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【香川】百年钱汤变身咖啡馆!同时享受艺术与当地食材的“艺术吃茶 清水温泉”

【香川】百年钱汤变身咖啡馆!同时享受艺术与当地食材的“艺术吃茶 清水温泉”

Translated by allieko

作者 Mizzochi

香川 2019.12.25 收藏

日本最大规模的现代艺术庆典“瀬户内国际艺术节”的举办地点香川县。西部的多度津町【艺术吃茶 清水温泉】以艺术为主题,将钱汤改装成为咖啡馆。可以享受拥有100年以上历史的建筑、艺术和使用当地食材制作的美食。

艺术之县・香川的【艺术吃茶 清水温泉】在哪里?

艺术吃茶 清水温泉

日本独有的公共浴池,钱汤。做为可以轻松体验日本泡澡文化的场所,人气程度与温泉并驾齐驱。

钱汤在日本从江户时代开始普及成为大众文化,因此留下许多历史悠久的建筑。最近部分建筑被改装成为咖啡馆。

在这些“钱汤咖啡馆”当中,特别以艺术为主题吸引目光的是香川县多度津町的艺术吃茶 清水温泉

香川县是日本最大规模的现代艺术庆典“濑户内国际艺术节”的活动地点。我们在2019年9月来到这间与当地氛围十分契合,充满艺术气息的钱汤咖啡馆。

改装自百年以上的钱汤

艺术吃茶 清水温泉

多度津町是面向濑户内海的港町。也是参拜过去日本最有名的神社之一,金刀比罗宫时的玄关口,来自各地的参拜者和商人齐聚。

【艺术吃茶 清水温泉】就位于浓浓年代感的老街一角。建于大正时代的建筑拥有约筑100年以上的历史。

到了【艺术吃茶 清水温泉】,首先会注意到门口的字号帘。会读日本汉字的男性可能会对“女汤”两个字感到困惑。但是不论男女都可以直接进去喔。

艺术吃茶 清水温泉

掀开字号帘,左侧有盆栽净化眼睛。这是由“清水温泉”的主人亲自栽种的。

艺术吃茶 清水温泉

入口左侧写著“女汤”、右侧写“男汤”。这里也是两边男女都可以进去,不过,依照自己的性别进入可能更让人兴奋呢!

入口处就有鞋架,但是还不需要在这里脱鞋。

艺术吃茶 清水温泉

墙壁上挂著钱汤时期使用的入浴费用表和绘画,让人感受到历史的气息。

艺术吃茶 清水温泉

上图是放置衣物和随身物品的置物柜。写有“贵重物品寄放柜台”“衣服放进上锁柜”的注意事项,让人想像钱汤时代。

来到钱汤的人会将贵重物品寄放柜台,脱下衣物,开心地去泡澡。那般光景彷佛重现在眼前。

艺术吃茶 清水温泉

店内有各种类型的座位,最有人气的是这一个。铺磁砖的浴缸直接变成座位。习惯泡钱汤或温泉的人,坐进去就像泡澡一样的放松。

活用当地名产的刨冰和汉堡排

【艺术吃茶 清水温泉】提供甜点、午餐和晚餐等各种菜单。其中最受欢迎的甜点是刨冰“二宫金时”,午餐和晚餐时段最有人气的是豆腐汉堡排。

刨冰“二宫金时”

艺术吃茶 清水温泉

二宫金时(含税800日币)是使用香川县名产“高瀬茶”的糖浆制作的刨冰。“高瀬茶”的产量很少,所以在香川县外是很难喝到的梦幻铭茶。很有深度又纤细的滋味是其魅力。

接著,“二宫金时”还加上含有多度津町的豆腐店“绢喜代”的豆腐制作的白玉。“绢喜代”是1950年代就开始营业的老店。添加这间店的浓郁豆乳做出的白玉,拥有独特的温润口感。

豆腐汉堡排

艺术吃茶 清水温泉

Picture courtesy of 艺术吃茶 清水温泉

豆腐汉堡排(含税1,000日币)是使用“橄榄牛”和前述的“绢喜代”豆腐做成的汉堡排。“橄榄牛”是使用香川县小豆岛名产的橄榄为饲料饲育的香川县和牛,油脂入口即化,余味清爽不腻。

橄榄牛与老店豆腐的浓郁滋味形成绝配。

透过艺术“反璞归真”的地点

艺术吃茶 清水温泉

来到【艺术吃茶 清水温泉】会发现店内各处都有可爱的绘画和精致的装饰品。这些都是主人日高明道先生的巧思。

艺术吃茶 清水温泉

日高先生原先在奈良县经营艺廊,因缘际会之下,从2017年开始接触多度津町的地域活化活动。接著在隔年的2018年5月,开始经营【艺术吃茶 清水温泉】。

开始【艺术吃茶 清水温泉】的目的之一是让周边地区重新找回活力。但是,日高先生还有另一个心愿。

“与艺术面对面的时候,人可以忘记自己的头衔和在社会上扮演的脚色,回到最初的自己异。我想打造一个帮助各式各样的人活得像自己的地方。这样的想法让我将这间店命名为——艺术吃茶”。

艺术吃茶 清水温泉

“我认为艺术的核心来自自由的玩心。希望人们来到这里可以像孩子一般享受这座古老的建筑和艺术”,日高先生这么说。

【艺术吃茶 清水温泉】有原创的扭蛋、充满幽默感的装饰品、可爱图样的钥匙圈和贴纸等纪念品、还有以前的钱汤必备,装在冰块脸盆里的咖啡牛乳等等,有趣的物品非常多。

今后还考虑展示学生的艺术作品,或是举办一般人也能轻松参与的艺术讲座。

前往【艺术吃茶 清水温泉】的交通方式

艺术吃茶 清水温泉

【艺术吃茶 清水温泉】距离JR多度津车站约750公尺,步行约15分。搭普通电车从附近的转乘站JR高松车站到多度津车站约30分,从JR冈山车站搭特急电车约40分,搭快速和普通电车约50分。

咖啡馆旁边有可以容纳约10辆车的停车场。租车的游客可以使用。高松机场和JR高松车站周边有平成租车日本租车等租车公司,部分还提供外语版网站可以上网预约。

藝術喫茶 清水温泉

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隔壁的熟食店【てつや】

艺术吃茶 清水温泉

【艺术吃茶 清水温泉】隔壁是熟食店“てつや”。每天提供不同的午餐菜单,顺道进去吃吃也不错。

从多度津町开车到香川县人气景点金刀比罗宫所在的琴平约30分、电车约15分,很适合一起安排。另外,本文介绍的刨冰“二宫金时”在前往金刀比罗宫的第192阶石梯处的“ご利益や”也能吃得到。

其他还有从JR多度津车站步行约15分的多度津港,可以前往高见岛。高见岛是瀬户内国际艺术节的舞台之一。瀬户内国际艺术节时期可以欣赏各式各样的艺术作品。

In cooperation with 艺术吃茶 清水温泉

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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