除了银山温泉还有？拉面王国“山形”大解密

全日本拉面吃最多的地区竟然不是福冈而是⋯？日本最慢进驻的麦当劳就在这里！这里是山形，除了银山温泉之外，关于东北山形还有哪些有趣的地方？这次全部告诉你！

被自然包围的山形

山形位在日本东北的南西，面积为日本第9大，有72%都是森林，是个充满绿意自然的地方。也因为这样，农业相当发达，像是稻米、荞麦面、米泽牛（米沢牛）、樱桃、西洋梨等等都是山形特产。另外，山形拥有丰富的温泉，像是近期很红的藏王温泉、藏王树冰、银山温泉都在山形喔。

山形人的性格？

被群山围绕的山形，四周环山，冬天的积雪量相当多。也许是历史加上天气的因素，造成山形人朴质、踏实又勤奋的个性，但反之，山形人平时话不多、也比较容易有消极、保守的想法。而这样的山形人，对时尚的敏锐度也较不敏感。听说在山形穿得太过时尚或打扮过于流行，还会被认为有点浮夸呢。

我家住在“鼻子”附近啦！

如果打开山形县的地图，就会觉得左边很像男人的侧脸、右边很像女人的侧脸。山形的小朋友在国小时就会看着山形地图一边发挥想像力，一编牢记山形地区内的乡镇位置。
因此，当山形人问起同乡住哪时，有个特别的说法。例如：“我住在鼻子一带”、“他住在下巴那里”、“我住在额头”，这样一讲，山形人彼此就能了解大概的地理位置。但是对于外地人来说，可是会满脸问号呀！

山形人比福冈人还爱吃拉面？

看了往年的数据资料才知道，原来山形的拉面店是全国最多！就连荞麦面店也能点到拉面，从此可知山形人对拉面热爱的程度。因此当家中有贵客来访，先端出的不是寿司，而是“拉面”。
如果有机会到山形，就随便找一家拉面试试吧！由于山形的水质很好，做出来的拉面十分美味，因此随便吃都很好吃。

最后的麦当劳⋯？

虽然山形的拉面店是全国最多、在吃拉面的开销费用上也是最高，但是相反地山形人花在“汉堡”上的费用却是全国倒数（42名)或许是因为这样，日本麦当劳是最后进驻点正是在山形。而听说星巴克也是倒数的喔。

樱桃为日本量产NO.1

除了拉面店最多之外，全日本量产樱桃最多的地方也在山形！由于山形的霜害与台风灾害较少，相对起其他地区，樱桃栽种的成功率较高。平常在日本超市中看到的日本樱桃，大多都是出自山形。

雪白大地到了夏天就是沙漠！？

虽然山形位在东北地区，冬天的积雪量也很多，但是到了夏天气温却会突然飙高。甚至曾经创下日本最高气温纪录40.8度。因为四面环山的盆地地形，让夏天的山形变得相当炎热。

小结

近期因为银山温泉的绝美风景，而让山形渐渐被大家注意。相较于大家熟知的大坂人、东京人，山形人其实也有这些有趣的地方。下次有机会到东北山形游玩，不妨用心感受一下属于山形的特色文化！

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