De compras en Shotengai - ¡Disfruta de la comida local busca souvenirs!

Varias tiendas - de alimentos a mercancías diversas

Las tiendas alineadas a lo largo de un shotengai están estrechamente conectadas y juegan un papel importante en la vida cotidiana de los japoneses. Ahora vamos a presentar todas las tiendas que se encuentran más comúnmente en un shotengai.

■ Tiendas especializadas en productos alimenticios

Frutas y tiendas de vegetales

Como su nombre indica, se trata de una tienda especializada en frutas y verduras. Una gran variedad de ellos, todos en temporada, están alineados en frente y dentro de la tienda. Estas tiendas también se llaman yaoyasan.

Recomendamos comprar fruta que se puede comer incluso cuando no traes un cuchillo contigo. Por ejemplo, fresas están en temporada durante la primavera, los japoneses mikan (mandarinas), iyokan (*1) y otros cítricos El mercado desde el invierno hasta la primavera, y en verano, uvas están en temporada. Estos son todos cultivados aquí en Japón y son famosos por ser ¡dulces y deliciosos!

*1 Iyokan : un cítrico japonés que se cultiva principalmente en la prefectura de Ehime y es similar en apariencia a una gran mandarina.

Carnicerías

En Japón normalmente hay tres tipos de carnicerías . Los que venden carne de vacuno y cerdo , los que se especializan en pollo solamente, y también los que venden carne de res, cerdo y pollo. La carne vendida en estas tiendas se etiqueta generalmente con el lugar de origen del producto, y una característica de las carnicerías japonesas es que tienden a tener más variedad en los cortes de la carne que se vende, en comparación con un supermercado.

Ellos llevan muchos tipos de carne, como filetes de carne de res japonés y varios cortes de carne para la cocina de estilo yakiniku (carne a la parrilla), así que si tienes instalaciones de cocina donde te alojas te recomendamos comprar carne de la carnicería Shotengai más cercano.

Las carnicerías también venden una variedad de alimentos fritos tales como tonkatsu (chuleta de cerdo), korokke (croqueta de patata) y chuletas de jamón yakitori (pinchos de pollo a la parrilla) también. Korokke y chuletas de jamón han sido muy populares en Japón durante mucho tiempo, especialmente como snacks para estudiantes. Cuando usted pone su orden, muchas tiendas lo cocinarán justo en el local para usted.

Comer su pipa caliente korokke como usted va para un paseo es una de las muchas actividades agradables en su shotengai local.

Tiendas de pescado fresco

Una amplia selección de peces, la cabeza y la cola aún intacta, están a la venta en su local shotengai tienda de pescado . Por supuesto, puedes comprar el pescado como es, pero también puedes tener tu pescado en rodajas o fileteado a tu gusto.

Además de pescado fresco, muchas tiendas ya han preparado platos como sashimi (pescado crudo en rodajas) y pescado frito . Así que comprar algunos es una forma conveniente de disfrutar de deliciosos pescados en su hotel.

El pescado fresco y sashimi tienden a dañarse fácilmente, así que después de su compra es mejor refrigerarlos lo antes posible, y no llevarlo con usted por mucho tiempo. Le sugerimos que compre su pescado al final de su excursión de compras.

Tiendas de Confitería Japonesas

En una confitería japonesa venden muchos tipos de dulces como yokan , daifuku ( pasta de frijol rojo envuelta en mochi), dango y dorayaki , que son bocadillos populares. También llevan dulces un poco más sofisticados como nerikiri (*2), un lujo tratado saboreado junto con matcha té verde en ceremonias de té japonesas.

Los dulces se muestran en un escaparate en la mayoría de las tiendas, por lo que para hacer su compra todo lo que necesita hacer es señalar su selección al personal de la tienda. También es conveniente para cuando sólo desea comprar un dulce individual.

Muchos de los dulces son recién hechos a mano en las instalaciones de la tienda, y por lo tanto la mayoría de ellos no guardará mucho tiempo. Así que lo mejor es comerlos el día en que fueron comprados. Si está interesado en comprar un recuerdo, sugerimos comprar un paquete envuelto individualmente de dulces con una fecha de caducidad apropiada.

*2 Nerikiri : una confitería japonesa hecha de frijoles blancos, harina de arroz pegajosa y azúcar. La masa se moldea en varias formas que a menudo representan flores, animales y objetos encontrados en la cultura japonesa.

Tiendas especializadas en té japonés

Las tiendas de té japonesas tienen una amplia selección de productos como té verde , matcha , y hojicha (*3). Hay muchas variedades de té verde que se producen en diferentes regiones del país, cada uno con su propio sabor distintivo y fragancia.

En muchas tiendas puede degustar el té, por lo que la búsqueda de una variedad con sólo el sabor adecuado hace que para una excursión agradable. El personal a menudo explicar y demostrar cómo preparar su té, teniendo el trabajo de conjetura de un proceso potencialmente complicado. Junto con las hojas de té, las tiendas también venden teteras , tazas de té y otros utensilios de té , por lo que podría ser posible encontrar el recuerdo ideal aquí como bien.

*3 Hojicha : una especie de té hecho tostando hojas de té verde a altas temperaturas para sacar un rico aroma tostado.

Delicatessen

Las delicatessen japonesas llevan muchos de los alimentos cocinados en casa que comúnmente se encuentran en una mesa típica japonesa, como ensaladas , nimono , alimentos fritos y otros platos preparados. Dentro de la tienda a menudo se venden en peso (por gramo) o se venden en paquetes individuales. Es posible comprar una porción pequeña, así que si tienes curiosidad por saber cómo sabe un plato, recomendamos comprar algunos.

En muchos casos, los ingredientes no están en la lista, e incluso si lo son, por lo general se escriben en japonés. Así que para aquellos que se preguntan qué hay dentro de un plato de acompañamiento o cómo se hizo, lo mejor es preguntar directamente a una persona del personal. También es probablemente mejor no caminar con su compra durante mucho tiempo, especialmente en los meses de verano, ya que la comida puede dañar y salir mal rápidamente.

Tiendas que venden comidas ligeras y aperitivos / Tiendas especiales para llevar

Muchas de estas tiendas de comida para llevar preparan y venden una variedad de aperitivos como takoyaki y yakitori , taiyaki y kaitenyaki ( imagawayaki ). Al pasar por una de estas tiendas, el aroma flotando por el aire rápidamente obtendrá su atención, así que si usted es curioso pase por favor y pruebe algunos de ellos.

Cuando ordenas tu comida, probablemente te preguntarán si lo quieres como mochi kaeri , lo que significa llevar a casa y comer, o kokode taberu , lo que significa comer aquí en la tienda *, por lo que recordar estas dos frases en japonés será útil. Si usted lo come en la tienda o lo come mientras que usted navega alrededor de las otras tiendas, en muchos casos no habrá una basura disponible. Si este es el caso, por favor llevar su basura a su hotel y disponer de allí.

* Nota : Estas tiendas no suelen tener asientos dentro, por lo que la mayoría de los clientes se paran y comen afuera o se sientan en un banco cercano si hay uno disponible.

Cafeterías

Cuando los compradores quieren tomar una comida o tomar un descanso, a menudo se detienen en coffeeeng . En una típica cafetería japonesa tienen el café y el pastel estándar, pero también ofrecen platos de estilo occidental con un toque japonés único, como Arroz de curry (japonés), omurice (japonés) y neapolitano (japonés).

Muchas de las cafeterías no tienen menús en otros idiomas, pero fuera cerca de la entrada de la tienda, por lo general hay una ventana de muestra con muestras de comida de plástico que muestra lo que hay en el menú. Usando esto como su referencia, usted puede elegir lo que usted quisiera pedir antes de ir dentro de la tienda.

■ Tiendas especializadas en mercancías diversas

Artículos para el hogar Tiendas / Necesidades diarias Tiendas / Ferreterías

Para aquellos de ustedes interesados en artículos de cocina, artículos diarios y otros productos utilizados en una casa japonesa, es una buena idea visitar una tienda de artículos para el hogar .

Podrá encontrar muchos productos convenientes para su vida diaria, tales como hechos en cuchillos de Japón , ollas nabe y otros productos de cocina . La tienda también tiene porcelana , platos y otros artículos de mesa , y también artículos útiles tales como un cubo de baño Cuando tomas un baño japonés y también un cepillo de fregar .

Estas tiendas siempre llevan objetos de uso común en el hogar, así que definitivamente será capaz de recoger algunas cosas buenas a precios razonables.

Tiendas de Kimono

Las tiendas de kimono japonés llevan kimonos , kimono obi cinturones y otros tipos de ropa japonesa que tradicionalmente se usaban en la vida cotidiana de los japoneses durante muchos años hace. En el verano suelen tener un buen stock de yukata a mano, y en el invierno llevan algo llamado Hanten , un abrigo japonés tradicional acolchado corto que se usa dentro de la casa para defenderse del frío invernal.

Dependiendo de la tienda, algunos venden accesorios de kimono como bolsas de mano , zori (sandalias japonesas de tanga), y kanzashi , u horquillas ornamentales. Otras tiendas se especializan en artículos diarios de estilo japonés, mientras que otros no sólo venden kimono y yukata, sino también enseñar a los clientes cómo ponerlos correctamente. Así que con un poco de aspecto que podría ser capaz de encontrar un kimono de alta calidad o yukata, o tal vez incluso un elemento de estilo japonés misceláneo, todo lo que hacen recuerdos perfectos.

Además de todas las tiendas antes mencionadas, el shotengai también tiene tiendas que venden tofu casero , tiendas que venden okaki (snack tradicional hecho de arroz glutinoso) y senbei , tiendas que manejan miso y tsukemono productos, así como tiendas que venden Katsuobushi y algas kombu (para hacer las existencias de sopa dashi). También hay papelerías , librerías y así sucesivamente. Los tipos de tiendas que recubren un shotengai pueden diferir algo de un lugar a otro. Así que cuando vayas por primera vez a un shotengai estarás lleno de una sensación de anticipación, preguntándose qué tipo de sorpresas agradables te esperan.