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室内也有屋台?在「博多屋台めでたい屋」品味福冈的绝品乡土料理吧!
本篇文章要介绍的是将正宗的屋台设置在室内,不仅仅不用担心气候和卫生方面的问题,还能够轻松感受福冈的屋台文化、品味乡土料理的“博多屋台めでたい屋”魅力和料理。
福冈有着著名豚骨拉面、牛肠锅等美食,是旅行者相当喜爱的观光都市。而享受真正享受福冈乐趣之一的就是其屋台文化。
在福冈的屋台中能够十分感受到家的氛围。倘若在屋台中和初次见面的人并桌吃饭,感觉也能够很快地打消彼此间的尴尬。
只是,一般的屋台对于第一次前来,特别是第一次前来的外国旅客来说,也有可能感觉到有点不太能够进入的窘境。更何况摆设在屋外的摊子也有可能受到气候影响,加上也有人对于在地味的欢乐气氛不太在行。
所以本次所介绍的地方,是对入门者也很推荐的“室内型屋台”,同时也会一同介绍独特“博多屋台めでたい屋”的博多乡村料理。
博多屋台めでたい屋
博多屋台めでたい屋是于2016年9月,以“希望大家可以轻松享受屋台文化和乡土料理”为主题在福冈市繁华街天神区所开业的店家。
与一般屋台采用相同模式,客人必须到柜台点餐。而享受屋台料理的一项乐趣就是可以实际看见料理过程。
店内装潢可不是模仿屋台唷!而是真正采用福冈内屋台职人师傅(仅仅一人)作品放置于室内,可说是“房子内的屋台”。
因为室内装有冷气,同时也备有洗手间,可是相当轻松就可以体验到屋台饮食文化的店家!
福岡県出身でとにかく美味しいものが大好き。日本の伝統とお祭りを愛しています!取材というより、自分が楽しむ!その楽しさを伝えることに全力投球。
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