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日本便利店奶油瑞士卷完全品评报告 (京都版)

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日本人很爱的一款甜点,有如我的知音:“奶油蛋糕卷”。这次要介绍全家,7-11,poplar,lawson等便利商店的奶油瑞士卷。如同台式面包店里葱花面包,日本所有蛋糕店都有的奶油蛋糕卷是每个日本人不可或缺的饮食记忆,从蛋糕店走入便利商店,平实的价格与味道,奶油蛋糕卷是大家的下午茶好朋友。

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大学时代的女性友人非常害怕吃鲜奶油,就算是生日蛋糕,也会把外层的奶油刮得干干净净才会吃。从前在咖啡店打工时偶有台湾客人来店里消费,常常有台湾女孩会把蛋糕上装饰的鲜奶油挖掉,每次看到这一幕我的心里都在上演孟克的呐喊。

我是个热爱鲜奶油的人,这一类的动作在我眼里简直逆天。日本人很爱的一款甜点,有如我的知音:“奶油蛋糕卷”。如同台式面包店里葱花面包,日本所有蛋糕店都有的奶油蛋糕卷是每个日本人不可或缺的饮食记忆,从蛋糕店走入便利商店,平实的价格与味道,奶油蛋糕卷是大家的下午茶好朋友。

请先认清一个事实:你腰间的肉不是奶油的错而是你的怠惰。

朋友们,让我们一起拥抱奶油的美好。

◎“肉松”顶级蛋糕卷:细水长流让人安心的老实存在

(Lawson プレミアムロールケーキ)

俗称肉松的Lawson的蛋糕卷是超商蛋糕卷的代表人物,其他超商的蛋糕卷像是随时会消失的边缘人,Lawson的蛋糕卷俨然是蛋糕卷界的陈昭荣,老实人但是细水长流,不管有没有新产品,永远在甜点柜当男一。

本格超商奶油卷完全品评 (京都版)

男一,看他的脸就知道是奶油蛋糕卷,很安心!

外表看起来很老实,蛋糕的部分并非特别出色,但是配上奶油轻柔的口感有种说不出的安定感,没有炸裂的美味却很令人怀念,也难怪长卖的程度跟台湾的乡土剧有得比。

老实人偶尔也会花俏,每季更换的限定口味☟☟☟

本格超商奶油卷完全品评 (京都版)

本季限定:青森苹果焦糖口味,个人觉得Lawson的蛋糕卷还是走老实路线比较讨喜,花俏过头反而有点失了个人特色,很像陈昭荣想走GQ路线,不上不下的残念。

【一言结论】: 我真的没有要针对陈昭荣。

【价格】: 原味 税入150日元; 青森焦糖苹果 税入160日元

◎Circle K 鲜奶油满出来的奶油蛋糕卷是梦幻偶像剧等级

(Circle K たっぷりクリームのロールケーキ)

如果Lawson蛋糕卷是乡土剧,Circle K的就是偶像剧。外表看起来就很浪漫,没有完全打发的鲜奶油成半液体状,香草籽更添浪漫程度,鲜奶油不走入口即化入线,香草的高级味让人有卡士达酱错觉,海绵蛋糕部分接近蜂蜜蛋糕的香甜,比奶油抢戏,所以对鲜奶油苦手的人可以从这款蛋糕卷下手,吃的时候催眠自己在吃卡士达蛋糕卷。

本格超商奶油卷完全品评 (京都版)

Circle K的甜点品牌cherie colce的优雅感有别于其他超商,完全瞄准女子市场。因为日本女孩都很玻璃心,深怕形象因一个细节就整组坏了了,吃甜点正是个人品味的关键,如果被冠上“那个常吃超商甜点的女生”,羞辱的程度完全可以辞职,cherie colce成功之处便是上班时被很帅的同事看到自己在吃超商甜点也不会有穷酸感。

Circle K的普及率不及7-11,全家,Lawson三大家,近期内又被全家并购,支持者都很担心cherie colce会随着Circle K的改制而消灭,好在目前看来安泰,cherie colce这出快下档的偶像剧还能再多撑一些时日。

【一言结论】: 他们最想说的应该是不要再叫我OK超商了!

【价格】: 税入158日元

◎7-11你太让人失望了,不要用布丁来呼咙人啊!

(ふわふわ食感至福ロール・まんまるぷりんの 欲ばりロールケーキ)

7-11对于蛋糕卷很不尊敬,尤其关西地区常是时有时无的跑龙套脚色,想买得碰运气。下班回家路上想吃奶油的瘾一来,该死的是车站到我家的路上最近的就是7-11,所以常令我陷入回家还是绕远路去别间超商的天人交战的窘境,这种时候我真的是发自内心痛恨7-11。

9月限定的月见蛋糕卷真的是假鬼假怪的邪道,味道是不错,但是,奶油呢奶油呢奶油呢?(敲碗!!!) 热爱蛋糕卷的人要的就是中间那一圈奶油,想吃布丁我会直接购买布丁本人,把布丁困在蛋糕卷里不仅对布丁不尊敬也太瞧不起奶油蛋糕卷的存在。

本格超商奶油卷完全品评 (京都版)

偶然买到的原味蛋糕卷,奶油与蛋糕中夹着一层薄薄的香草卡士达酱,完全是巨炮,月亮看完快点把他升上大联盟当先发吧!

本格超商奶油卷完全品评 (京都版)

【一言结论】: 快把奶油交出来!

【价格】: 原味蛋糕卷 税入170日元,月见蛋糕卷 税入220日元

◎Poplar老派厚重脂肪的鲜奶油蛋糕卷

(自然素材がおいしい生ロールケーキ)

Poplar,ポプラ,中四国一代的超商,大坂市内闹区也有数店铺,最大的特色是便当,有机会再介绍(任性)。这几天因为广岛鲤鱼队获胜正在举办特价,所以我是带着悲愤的心情进到这间超商。

传统的鲜奶油蛋糕卷,海绵蛋糕包裹着你我熟悉的打发鲜奶油,不爱鲜奶油的女孩吃到绝对会翻桌的浓厚口感,不过正中我下怀,我的人生追求的就是这种平凡的不健康食品,虽然入口即化的鲜奶油已成为时下的主流,但是内心深处我寻寻觅觅的还是从前老派的鲜奶油,厚重的脂肪在残留在口中的余韵才是活着的王道!

本格超商奶油卷完全品评 (京都版)

中四国地区的出身的中小型超商,就跟鲤鱼队一样,没有强大后援仍旧默默的努力(拭泪)。

【一言结论】: 害怕奶油的人慎入的奶油海。

【价格】: 税入168日元

◎FamilyMart的奶油蛋糕卷,好啦全家我们要用平常心面对

(ファミマプレミアム 浓厚口どけロール)

(前言:不知道为什么当我觉得要写这篇蛋糕卷介绍时我家附近的四间全家非常有默契的一起完售,所以呈现全家一个人在角落画圈圈的孤立感。)

本格超商奶油卷完全品评 (京都版)

全家也标榜加入大量香草籽,但是!破格的是,香草籽并非加在鲜奶油里,而是藏在外层的蛋糕中,不过蛋糕还是不及Circle K的浓郁香气,号称使用香草籽却有莫名的廉价香气,只有咀嚼时香草籽如同火龙果的口感带来一丝的存在感。奶油和上一家广岛超商Poplar一样走的是少女心望之却步的传统扎实路线,香草蛋糕配上浓郁奶油,外表看似强大,内容中等,吃的时候不需用太浓的情绪迎接他,平常心面对即可。

【一言结论】: 被排挤是天注定

【价格】: 税入 154日元

♜不愿意负任何责任排行
Circle K > 7-11 > Lawson > Poplar > 全家

◎会外赛,美到不可方物一卷三享受

(茶游堂 浓茶ロールケーキ)

看到这里如果觉得超商甜点太寒酸,加码来卷抹茶蛋糕卷,宇治茶游堂的浓茶蛋糕卷,看到长这么美的甜点不买实在有愧江东父老。

本格超商奶油卷完全品评 (京都版)

一卷三种享受,个人觉得比口感乐胜伊藤久右卫门,输在地点实在太偏僻,我也不知道六地藏站附近有什么,不过这里的蛋糕卷很值得特别下车过来买,说不定路上很多神奇宝贝。恩,我随便说说的。

【店名】: 茶游堂 本店

【价格】: 一卷税入 1890日元,半卷税入972日元

【地址】: 京都府宇治市六地蔵奈良町56 ヤマムラビル1F JR六地蔵站徒歩7分

以上图文由旅饭提供

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