片片都是好滋味，浅草煎饼仙贝老铺五选

说到浅草伴手礼，除了人形烧以外，就是仙贝了。浅草寺周边有许多家仙贝店，都是历史悠久的老店铺，各自有独特的风味与坚持，今天就让MATCHA浅草在地小编，挑出别具特色的五家仙贝店，看看哪一家才是最得你心的口味吧！

关于仙贝

虽然大多数人“仙贝仙贝”的叫，但是其实日本的仙贝汉字写作“煎饼”，念作“せんべい(se-nn-be-i)”，发音跟仙贝相似，因此很多人都会直接以仙贝概称。

1. 手工烤仙贝 入山せいべい

入山仙贝(入山せいべい)创业于大正3年(1914年)，至今传承至第五代，是浅草少数的手工炭火现烤仙贝，店铺有一半是炭火烧烤区，每天早上穿着白衣的师傅都会仔细加热炭火，让接下来的烤仙贝流程顺利进行。

这里的仙贝特色的“硬”，实际品尝后的确比一般仙贝硬上不少，也较厚，单一酱油口味，属于越嚼越香的类型，现场刚烤好的还会伴随些许木炭香。

这里可以单买一枚仙贝(130日元)，小编建议可以先入手一枚现烤仙贝，喜欢那炭烤的美味的话，在购买袋装大数量回家。

2. 超可爱猫仙贝 和泉屋

最近在网路上人气爆红的“和泉屋”猫仙贝，可爱的猫咪外型让无数猫奴沦陷，而这里的猫仙贝也是真有其“猫”呢！

和泉家代代都与猫咪一同生活，在猫咪安享天年离开后，主人一家觉得相当不舍，为了留下美好回忆就以猫咪为造型，做出了这可爱无比的猫仙贝。

猫仙贝分有大、中、小三种尺寸，口味多达十多种，不论是基本酱油、芝麻，草莓、抹茶等甜味仙贝也都准备齐全，味觉视觉双重享受，不管你是不是猫奴，相信看到这可爱仙贝的同时，这已经成为他们的俘虏了。

泉宫总店

111-0032 东京都台东区浅草 1-1-4

3. 现炸米果仙贝 杵屋

位于浅草寺前的仲见世通商店街，在这伴手礼的一级战地， 杵屋门前总是热闹滚滚。 杵屋创业于昭和6年(1931年)，最一开始其实是买鞋子的，30年前转为仙贝店，成为浅草仙贝店的人气店家之一。

杵屋最推荐的是每天现场现炸出炉的“炸米果仙贝”(扬げおかき)，中村社长说，仙贝没有一定是要圆形，只要是米做的硬式点心，都可以称作仙贝(せんべい)。刚炸好的“炸米果仙贝”松软好入口，让人停不下手。

而中村店长自己最推荐的，则是“割煎”(わりせん、wa-ri-se-nn)，这是将一般仙贝打碎后，重新沾酱，让味道能更透进仙贝内部，每一口都能有酱油香。

Kineya Nakamise总店

111-0032 东京都台东区浅草 1-30-1

4. 经典海苔仙贝 壱番屋

同样位于仲见世通，壱番屋创业至今已有130年的历史，同时贩售仙贝与人形烧。

这里也有贩售现烤仙贝，壱番屋的现烤仙贝属于薄脆型，拥有四种口味，其中最具人气的就是这经典的“浅草海苔仙贝”(浅草のりせんべい)。热呼呼的仙贝包上酥脆海苔，海苔香与酱油香，可说是将大地(米)与海洋(海苔)的滋味同时入口呢。
“浅草海苔仙贝”(浅草のりせんべい) 100日元/枚。

杰尼斯偶像“山下智久”也曾经推荐过这里的黑胡椒仙贝(黒こしょう)，店里有另有原创的熊猫白仙贝，甜甜的白仙贝印上各式熊猫图案与晴空塔，不能拍照的隐藏版仙贝只能来现场一趟才能一睹真面目了。

一番屋

111-0032 东京都台东区浅草 1-31-1

5. 浅草寺御用 龟屋

写着“金龙山浅草寺御用”大字的匾额就挂在店头，看得出这间店的自豪。有着现做人形烧的龟屋(亀屋)，另一面是大大的仙贝箱，一个又一个排放整齐的仙贝，特别吸引路人目光。

其中的“手烧仙贝 龟”(手焼せんべい　亀)以有吉祥意味的乌龟最为造型，龟裂的部分犹如龟壳的花纹，同时也让酱油味道更深入仙贝中。乌龟仙贝有分厚、薄两种，不过这里没办法购买单一枚仙贝，不过五入的小包装也不会令人感到负担。

龟屋

111-0032 东京都台东区浅草 1-37-1

结语

仙贝在日本随处可见且种类繁多，大的小的、烤的炸的、干的湿的、甜的咸的，各式各样满足所有味蕾。今天虽然介绍了五家浅草仙贝店，但其实浅草还有其他仙贝店，一一拜访这些仙贝店，寻找自己最对味的店家，也是享受浅草的另一种方法呢！

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