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Alimentos japoneses de Amano Freeze-Dry Station: ¡Souvenirs simples y sabrosos!

Alimentos japoneses de Amano Freeze-Dry Station: ¡Souvenirs simples y sabrosos!

Tokio 2019.06.11 Bookmark

Sencillo, delicioso y compacto! Los productos de liofilización Amano son comidas convenientes y fáciles para los viajeros. Presentaremos los productos originales y recomendados que puedes encontrar en Amano Freeze-Dry Station de Tokio, junto a la estación.

Traducido por Expo Japan Mx

Escrito por Karin

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Productos liofilizados fácilmente portátiles

Amano Freeze-Dry

Los productos liofilizados están hechos de alimentos que se congelaron rápidamente y se secaron al vacío. Estos productos son ligeros y compactos debido a que se encuentran en un estado seco y se sabe que tienen poco cambio en el sabor, la textura y el valor nutricional.

Se hacen fácilmente, solo echándoles agua caliente, haciéndolos útiles en cualquier tipo de situación, ya sea comiendo en tu alojamiento o para llevarte a casa como recuerdo.

Freeze Dry

En Amano Freeze-Dry Station Tokyo, ubicado justo al lado de la estación de Tokio, la tienda está llena de 100 variedades de distintos productos liofilizados, como la sopa miso, pasta, y curry.

En este artículo, presentaremos los productos recomendados que se venden en la tienda.

¡Recomendamos la sopa miso!

Miso Soup

Todos los productos liofilizados que cubren los estantes de la tienda son productos de la marca Amano Foods. Comenzaremos a partir de la sopa de miso de esta marca.

Este producto está hecho de una manera particular y original de Amano Foods para ofrecer a los clientes una deliciosa sopa de miso.

La razón por la cual la sopa miso de Amano Foods es deliciosa

Hay dos características principales de este producto Amano Foods. La primera es que el caldo dashi y el miso están hechos para adaptarse a sus ingredientes, lo que resulta en el uso de varios tipos de mezclas de miso.

Otro aspecto es cómo se cocina la sopa antes de que se liofilice. Se prepara con tiempo y esfuerzo para que puedas experimentar el mismo sabor y sensación como si estuviera recién hecho en casa una vez que ha vuelto a su forma líquida.

Freeze-Dried Eggplant

Por ejemplo, hay seis tipos de sopas de miso de berenjena. Todos estos productos varían en sus métodos de cocción y el tipo de miso utilizado.

La sopa miso de berenjena sencilla (parte inferior central de la foto) (108 yenes más impuestos),se frió sin masa para conservar su textura, y la sopa miso de berenjena salada (arriba a la izquierda de la foto) (140 yenes más impuestos), está hecha para que puedas probar el olor fragante de las berenjenas asadas, varía en la forma en que se han cocinado las berenjenas.

Estos aspectos especiales cambiarán dependiendo del producto. Algunos ejemplos de la Sopa Miso son: las berenjenas al horno Haccho Miso (parte superior central de la foto) (140 yenes más impuestos), de la cual puedes disfrutar de las características del miso,: y las berenjenas asadas con caldo dashi dorado (parte superior derecha de la foto) (118 yenes más impuestos), que tiene caldo dashi como el factor decisivo. De cualquier manera, no dudes en hacer preguntas al personal para encontrar el producto adecuado para ti.

Productos liofilizados populares que también pueden ser alimentos básicos

1. Pasta cremosa de 3 quesos, popular entre quienes comen ligero

3-Type Cheese Cream Pasta

Un producto que los comedores ligeros compran a menudo es la pasta cremosa de tres quesos (216 yenes más impuestos) que se muestra en la mitad de la foto. Una vez que hayas vaciado el contenido en una taza, vierte 100 ml de agua caliente, luego mezcla durante 60 segundos. Una vez que lo hagas, inmediatamente tendrás una pasta genuina.

El rico sabor del queso (gorgonzola, parmesano y gouda) se ha fusionado fuertemente con la pasta corta, lo que le da un sabor lujoso. Aunque la porción es pequeña, te satisfará.

Es una comida saludable con sólo 147 calorías. ¿Por que no pruebas esta comida ligera y la acompañas con una ensalada?

2. Relleno de verduras y pollo al curry

Field Curry

El relleno de verduras y pollo al curry (280 yenes más impuestos) es uno de los favoritos entre el personal. Vierte agua caliente y mezcla durante 60 segundos. ¡En un abrir y cerrar de ojos aparecieron brócoli, pimientos rojos, berenjenas fritas y pollo! Es un curry clásico con un ligero sabor picante que te hará pensar: " ¡quiero comerlo de nuevo!”.

El curry es delicioso con arroz, pero también es excelente en un simple rollo de pan.

El producto que se muestra aquí forma parte de la serie Field Curry que incluye otras variedades como los frijoles de soya molidos y el curry de tomate, también cuesta 280 yenes más impuestos.

La característica estrella de la serie Field Curry definitivamente es su salsa de curry. Las verduras y frutas como el tomate, el apio y las manzanas, incluyendo las pieles y el calyx, se muelen completamente hasta que queden suaves y luego se mezclan.

3. Serie Nyumen: popular entre los turistas internacionales

Amano Freeze Dry Nyumen

La serie Nyumen (237 yenes más impuestos) solo contiene de 50 a 70 calorías. De la serie, puedes elegir según tus preferencias entre el dashi stock y los ingredientes con productos como el caldo de pollo Nyumen Mild o el Nyumen de cinco tipos de vegetal.

Nyumen es un plato japonés de fideos somen cocinados en un caldo. Parece que hay muchos que compran esta serie para cuando sienten hambre a altas horas de la noche, ó después de salir de los bares. También es un producto popular entre los visitantes internacionales.

Cómo preparar productos liofilizados

how to make

La forma de hacer productos liofilizados es realmente simple. Todo lo que tienes que hacer es colocar el producto en una taza, verter la cantidad necesaria de agua caliente y mezclar.

hot water

También puedes pedir que te den una taza especial, una cuchara y agua caliente al momento de la compra. Es conveniente como comida fácil para cuando sientes un poco de hambre al regresar a tu alojamiento o cuando tomes el tren bala preparándolo de antemano con agua caliente.

Los productos comprados en la Amano Freeze-Dry Station se pueden consumir en el área de comida gratuita ubicada dentro de KITTE GRANCHE en el primer piso subterráneo de la instalación comercial KITTE.

Las tiendas están conectadas por un pasaje subterráneo, por lo que sería bueno comer en KITTE GRANCHE después de haber llenado tu taza con agua caliente en la estación.

Una linda bolsa de recuerdo

pouch

Hay dos tipos de kinchaku-bukuro (* 1), disponibles en tamaño grande y pequeño, se venden como recuerdos. El tamaño pequeño es de 90 yenes (más impuestos) y contiene ocho productos liofilizados en su interior. El tamaño grande es de 120 yenes (más impuestos) y contiene doce productos en su interior.

Puedes llenar la bolsa eligiendo tus productos favoritos de las 100 variedades de productos liofilizados disponibles en la tienda. Incluso después de que te hayas comido todo, también se puede utilizar como una mini bolsa.

Sin embargo, varios países incluidos los Estados Unidos de América, Canadá y Australia, tienen restricciones de equipaje de mano, por lo que es importante ser cauteloso. Para más detalles, consulta los sitios web oficiales de la embajada de su país.

* Los diseños de bolsas pueden cambiar en el futuro.

*1 Kinchaku-bukuro: una bolsa utilizada para guardar y transportar objetos pequeños.

¡Los productos liofilizados son súper útiles para los viajeros!

Amano Freeze-Dry

Los productos liofilizados también pueden ser útiles para los viajeros durante su estancia. Por ejemplo, es posible que desees comer algo ligero porque te sientes hinchado por el jet lag o estás continuamente comiendo afuera, o tal vez sientes frío y quieres algo que te caliente mientras estás en el tren bala. Además, son una forma conveniente de disfrutar de una comida japonesa simple y deliciosa.

¿Por qué no visitar la estación para comprar estos productos para una comida o como recuerdos?

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Hecho en copperación con: Asahi Group Foods, Ltd., Amano Freeze-Dry Station Tokyo

Este artículo se basa en la información recibida directamente del establecimiento durante una visita en invierno. Tome en cuenta que puede haber cambios en la mercancía, servicios y precios que se muestren después de la publicación de este artículo. Para consultas, por favor contacte directamente con el establecimiento antes de visitarlo.
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