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京都咖啡厅8选：就是想沉浸在这股复古怀旧氛围中！
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来到弥漫历史氛围的古都京都，除了到町家改建的知名连锁咖啡店朝圣以外，别忘了造访复古怀旧风格的咖啡厅。这篇将介绍京都三大咖啡厅、梦幻华丽派咖啡厅、提供厚切鸡蛋三明治与松饼等人气早餐的8家咖啡厅资讯。
撰稿
東京
旅居东京10年。毕业于世新大学广播电视电影学系。因为喜欢日本电影而开始学习日文，大学毕业前独自一人去东京旅行后，便毅然决然到东京留学，就这样开始以留学生、打工度假、上班族的身分，记录在日本生活的美好与现实。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累吗？》、《东京美好散策》、《东京时时刻刻》、《欢迎加入一人日剧社》等日本相关书籍。曾任日本时尚杂誌日文编辑、多次为日本观光局、日本各县市机关及企业撰写旅文并担任讲师，推广日本旅游及文化，现为MATCHA繁体版总编辑。
部落格：东京不思议な日记
粉丝专页：「东京，不只是留学」
IG:mihowang47
目录
- ◆京都三大老店咖啡厅
- 1.小川珈琲（堺町錦店）
- 2.INODA COFFEE（本店）
- 3.前田珈琲（御池店）
- ◆从装潢到甜点都很梦幻的咖啡厅
- 4.フランソア喫茶室（Salon de the FRANCOIS）
- 5.喫茶ソワレ（喫茶Soiree）
- ◆从早餐到下午茶都很丰富的咖啡厅
- 6.高木珈琲店（高辻本店）
- 7.スマート珈琲店（Smart 咖啡店）
- 8.喫茶マドラグ（La Madrague）
小川珈琲（堺町锦店）
小川珈琲在京都咖啡界不但佔有一席之地，就连在美国波士顿都有分店。在创业迎接70年之际，选择于临近锦市场的百年京町家改造成最新的概念店“堺町锦店”。
中庭与缘廊等细节都呈现了传统建筑美感。
早餐炭烧吐司套餐（皆附饮品）有多种选择，小编点了基本款的麴奶油吐司，由京都当地酒造生产的米麴，搭配淡路岛海草制成的海盐麴及奶油所制作的自家制麴奶油让整体口感更加顺滑柔软，吐司也非常香脆。（780日元）
INODA COFFEE（本店）
创业将于2024年6月满80年的INODA COFFEE，以“京都的早晨就从INODA的咖啡香气开始”为广告标语，座落在中京区顶着町家复古外观的总店，每到假日一早就会出没许多当地主顾居民与旅客排队的身影。
总店最大特色为有豪华的灯饰，露天座位，圆弧形窗台，处处飘着欧洲典雅气息，让人一不小心就忘了时间的流逝。
小编点了“餐包套餐”，餐包夹着可口酥脆的酱汁炸虾，面包蓬松软嫩。使用兰绒过滤布冲煮的咖啡喝起来相当醇厚，拥有高饱和度的香气与丰富的层次。（套餐1050日元）
前田珈琲（御池店）
"被京都人爱戴半个世纪，前田珈琲"，如广告标语，前田珈琲已陪伴在地人走过五十余年岁月。
除了从世界各地严选优质咖啡豆并坚持以兰绒滤布萃取以外，也致力于进驻世界文化遗产（二条城），重要文化财（京都文化博物馆别馆，京都府厅旧本馆）与博物馆（京都国际漫画博物馆），将京都的咖啡文化及无可取代的建筑结合。
这次享用的是「前田英国吐司早间套餐」，小麦的清香与发酵后的微酸味，再抹上融化后的奶油，绝对能征服面包控的味蕾。而馥郁的拿铁每一口都温润回味。（套餐880日元）
フランソア喫茶室（Salon de the FRANCOIS）
全日本第一家被国家登记为有形文化财的咖啡店就是フランソア喫茶室。
在创业近百年且历经战争的历史中，店家仍秉持着创办人希望让这里成为「文化与自由的绿洲」的理念，宛如豪华游船的室内设计，收集的名画复制品，能自在交谈的氛围都传承下来。
一到下午茶时间，最受欢迎的就是蛋糕 Set，小编点的杏桃蛋糕具有湿润的口感与微酸滋味，正好适合有微焦苦风味的咖啡。（套餐1350日元）
喫茶Soiree（喫茶Soiree）
在战后不久开店的喫茶Soiree，由于店内蓝紫色的梦幻灯光照明以及如宝石般剔透的果冻潘趣酒，近年来已成为日本各家杂志媒体争先恐后介绍的喫茶店。
店里的木雕，画作与装潢设计，都是由深受文化熏陶的创始人与志同道合的友人一起携手完成，艺术气息相当浓厚。
人气必点饮品「果冻潘趣酒」使用无酒精的神户精酿汽水，不仅外观璀璨迷人，各种水果清甜香气扑鼻而来。（750日元）
高木咖啡店（高辻本店）
创业近50年的高木咖啡店，每天早晨七点开店几乎全年无休，店里质朴的装潢与餐点深受当地人喜爱，无论在任何时间都能看到上班族与居民来此迅速喝杯咖啡的身影。
午间套餐提供咖喱、意大利面与定食类，小编点了番茄蛋包饭（附沙拉、饮品），份量大且口感松软，保留了青椒、火腿、洋葱切丁的自然甜味。（1400日元）
特别推荐自制莱姆酒布丁，常常还不到中午就售罄，浓厚的果香与扎实的口感绝对值得一试。自家烘焙的咖啡浓郁，香气逐渐在口里散开。（550日元）
＊注意：店家中午前禁烟，中午过后没有禁烟
Smart 咖啡店（Smart 咖啡店）
从1932年开店至今，Smart 咖啡店不但是在地居民迎接早晨的好去处，其亲切的服务与朴实的美味也在外国旅客之间口耳相传。
店里陈列着酒红色的咖啡罐与德国制 PROBAT 烘豆机，和木质调的用餐环境完全融为一体令人留下放松沈稳的印象。
法式吐司充满蛋香，蓬松口感叫人难以停下刀叉，咖啡则拥有厚实的风味与黑巧克力香气。
喫茶マドラグ（La Madrague）
原来这里是一间经营约半世纪的喫茶店，老板逝世后在因缘际会下由现任新生代老板接手，沉稳内敛的怀旧装潢几乎保持原样，让老顾客们至今也愿意持续光顾。
最有名的餐点就是厚切鸡蛋三明治（コロナサンド），这道料理的食谱传承自祗园附近家喻户晓的洋食馆，在吹上熄灯号之前决定在喫茶マドラグ重现传说中的经典菜单。厚切三明治使用四颗蛋蛋与牛奶，将欧姆蛋蒸煮至松软后煎烤，滑顺蓬松的口感令人垂涎欲滴，面包内侧涂抹的秘制酱汁也成为美味的关键。（套餐含鸡蛋三明治、沙拉、优格、汤品、饮料，1700日元）
小编贴心建议：此店仅接受电话预约或现场划位（可留电话），早餐时段8:00-11:00，中餐时段12:00～，11:00-12:00之间会关店休息
结语
京都的喫茶店文化显示着这座城市丰富的文化历史和传统。让居民与旅客可以享受到远离现代繁扰的宁静氛围，并且在用餐的同时感受每家店独特的美学与坚持。希望本篇介绍的八间京都喫茶店，会成为大家造访京都时想推开店门走进的休憩场所。
旅居东京10年。毕业于世新大学广播电视电影学系。因为喜欢日本电影而开始学习日文，大学毕业前独自一人去东京旅行后，便毅然决然到东京留学，就这样开始以留学生、打工度假、上班族的身分，记录在日本生活的美好与现实。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累吗？》、《东京美好散策》、《东京时时刻刻》、《欢迎加入一人日剧社》等日本相关书籍。曾任日本时尚杂誌日文编辑、多次为日本观光局、日本各县市机关及企业撰写旅文并担任讲师，推广日本旅游及文化，现为MATCHA繁体版总编辑。
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