『轻井泽』 你真的懂玩吗?体验自制果酱＆玻璃手工艺品

梦幻琉璃国度 投身万花筒之境

轻井泽工艺村中的玻璃工房设于公路旁的一所灰黑色主调简约小平房之中，自驾游的朋友若只顾着欣赏周边美景，很容易就会错过。然而，在平凡简约的小屋之内，却是跟其外表成强烈对比的花花世界。

推开玻璃工房的小门，视线就马上被工房内各式各样缤纷精致的玻璃工艺品吸引住，色彩缤纷的玻璃工艺品在店内柔和的光线折射下，如宝石般发出五光十色的光芒，令人目不暇给，仿如进入了万花筒般的梦幻花花世界。

再细看一下，原来出自职人之手的玻璃工艺品的纹路图案都略有不同，皆因工艺品都是手作的关系，职人烧制玻璃的火路、着色处每次都不一样，令每件成品均是独一无二的特色之作。

而手工精致的玻璃工艺品以外，工房内的DIY手作坊亦是一大亮点，游人在选购工艺品的同时亦能体验制作过程，一试自制玻璃工艺品，一步步的跟从职人指示，将玻璃烘烧、塑形，再待冷却定形后取回亲手制品，当中乐趣绝不比欣赏职人的大师级作品少。

自制果酱体验

一瓶手作果酱背后盛载不少心思，除了选材要谨慎，制作过程亦十分考功夫，因此手作果酱与平常超市买到的果酱级数完全不同。果酱店泽屋的手作果酱于轻井泽相当有名，更于工场开办工作坊，让大家一尝自制果酱滋味。

工作坊中有专人教做果酱，而材料则选择当季水果，夏天会选用白桃或蓝莓，JAM和RIE这次就做草莓果酱。煮果酱的主角除了水果，糖亦绝对不可忽视，泽屋采用北海道糖，用甜菜提炼而成的庶糖，带有淡淡甘甜，多用作做甜点﹑果酱的素材。

工作坊接受两人或以上一同参加，需事前打电话预约。其实果酱做法不难，虽然未必有齐最上乘材料，但学完回家都可以自己做，店内有售多款自家制果酱，不妨买一两瓶回去自己研究怎么做出同样好滋味！

地址：长野县北佐久郡轻井泽町发地2785番地108
预约电话：0267-46-2400
营业时间：9:00am-5:00pm
交通：JR轻井泽站乘搭的士约20分钟
网址：http://www.sawaya-jam.com/index.html

轻井泽旧银座大街 童话世界的冰淇淋新体验

来到轻井泽，当然要到旧银座大街走一趟，感受一下这里的文化气息啦。漫步于充满欧陆建筑的红砖街道，令人就像置身于童话世界当中。悠闲的气氛、淳朴的民风，让来到的游人可以完全地放松心情享受这里的一切。

大街中开设了各种大大小小的商店，当中绝对不能错过的，就是这家已有六十多年历史的老店“Mikado Coffee”啦。他们最出名的摩卡冰淇淋，奶味十足，又不乏浓郁的咖啡香，甜中带一点苦，口感绵密又香滑，即使是大人都一定会爱上它，重点是它一点都不贵，绝对是美味之选。

一楼有多种由店家严选过的咖啡豆售卖，咖啡迷记得不要错过呀！

除了冰淇淋，自家焙制的咖啡都是不错的选择！

2楼阁楼位置相当宽敞，可以看到广阔的街道。

Mikado Coffee 摩卡冰淇淋– 冰淇淋足足有四圈，绝对不会觉得少。

Mikado Coffee 轻井泽旧道店
地址：长野县北佐久郡轻井泽町大字轻井泽786-2
电话：0267-42-2453
营业时间：开放时间随月份有更改，详细请参阅官方网站。
交通：于轻井泽车站下车后，沿旧轻银座道往南方走约15分钟，轻井泽教会旁。
网址：http://mikado-coffee.com/

幸福气氛满溢

很多新人会选择到轻井泽王子酒店举行婚礼，气派够豪华之余极具浪漫气氛，人气婚礼场地当之无愧。

酒店设有西式及和式婚礼场地，想要一个浪漫西式婚礼可选择教堂，而神殿则适合想进行传统和式婚礼的新人。难得来到轻井泽，很多人都会选择城市少见的教堂行礼，喜欢欧风的建筑营造了一股童话氛围，当中风之教堂Brasa Bianca呈八角形的外观十分独特，落地玻璃窗让黄昏时的斜阳照入，浪漫感觉?间提升。

教堂内以纯白色作主题，带出纯洁庄严的气氛，走往圣坛的路上有白光作底，婚纱在此衬托下更显华丽。教堂可以容纳约80名宾客，让到场亲友聚首一堂，见证眼前新人踏入人生新里程。

除了教堂和神殿，酒店亦设有户外婚礼场地，遇上天气好的话相信亦是不错的选择。婚礼后的宴客可于教堂旁的餐厅举行，空间虽不算大，但可以让数十名亲友聚首一堂，为新人送上祝福，亦是另一种温馨。

在教堂内举行婚礼相信是不少女生的梦想之一。

地址：长野县北佐久郡轻井泽町轻井泽1016
电话：0267-42-1500
交通：JR轻井泽站乘搭穿梭巴士约20分钟直达
营业时间：11:00am-6:00pm，星期六﹑日 9:30-7:00pm
定休日：星期四
网址：http://www.princehotels.co.jp/karuizawa/forestana/