これが <ruby>日本<rt>にほん</rt></ruby>の<ruby>味<rt>あじ</rt></ruby>!「<ruby>和<rt>わ</rt></ruby>」が いっぱいの <ruby>抹茶<rt>まっちゃ</rt></ruby>パフェを <ruby>食<rt>た</rt></ruby>べよう「SALON GINZA SABOU」
  • これが 日本にほんあじ!「」が いっぱいの 抹茶まっちゃパフェを べよう「SALON GINZA SABOU」

これが 日本にほんあじ!「」が いっぱいの 抹茶まっちゃパフェを べよう「SALON GINZA SABOU」

東京 2018.05.13

世界(せかい)の 人々(ひとびと)が 愛(あい)する 日本(にほん)の味(あじ)・抹茶(まっちゃ)は、デザートも 大人気(だいにんき)。この記事(きじ)で 紹介(しょうかい)する カフェ「SALON GINZA SABOU」では、枡(ます)に 入(はい)った きれいな 抹茶パフェを 食(た)べることができます。名前(なまえ)は「茶房(さぼう)パフェ」。枡という 昔(むかし)から 日本にある 木(き)の入(い)れ物(もの)に 入(はい)った 抹茶がいっぱいのパフェです。

Translated by T.Ikeda

Written by Sawada Tomomi

Google Pocket

世界中(せかいじゅう)の (ひと)が (あい)している 日本(にほん)の (あじ)抹茶(まっちゃ)。 抹茶(まっちゃ)は 緑茶(りょくちゃ)の (ひと)つで、 日本(にほん)では (むかし)から お客様(きゃくさま)を (むか)える(とき)に ()す お(ちゃ)でした。 (いま)では、 アイスクリームice creamや ケーキcakeなどにも (はい)っていて、 日本(にほん)の お菓子(かし)の (なか)で、 抹茶(まっちゃ)(あじ)は 人気(にんき)の (あじ)に なっています。

この 記事(きじ)で 紹介(しょうかい)する お(みせ)SALON GINZA SABOU」では、 (ます)(※1)に (はい)った 大人気(だいにんき)の 抹茶(まっちゃ)(あじ)の パフェparfaitを ()べることができます。 名前(なまえ)は 「()(ぼう)パフェ」。 (むかし)から 日本人(にほんじん)が 使(つか)っている (ます)という ()の ()(もの)に (はい)っていて、 (なか)まで 抹茶(まっちゃ)が たくさん (はい)っていて、 ()るのも ()べるのも 最高(さいこう)です。

※1:(ます)……()で (つく)ってある (はこ)の (かたち)の ()(もの)。 (むかし)は (みず)や お(こめ)などを はかる(measure)ために 使(つか)っていた。

女性(じょせい)の (あいだ)で 大人気(だいにんき)。「茶房(さぼう)パフェ」を ()べてみた!

SALON GINZA SABOU

1,100(えん)(税抜ぜいぬき:before tax)

SALON GINZA SABOU

「SALON GINZA SABOU」の 人気(にんき)メニューの 1つが、この「茶房(さぼう)パフェ」です。(ます)に (はい)った パフェの (うえ)に、抹茶(まっちゃ)パウダーpowderで 枯山水かれさんすいという 日本にわにわを イメージimageした デコレーションdecoration()ただけで ()を (かん)じることができます。

SALON GINZA SABOU

パフェを カバーcoverしている ホワイトwhiteチョコレートchocolateを ()ると、 (なか)には 抹茶(まっちゃ)アイスクリームや、 抹茶(まっちゃ)(あじ)の マスカルポーネmascarponeが たくさん 入(はい)っています。 もっと ()べると、(くり)や (ほん)(わらび)(もち)(※2)などが ゴロゴロと ()てきます。

一口(ひとくち) ()べると アイスクリームや マスカルポーネの (あま)さの (あと)に 抹茶(まっちゃ)パウダーの (すこ)し (にが)い (あじ)が します。 また、ホワイトチョコの パリパリ、マスカルポーネの フワフワ、そして ライスパフrice puffsの サクサクなど、 それぞれの (ちが)(かん)じを (くち)(なか)で 一度(いちど)に (かん)じることができます。 (あじ)も ボリュームvolumeも すばらしかったです!

※2:(ほん)(わらび)(もち)……和菓子(わがし)(なか)の (ひと)つで、わらびの()から (つく)った デンプン(starch)と (みず)砂糖(さとう)から つくったもの。

世界(せかい)で 有名(ゆうめい)な 日本(にほん)(ちゃ)も 一緒(いっしょ)に ()んでみよう!

これぞ日本! 和が詰まった抹茶パフェを食べよう「SALON GINZA SABOU」

(ひだり)から「つきのかおり」税抜ぜいぬき800(えん)(60g)「(かぜ)のしずく」税抜ぜいぬき800(えん)(60g)「春眠(しゅんみん)税抜ぜいぬき600(えん)(100g)「(やま)(わら)う」税抜ぜいぬき850(えん)(80g)「相生(あいおい)税抜ぜいぬき1,000(えん)(100g)「(たま)(ひびき)税抜ぜいぬき3,000(えん)(100g)

画像提供がぞうていきょう:SALON GINZA SABOU

茶房(さぼう)パフェ」と 一緒(いっしょ)に ()みたいのが、こちらのティーteaファームfarm井ノ倉いのくら」の 日本(にほん)(ちゃ)です。「ティーファーム()(くら)」は、奈良(なら)(けん)にある お(ちゃ)(はたけ)で、 イタリアItalyの ブランドbrandブルガリBulgari」の カフェcafeの お(ちゃ)も (つく)っています。世界(せかい)の 人々(ひとびと)が おいしいと (おも)う 日本(にほん)(ちゃ)を (つく)っています。

煎茶(せんちゃ)と ほうじ(ちゃ)()紅茶(こうちゃ)()烏龍茶(ウーロンちゃ)の 4種類(しゅるい)の お(ちゃ)が あって、全部(ぜんぶ) ちがう (かお)りと (あじ)を (たの)しむことができます。 あまり (にが)くない お(ちゃ)が ()きなら、 ほうじ(ちゃ)の「(ばい)(せん)かりがね(ちゃ)春眠(しゅんみん)」、すっきりとした (あじ)が ()きなら 煎茶(せんちゃ)の「かりがね(ちゃ) (やま)(わら)う」を (えら)ぶと よいでしょう。

(みせ)の (なか)で ()むこともできますが、 テイクアウトtake outしたり、 お(ちゃ)()を おみやげに ()うこともできます。

(すこ)し お(なか)が ()いているなら、日本(にほん)で No.1になった おいしい おにぎりを!

これぞ日本! 和が詰まった抹茶パフェを食べよう「SALON GINZA SABOU」

216えん(before tax)~

画像提供がぞうていきょう:SALON GINZA SABOU

「SALON GINZA SOBOU」の 一番(いちばん)の おすすめは、群馬(ぐんま)(けん) 川場(かわば)(むら)の コシヒカリ「(ゆき)ほたか」という お(こめ)を 使(つか)った おにぎり。土鍋(どなべ)で ()いた お(こめ)の (ひかり)や (かお)り、(くち)に ()れた(とき)の お(こめ)の (あま)さと、しゃけや (にく)味噌(みそ)昆布(こんぶ)などの ()が 一緒(いっしょ)になった おいしさは、(ほか)の 場所(ばしょ)で ()べることはできません。

「お弁当(べんとう)・お惣菜(そうざい)大賞(たいしょう)2017」では、日本(にほん)全国(ぜんこく)の 52,000の(なか)で、「SALON GINZA SOBOU」の おにぎりシリーズseriesの「特選(とくせん) じゃこ山椒(さんしょう)おにぎり」が 優秀(ゆうしゅう)(しょう)(award of excellence)を もらいました。 日本(にほん)の トップtopクラスclassの おにぎりの (あじ)を ()べてみたくないですか?

おみやげに ぴったりの 商品(しょうひん)も たくさん

SALON GINZA SABOU
SALON GINZA SABOU

(みせ)の (なか)には、 日本(にほん) 全国(ぜんこく)から (あつ)めた いい商品(しょうひん)が たくさんあります。

たとえば、「SALON GINZA SOBOU」の おにぎりの お(こめ)を ()くために 使(つか)っている 土鍋(どなべ)や、和食(わしょく)を (つく)(とき)に 必要(ひつよう)な 料理(りょうり)の 道具(どうぐ)、 また 最近(さいきん) 女性(じょせい)に 人気(にんき)が ある ()のひら サイズの (ちい)さな お(さら)など、料理(りょうり)を (たの)しくしてくれる made in japanの 商品(しょうひん)が たくさんあります。

SALON GINZA SABOU

日本(にほん)の 緑茶(りょくちゃ)が ()きな(ひと)への おみやげは、お(ちゃ)と ぴったり ()う 和菓子(わがし)も オススメ。 おせんべいや 和三盆わさんぼん(※3)、おかき、ようかんなど、 (むかし)からの (つく)(かた)で (つく)った 日本(にほん)の お菓子(かし)を ()うことが できます。

※3:和三盆わさんぼん……日本(にほん)で (むかし)から (つく)っている 砂糖(さとう)の (なか)の (ひと)つ。 高級(こうきゅう)な 和菓子(わがし)として 有名(ゆうめい)

「SALON GINZA SABOU」は、銀座(ぎんざ)(えき)の すぐそば

SALON GINZA SABOU

「SALON GINZA SABOU」は、東急とうきゅうプラザPlaza銀座ぎんざの 地下(ちか)()(かい)に あります。 銀座(ぎんざ)(えき)から つながっているので、 簡単(かんたん)に アクセスできます。店内(てんない)は ショップshopエリアarea、テイクアウトエリア、カフェエリアに ()かれていて、 (そと)から ()ると テイクアウトエリアが 一番(いちばん) ()えやすいでしょう。

SALON GINZA SABOU

カフェスペースspaceの 椅子(いす)の (かず)は 40ぐらい。テーブルtableと テーブルの (あいだ)も (ひろ)くて、 おしゃれな 場所(ばしょ)で ゆっくりすることができます。 毎日(まいにち) たくさんの お(きゃく)さんが ()るので、 いっぱいのことが (おお)いです。カフェスペースを 使(つか)いたいときは、 (はや)めに ()くと いいでしょう。

 

関連トピック

Google Pocket