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【回转寿司】好吃的寿司在这里!不烧钱人气爆表东京好店7选

【回转寿司】好吃的寿司在这里!不烧钱人气爆表东京好店7选

2019.10.20 收藏

藏寿司,寿司郎,河童寿司等连锁回转寿司实在是多到不知道该如何选择,到底每一家特色与必点的寿司是什么?排队也要吃的美登利,内行才知道的来自北海道的根室花丸与TORITON,本篇要来放大绝吃遍平价美味回转寿司介绍给大家!

Translated by MATCHA_Cn

作者 miho

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回转寿司这么多家,就连寿司郎,藏寿司等名店都跑去海外各地展店了,小编除了要来介绍东京8间人气与私房好店,每家必点寿司与寿司以外美食,还会整理到回转寿司店时会派上用场的日文,以及没有写汉字的菜单怎么单点辨别各种鱼类海鲜单字。

目录:

这到底是什么鱼?什么海鲜?日文一次搞懂
去掉芥末的日文怎么说?派上用场的实用日语
1.好吃又好玩的寿司郎スシロー
2.鲜度保证 藏寿司くら寿司
3.店员超亲切价格又实惠的元祖寿司
4.每天都有新菜单的活 美登利
5.来自北海道的正统派鲜味 根室花まる
6.北海道产地直送的トリトンTORITON寿司
7.来自仙台石卷渔港四季风味 平禄寿司

这到底是什么鱼?什么海鲜?日文一次搞懂

虽然回转寿司的好处就是可以亲自用双眼确认运送过来的海鲜种类,但是如果想请师傅另外现做,或是得自己操作介面选单时还是会遇到“我想吃海胆....但这是菜单上的哪个啊?”的状况。小编就来简单介绍回转寿司经常出现的菜单种类给大家!

鱼类 中文 发音
サーモン 鲑鱼 sa-mon
マグロ 鲔鱼 maguro
中トロ 鲔鱼中腹肉 chuutoro
タイ 鲷鱼 tai
さば 鲭鱼 saba
えんがわ 比目鱼鳍 engawa
海鲜 中文 发音
うに 海胆 uni
いくら 鲑鱼卵 ikura
えび 鲜虾 ebi
甘えび 甜虾 amaebi
ほたて 干贝 hotate
いか 鱿鱼 ika
かにみそ 蟹黄 kanimiso
熟食与卷类 中文 发音
いなり 豆皮寿司 inari
うなぎ 蒲烧鳗鱼 unagi
玉子焼 玉子烧 tamagoyaki
炙りサーモン 炙烧鲑鱼 aburisa-mon
鉄火巻 生鲔鱼卷 tekkamaki
かっぱ巻 小黄瓜卷 kappamaki

去掉芥末的日文怎么说?派上用场的实用日语

以下就来跟大家说明在吃寿司时绝对会派上用场的日文句子。
1.请去掉芥末。わさびなしでお愿いします。 wasabi nashi de onegaishimasu.
2.麻烦结帐。会计お愿いします。 kaikei onegaishimasu.

1.好吃又好玩的寿司郎スシロー

寿司郎的创始源自于一家位于大阪的寿司店“鲷すし”,在该店的寿司职人们为了能让更多人知道寿司的魅力而开启了回转寿司寿司郎的故事。店铺有自己的一套确保鲜度的管理系统,并不定期提供期间限定的菜单选择,每一次去都有新花样,不少日本上班族都会在下班后独自吃一轮犒赏自己。小编建议可以先下载寿司郎スシロー的APP,不需登录会员就可以先知道附近分店目前排队状况并即时预约喔!

寿司郎花枝

期间限定提供的天然花枝鳕鱼子,使用特制的红醋,让食材多了份柔和的层次感。 (100日币)

寿司郎拉面

寿司郎的拉面媲美拉面专卖店,面条Q弹略带嚼劲,薄切鲷鱼肉质软嫩,汤头清香。 (330日币)

寿司郎圣代甜点

小编禁不住隔壁上班族大叔满意吃着圣代的诱惑,跟着点了一盘期间限定的柠檬草莓圣代,散发柠檬香气与草莓的酸甜滋味,口感近似雪酪,为一餐划下完美据点。 (280日币)
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2.鲜度保证 藏寿司くら寿司

鲜度君藏寿司

在日本拥有四百多家分店的藏寿司,最坚持的就是以实惠价格提供美味够鲜的寿司。为此宣称不添加人工化学物质,就连酱油也比一般偏浓的酱油减盐25%,甚至开发“鲜度君”,让寿司在送至客人面前时保持新鲜,并远离空气中带有的细菌。

竹姬寿司美乃滋虾子藏寿司

小编点了竹姬寿司系列的美乃滋鲜虾,份量偏多,以石泽和风酱汁调味,美乃滋带出虾子的甘甜,是能吃的满足的一道。 (100日币)

鱼介酱油拉面藏寿司

鱼介酱油拉面,用柴鱼等七种鱼介炖煮出的汤头,喝起来非常芳香清爽。就算选择无糖质的面类也不用加钱喔! (390日币)

天然ポラゆず藏寿司

天然乌鱼柚子,不时飘出淡淡的柚子香味, 不会过酸, 且柚子香能去除生鱼的原本的淡淡腥味, 吃起来爽口不腻。 (100日币)
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3.店员超亲切价格又实惠的元祖寿司

元祖寿司

每次进去元祖寿司店铺时,小编都深深感受到每一位店员的用心,因为几乎所有员工都努力的以学来的简单外语(中文,粤语,英文)试图让外国旅客更安心点餐。餐点不只提供CP值高的寿司系列,也有黑鲔鱼,天然虾等较高价位的海鲜,随时都能品尝到四季之味。

元祖寿司黑鲔鱼三吃

黑鲔鱼三吃,拥有鲜艳色泽,肉质肥美,可享用到每种部位的特有口感。 (600日币)

元祖寿司穴子与鳗鱼

穴子与蒲烧鳗鱼,不太敢吃生食的人,小编推荐可以尝试这款,裹上甜咸酱汁香烧的鳗鱼与松软轻盈,柔软细嫩的穴子,令人想点碗饭来吃呢! (500日币)
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4.每天都有新菜单的活 美登利

活 美登利走访全国渔场,将当季盛产的海鲜直送至各店铺,并且不段开发新菜单,数量达至250种以上丰富选择。另一特色则为会不定期店内举办鲔鱼解体秀以及猜拳抢吃稀少部位料理哦!

活美登利げそ

生鱿鱼带有嚼劲与脆度,能感受到其新鲜程度,是小编最推的一道。 (110日币)

活美登利布丁

浓厚布丁是活 美登利的甜点菜单中的亮点,小鱼形状的焦糖,可以自己调整每一口的甜度,吃起来绵密可口。 (260日币)
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5.来自北海道的正统派鲜味 根室花まる

北海道的根室是当地知名的“渔师町”,提供道地鱼类海鲜,不一味的创作崭新令人眼睛为之一亮的菜单,而忠于寿司的本流,吃出最原本的鲜味。

根室花まる寿司

根室花まる有分回转寿司型态与立食型态分店,基本上菜单与价格大同小异,不过立食更能有职人就在眼前料理的临场感,还会推荐你本日限定菜单。小编一口气点了蒸虾,北海道章鱼脚,以及自家制鲭鱼,每一种都好吃到只想专注细细品味,只要吃一口立刻就知道这是以鲜度决胜负的店家。 (各100日币)

根室花まる螃蟹汤

铁炮花蟹味噌汤,当季的螃蟹拥有自然的甜味,让朴实无华的味噌汤增添了风味。 (180日币)
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6.北海道产地直送的トリトンTORITON寿司

トリトンTORITON寿司

没时间飞去北海道吃鲜货?トリトン绝对有让人一秒仿佛置身北海道的错觉。新鲜到无话可说的严选北海道海鲜,加上职人根据不同鱼类当天的大小去调整醋及盐巴的份量,无论何时都能吃到该鱼种最美味的状态。小编觉得店员非常热情,坐下来后还会有一个内场主要负责人来跟你自我介绍呢。

トリトンTORITON寿司海胆

海胆鲜甜,口感细腻,几乎入口即化让小编欲罢不能啊! (650日币时价)

トリトンTORITON寿司鲑鱼汤

每日提供两种汤,小编选了鲑鱼汤,味噌与生姜让身体顿时暖和起来,虽使用边角料食材却丝毫不逊色,仍然是一口接一口的美味。 (440日币)
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7.来自仙台石卷渔港四季风味 平禄寿司

平禄寿司
平禄寿司牛舌寿司

厚切牛舌寿司,使用了仙台市牛舌老店“べこ政宗”所提供的牛舌,牛舌切得十分豪迈大片,口感Q弹,油脂少口味清爽。吃一口仿佛就像是将小型的牛舌定食放入口中一样。 (390日币)

平禄寿司鲑鱼卵手卷

鲑鱼卵亲子手卷,咬下一口就可以双重品尝到鲑鱼和鲑鱼卵的食材,每一口都能感受到海鲜潮味。鲑鱼片滑嫩顺口,鲑鱼卵则立体分明,双重口感丰富了舌尖上的味觉享受。 (290日币)

平禄寿司牡蛎

橄榄油蒜味蒸牡蛎在经过大蒜橄榄油的浸渍处理之后,让肥美肉身去除多余的油脂更显扎实,吃起来比想像中的还来得有嚼劲,让害怕牡蛎的肥嫩口感的人也能够放心享用。 (290日币)
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结束语

看了七家已经眼花撩乱?小编们在尝试了这么多家后也吃出心得,如果你觉得鲜度最重要,那么首推来自北海道的两家品牌,觉得多样菜单才新颖,可以选择寿司郎与藏寿司,担心语言不通则可去元祖寿司感受店员的亲切喔!

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本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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