是秋天紅葉季節，其自然魅力更是吸引了年間290萬人造訪，想要在東京購物與美食之旅穿插一下自然景點，輕裝便能登頂的高尾山可說是最佳選擇！

重要景點介紹

前往高尾山最方便的路線，便是從新宿車站搭乘京王線，車程約1個小時便能抵達高尾山口。正因為離新宿車站不遠，晚上還可以安排個購物逛街美食景點，對於背包客在安排行程方面上並無難度，在此推薦來高尾山不能錯過的景點：

融入自然美景的「高尾山口車站」

Photo by Pixta
時尚簡練風格的「高尾山口」車站，以高尾山杉層層堆積的木質建構，一看就知道是出自於大師隈研吾之手。車站頂著一大片的木頭屋簷，成為東京煩囂之地與山土淨林的間的結界。

打造高尾山的大自然圖鑑「TAKAO 599 MUSEUM」

Photoby Pixta
走出京王線「高尾山口」車站向右轉，就可以看到TAKAO 599 MUSEUM的看板，沿著指示，大約4分鐘就可以到「TAKAO 599 MUSEUM」博物館。
前身為「舊東京都高尾自然科學博物館」，在2015年搖身一變成為全白的建築，裡面展示著高尾山的動植物生態系、更能近距離地觀察各種昆蟲動植物標本，在開始爬山之前不妨先來預習高尾山中的自然生態。

TAKAO 599 MUSEUM（高尾599ミュージアム）

193-0844 東京都八王子市高町 2435-3

懶人必看！高尾山纜車與吊椅

Photo by Pixta
從京王線「高尾山口」站出來後，沿著右邊的坡道往前走，會走到高尾登山鐵道「清滝駅」(清瀧站)。對體力很有自信的，可以直接徒步走上去，約莫一個半小時的時間便可登頂，高尾山也設計了難易度不同的路線，但對於不太有體力的人或是帶小朋友出門的旅客，推薦搭乘纜車或吊椅上山，在清瀧站搭乘纜車或吊椅就能抵達高尾山山頂附近。

Picture courtesy of pixta
高尾山纜車是日本第一陡峭的纜車線，中途最陡之處約傾斜角度達31度，就像是搭上了森林樂園中的雲霄飛車似，從車窗往下看，或者是在兩輛纜車會車時，都可以聽到車內的乘客不由自主地發出驚嘆聲！

Picture courtesy of pixta
另外一個方式便是搭乘吊椅上山，整個開放的空間之中，不僅在秋天能遠眺楓葉、更能在溫暖的春陽中享受山櫻團簇之美，或是夏天享受綠葉承風的快感。
2019年後的票價

	纜車	吊椅
票價	單程：490日幣、來回：950日幣	單程：490日幣、來回：950日幣
搭乘時間	6分鐘	12分鐘
運行時間	8:00～結束時間依照季節和假日有所不同，最短冬季只到17:15	9:00～（5月～11月）16:30（12月～4月）16:00 ※假日依照情況延長運行時間

在此小編建議，如果不趕時間的旅客們，上山時可搭日本第一陡峭的纜車，下山則可搭視野極佳的登山吊椅。
詳細時刻表請查詢官網：
https://www.takaotozan.co.jp/timeprice/#h3_02

天狗與神佛並存的「藥王寺」

Picture courtesy of pixta
約6分鐘左右抵達纜車高尾山站。沿著紅色１號步道走到藥王院，約需20~30分鐘的路程，山道修建的寬敞平坦，非常好走，而且兩旁的美景會讓你忘記走路的疲憊。

相傳遠在西元744年的日本奈良時代，聖武天皇下令建立高尾山藥王院有喜寺，並在此安置藥師如來佛，不過在另外一方面，高尾山也是作為山岳信仰者的靈場，供奉飯繩大權現為主神，變成本堂是供奉佛教神明、本社則是供奉神道神明的建築，造成藥王院可是同時存在神道與佛道兩種不同宗教信仰之地。

Picture courtesy of pixta
而另外一個特色便是擁有許多大大小小不同造型、以及不同表情的天狗。在飯繩權現堂前方，便立著一座嘴巴形狀像烏鴉喙嘴般的小天狗像，以及一座鼻子高聳的大天狗像。小天狗是仍在修行階段的天狗，相對之下，大天狗便是修行有成具備神力的天狗。

森林浴後的氤氳溫泉「極樂湯」

Picture courtesy of pixta
回程之時，可以到車站相鄰的日歸溫泉設施「極樂湯」中，有宛如森林浴的檜湯氣泡式按摩池、來自地底1000公尺泉源的露天岩浴池、隨季節改變泉水種類浴池等，享受不同種類的浴池。泡湯還能消除疲勞，順道回想剛剛走過的珍貴山林景觀。

京王高尾山溫泉極樂湯

193-0844 東京都八王子市高町 2229-7

高尾山美食

高尾山最古老的山藥蕎麥麵「高橋家」

日本一直認為山藥泥能補充元氣，因此高尾山自古以來便會提供山藥蕎麥麵給登山客與來藥王院參拜的客人，久而有之山藥蕎麥麵就變成了高尾山的名物。
在車站周邊、山麓地區或是往山頂的道路途中都可以找到幾家好吃的蕎麥麵店家。

Picture courtesy of pixta
其中一家就在高尾登山鐵道「清滝駅」(清瀧站)前，具有170年歷史的「高橋家」是最古老的一家蕎麥麵店，店內有一棵樹齡150年的「柿子樹」直立在中間，正是高橋家的象徵。
山藥泥是由「大和芋」和「長芋」以5:5的比例混和而成的，所以它的「黏稠度」和「濃稠度」恰到好處，配上濃郁柴魚香味的醬油湯頭中有著濃郁的柴魚香味，讓人稀哩呼嚕地一下子把美食全裝進胃袋中。

髙橋家高尾山店

193-0844 東京都八王子市高町 2209

炭燒糰子

Picture courtesy of pixta
就算對糰子沒有特別的喜好，高尾山沿途都是在賣糰子的小吃攤，插著直立立的糰子以炭火烤出逼死人的香味，早已讓人不由自主地掏出錢包準備大快朵頤一番。外層的糯米烤的焦脆，而裡面Q彈的內餡搭配上甜甜鹹鹹的胡桃味噌醬，簡單樸實的味道令人心滿意足。

天狗燒

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纜車與吊椅乘車處附近，有一間複合設施「高尾山SUMIKA（高尾山スミカ）」中，裡面可以買到很多旅客推薦必吃的天狗燒。看似凶神惡煞的天狗造型，裡面卻是甜度適中的北海道黑豆沙餡；外頭香酥裡面熱呼鬆軟的反差讓人忍不住一下子就把天狗燒塞進肚！

高尾山スミカ

193-0844 東京都八王子市高町 2181

高尾山交通與一日遊套票

往高尾山的交通並不困難，主要分成從新宿站、還是從高尾站轉京王線這２種方式，時間跟金錢都差不多，端看旅客們的行程安排跟住宿地點做選擇：

１．JR中央線到高尾站轉京王線

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如果持有「JR PASS」，可以直接搭乘JR中央線到高尾站，高尾站有個大型天狗雕像，還可以打個卡再轉搭京王線一樣到「高尾山口」站。
JR新宿站 → JR新宿中央線 → JR高尾站 →（另外付費）轉搭京王高尾線往高尾山口方向 → 京王高尾山口站

２．從新宿站直接搭京王線

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從新宿車站直接搭京王線，搭乘往「高尾山口」方向的電車，便可以輕鬆直接坐到終點站、若是坐往「八王子市」方向「北野站」換車到「高尾山口」。

打算以這種交通方式前往高尾山的旅客，還有京王鐵道推出對荷包友善的「高尾山套票」可供選擇：

	高尾山﹢京王1日票	高尾山﹢京王1日票（Ukai鳥山）	京王娛樂票﹢讀賣樂園
內容	①京王線・井之頭線一日劵 ②纜車或吊椅來回券 ③新宿京王百貨95折券 ④極樂湯毛巾兌換卷 ⑤高尾山猴園、野草園門票	①京王線・井之頭線一日劵 ②纜車或吊椅來回券 ③新宿京王百貨95折券 ④極樂湯毛巾兌換卷 ⑤UKAI鳥山炭烤午餐	①京王線・井之頭線一日劵 ②讀賣樂園入場券＋３次遊樂設施券 ③多摩南大澤OUTLET500日圓兌換券 ④東京Meatrea兌換卷（飲食）
價格	1680日圓	7380日圓	2519日圓
比較	多了高尾山猴園、野草園門票，適合想來一趟深度高尾山之旅的遊客，不過沒有附餐飲需要自備午餐	以擁有廣大日式庭園的UKAI鳥山午餐做為賣點，適合優閒享受自然的旅客	非常划算的一張套票，可以早上去高尾山下午衝去讀賣樂園，晚上再去OUTLET購物順道晚餐，適合體力充沛的旅人

詳情請洽官網

高尾山的四季物語

高尾山最熱鬧非凡的季節，便屬秋季，滿天紅葉秋楓配上古剎寺廟的景色，吸引大量人潮前來，即使要花上１小時以上只為了搭乘纜車也在所不惜！如果不喜歡人擠人的遊客，其他季節的高尾山因為有著豐富的自然資源，四季更迭的不同風貌照樣風情萬種！

最美的時光ー高尾山紅葉

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令人醉心的高尾山秋色一直以來都是東京數一數二的賞楓聖地，最佳欣賞時期落在11月中旬～11月下旬，不過隨著近年氣象變化，2019年到12月上旬都還來得及欣賞楓葉美景。
若想避開人潮，盡量在9點之前抵達高尾山，或者是避開最熱門的1號登山路線，改以6號登山路線往山頂前進。

捕捉鑽石富士ー高尾山冬景

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高尾山標高599公尺，在抵達最高點之時，若是天氣晴朗，其實很容易從廣闊的展望台能看到雲霧繚繞中的富士山，說是仙境一定也不為過。尤其在12月太陽下山之際，也有可能捕捉到鑽石富士一景。不過冬天的高尾山氣侯寒冷，得注意要比在東京平地時多帶一件外套保暖。

高尾山粉櫻

Picture courtesy of pixta
高尾山比東京都心氣溫較低，櫻花開花情形也較晚，如果難以預測櫻花開花時期的話，可以等開花報導出來之後，再抓個2個禮拜或許就能在高尾山看到盛開的粉櫻美景。

啤酒天堂ー高尾山夏夜

Picture courtesy of pixta
位在初夏的6月到10月這段期間，高尾山山頂的BEER MOUNT都會舉行啤酒暢飲活動，吸引許多上班族在周末的晚間時光登頂，與啤酒一起享受夏夜之中拂來一陣微風所帶來的舒適感，與眼前那閃閃的東京都內夜景，暢談人生快意。
※飲酒過後最好不要徒步下山，要記得事先查好回程的纜車時刻表。

高尾山BBQマウント

193-0844 東京都八王子市高町 2205

住宿設施

Mt.TAKAO BASE CAMP

照片來源：PRTIMES
高尾山向來都是以當天往返的登山客為大宗，不過在2019年11月1日竟然開設第一家以山小屋為概念的住宿設施Mt.TAKAO BASE CAMP，且位在京王線高尾山口車站旁徒步約3分鍾的極佳位置上。

Mt.TAKAO BASE CAMP不僅僅是提供登山客一處歇息之地，更提供與以往不同的活動內容，希望能讓更多人深度了解高尾山不同面向之美。

照片來源：PRTIMES
除此之外，非住宿旅客也能在附設的咖啡店品嚐輕食、或是登山之後在這裡來一杯高尾山當地啤酒，為成功制霸高尾山乾杯！

Mt.TAKAO BASE CAMP優惠訂房

一晚一人價格：約10000日幣～

Mt.Takao Base Camp

タカオネ

photo by 樂天 Travel
地點就位在高尾山站出口，和上述Mt.TAKAO BASE CAMP不同，不僅適合朋友出遊、也很適合家庭旅遊。
共有「Standard」、「雙人房」、「Terrace Room」、「Roof Top Bath」4種房型。
即使不住宿，也可以利用當天來回方案，在大自然底下享受一邊工作的樂趣。