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Kobe Guesthouse Minato Hütte, Tu Hogar Lejos del Hogar

Kobe Guesthouse Minato Hütte, Tu Hogar Lejos del Hogar

Traducido por Expo Japan Mx

Escrito por Osawa Kumi

Kobe 2018.07.26 Bookmark

Minato Hütte es una acogedora casa de huéspedes, a pocos minutos de Sannomiya en Kobe. Disfruta de la cerveza artesanal, el sake y platica con los lugareños en el bar del primer piso.

La casa de huéspedes Minato Hütte se encuentra en el centro de Kobe, a unos cuatro o cinco minutos de todas las estaciones de Sannomiya a pie. El nombre inusual combina Hütte, alemán para "cabaña de montaña", con Minato, la palabra japonesa para "puerto". El nombre refleja las personalidades de los Hashimotos, la pareja propietaria de la casa de huéspedes: el entusiasta de la montaña Kenji y su esposa amante del mar Yuki. La combinación de montaña y el mar es muy similar a Kobe.

¡No es solo un lugar para quedarse! Disfruta de las deliciosas bebidas y las conversaciones con los lugareños

La barra del primer piso principalmente almacena cerveza artesanal nacional y sake japonés. Puedes disfrutar de deliciosas bebidas, y la casa de huéspedes es popular como un lugar para mezclarse con los lugareños, no solo con los huéspedes.

Las cervezas artesanales que Kenji recomienda se sirven de los grifos que puedes ver en la pared trasera.

La cerveza en la foto es Berries Sparklingde Iwami Bakushu, que está basada en la ciudad natal de Yuki, Gottsu en Shimane. La compañía usa fresas cultivadas localmente para obtener una cerveza espumosa afrutada. El tamaño pequeño es de 500 yenes, y uno grande cuesta 700 yenes. Existen otras innumerables marcas conocidas, y las cervezas disponibles cambian día a día. Puedes esperar averiguar qué cerveza estará en el menú durante tu próxima visita.

Yuki es cariñosamente conocida por los lugareños como la okami. de la casa de huéspedes. Un okami es la propietaria de una posada o restaurante japonés.

El bar tiene entre 25 y 30 botellas de sake de marcas famosas, elegidas por el sake connoisseur okami. En este día, la alineación contenía Bunkajin de la prefectura de Kochi. Un tarro cuesta entre 500 y 900 yenes. Si no sabes qué marca elegir, dile a Yuki qué tipo de sake deseas tomar, y ella escogerá algo para ti. Además de la cerveza artesanal y el sake, el bar ofrece vino, highballs de Kobe, whisky, tequila, awamori, shochu, varios cócteles y más, para que puedas elegir de un menú de bebidas alcohólicas que le agregará emoción a tu noche durante tu viaje.

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Este artículo se basa en la información recibida directamente del establecimiento durante una visita en invierno. Tome en cuenta que puede haber cambios en la mercancía, servicios y precios que se muestren después de la publicación de este artículo. Para consultas, por favor contacte directamente con el establecimiento antes de visitarlo.