De compras en Shotengai - ¡Disfruta de la comida local busca souvenirs!
Un shotengai es un lugar donde los residentes locales suelen abastecerse y comprar diversas cosas. Desde vegetales, carne y pescado hasta productos de uso diario, puedes encontrar casi de todo en un shotengai.
Visita a un Shotengai con un estudiante extranjero
Esta es la primera vez que Evelyn, una estudiante de postgrado de la Universidad de Osaka, visitó un shotengai. Ella llegó a Kohama Shotengai, que se encuentra cerca de Sumiyoshi Taisha, un santuario conocido como un lugar con poderes misteriosos.
Lo que sigue es un breve informe sobre su visita. Si quieres saber más sobre Kohama Shotengai, echa un vistazo a Explorando las calles comerciales tradicionales de Osaka - Informe Kohama Shotengai (japonés).
Experiencia No.1: Único alimento japonés
La primera cosa que llamó la atención de Evelyn fueron las verduras en exhibición en la verdulería. La vista de productos frescos de temporada le recordó a un mercado. Kohama Shotengai se encuentra en la Región de Kansai , por lo que Kyo-yasai (hortalizas producidas en Kyoto), como Manganji togarashi (dulce Pimienta) se pueden comprar aquí.
En la tienda de pescado, se sorprendió al ver que el atún y el amberjack sashimi, a menudo vistos en restaurantes y tabernas, se vendían en paquetes. Las rodajas delgadas de fugu (blowfish), que se conoce como un pescado apreciado , también fueron expuestas.
Un miembro del personal de la tienda llamó "¡oishii desuyo!" (¡Es delicioso!) A Evelyn. Ella preguntó "¿kore wa nandesuka?" (¿Qué es esto?), Para conocer el nombre del pez. "Me quedo cerca, así que comprar sashimi para la cena puede ser una buena idea" (Evelyn).
Experiencia No.2: Los Platos Locales
Evelyn encontró una tienda que vendía platos horneados como takoyaki (torta de pelota de pulpo), yakisoba (chow mein) y kaiten-yaki (panqueque lleno de mermelada de frijol dulce). Ella se puso en línea entre los residentes locales y llamó "sumimasen! Kore kudasai" (disculpe, voy a tomar esto) para comprar takoyaki.
Degustar el takoyaki fresco y caliente es una de las delicias de visitar el shotengai. A pesar de que Evelyn tuvo que soplar un poco de aire fresco en el takoyaki, la parte interna de takoyaki sigue siendo caliente, así que ten cuidado.
Después del takoyaki, Evelyn probó croquetas calientes hechas en una carnicería y confitería de estilo japonés también. Algunos shotengai prohibir comer en las calles, así que asegúrese de revisar las reglas, y cuidar de su basura.
Experiencia No.3: Buscando Recuerdos
En una tienda que manejaba artículos para el hogar, Evelyn encontró el tawashi de Kamenoko, un cepillo de limpieza hecho de palma de aceite. En Japón, se utiliza para limpiar los utensilios de cocina, o cepillar el suelo de las verduras. Parece que el diseño nostálgico del paquete apeló a su gusto.
Esta tienda también maneja las cacerolas usadas para las comidas japonesas en una sola olla y las ollas para cocinar para sukiyaki.
En la tienda de kimonos, Evelyn encontró una toalla de algodón con un motivo de tigre audaz, que parecía la pintura en un byobu (pantalla plegable tradicional). "Me sorprendió ver que las tiendas de kimono también manejan este tipo de artículos." (Evelyn)
La tienda de té estaba vendiendo té sakura, con un diseño de Sakura (flor de cerezo). "¡Es tan lindo!" (Evelyn)
En la tienda que maneja osenbei, okaki y arare , que son todos tipos diversos de galletas de arroz, Evelyn encontró algunos bocadillos aptos para los recuerdos. Esta tienda es popular entre los residentes locales, por lo que estas galletas de arroz serán adecuadamente disfrutadas por sus amigos también.
Después de pasear por Kohama Shotengai, Evelyn visitó Sumiyoshi Taisha, que se encuentra cerca.
Ella parecía satisfecha, diciendo "el tour de la comida fue divertido, y también encontré algunos recuerdos estupendos. Me siento más cerca del estilo de vida japonés que antes".
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