新潟县民大推！最适合做为伴手礼的土产

新潟是日本著名的鱼米之乡，面朝大海盛产渔业的土地。所以，一说到新潟的名产就会想到、大米呀日本酒、新鲜海产等的人很多吧。
其实，新潟的名产不止只有这些而已！在新潟也有很多好吃的日本传统点心。

这篇文章就向大家介绍一下，从以前就被当地人所喜爱的朴素的好吃的和菓子吧。

1小摊子的味道‘ポッポ焼き’

在新潟县以新发田市和村上市等下越地方为中心的地区的有一种叫做“ポッポ焼き”的点心。是用稍微有点儿甜的黒砂糖作成，软糯的口感的烧菓子。

“ポッポ焼き”这个名字的由来是，在做这个点心的时候冒蒸汽的样子跟蒸汽火车有点儿相像。 (在日本蒸汽火车用‘ポッポ’来表示)、也有说法是蒸汽冒出是会伴随着像吹笛子一样 ‘ポー’的声音。

很多是在神社举行祭祀的时候小摊上可以买到，在商店里几乎看不到。在小摊上100日元可以买到3个，9个一组或者15个一组销售。

虽然只能在庙会祭典的时候才能遇见“ポッポ焼き”，但是“山崎面包”则有一年四季都有销售口感类似的“ポッポ焼き风蒸面包”。由于是在新潟县和山形县一部分地区的限定商品，不妨在超市或是便利店仔细找找吧。

2.从战国时代就有的‘竹叶团子’

竹叶团子是一种放入、豆沙馅儿用艾叶包起来的(※2)运用蒸煮方法做成的和式点心。吃一大口艾叶和竹叶的香气充满整个口腔。

根据描写新潟历史的书籍《北越风土记》早在战国時代就因竹叶团子便于携带，保存的食物而被流传下来。

因为从明治时代以来，砂糖慢慢成为比较常见的东西，竹叶团子开始被叫做“放了馅的团子点心”逐渐被当地人所熟悉。

作为新潟代表性的点心，在车站的土特产柜台和新干线的列车里均有销售。保质期根据商品的不同，大概4,5天左右，最好趁早吃完。

※2：艾草团子……加入艾草的团子。

3.当地的冰棒”桃子太郎“

在新潟被当地钟爱40年以上的当地的冰棒，”桃子太郎“是这里的人气商品。
”桃太郎“的”桃“是日语中水果桃的意思。是草莓口味的。它像刨冰一样清爽的，有点儿甜。

这个商品名的由来听说是因为在节日上，把冰打磨成桃子的形状，淋上草莓汁做成商品进行销售的。除此之外，还推荐红豆口味的“金太郎”。和菠萝口味的“ももえちゃん”。

4.新潟县代表性的零食“柿之种”

说起新潟县的零食，首先想到的就是“柿之种”。用精选的糯米加入酱油调味的烧制成的零食。日本人经常把此当做下酒菜。之所以好吃的原因是用了新泻产的糯米制成的。

“龟田制菓”之外，还有很多的米菓公司制造的产品在全国的超市都可以买的到，这款米菓的元祖还是“浪花屋制果制菓”的“柿之种”。

这个有特色的形状形成的契机还是源于一个小的失误。最初是用小的模具来给菓子定型的。但是有次模具被意外的踩坏了，没有办法只能将就着使用坏掉的模具做出来的形状类似于柿子的种子，故此取名。

作为下酒菜的“柿之种”有用酱油和辣椒调味的微辣型。除此之外，还有柿用巧克力做成外衣的各种口味的“柿之种”。

方便携带，所以也是作为礼物很有人气的商品。

总结

这篇文章谈到很多初次得知的名字及其由来的故事，有没有很感兴趣呢。新潟除了米和酒，还有很多深受当地人喜爱的名产。在当地的超市和土特产店，车站的小卖店，1000日元之内都可以买的到。

在新潟旅游的时候，可以先读一下以下介绍新潟的文章哦。