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단짠의 조화? 무한 루프를 부르는 아사쿠사 음식 10선!
아사쿠사 음식이라고 하면 닌교 야키가 떠오르는 사람도 많을 것입니다. 그러나 아사쿠사의 골목 안에는 많은 독특한 음식이 숨어 있습니다. 이번에는 아이스크림과 고로케, 센베이, 붕어빵, 몬자야키, 푸딩 등 센소지 근처에서 즐길 수 있는 10가지 음식을 소개합니다.
닌교 야키(人形焼)뿐이 아니야! 아사쿠사의 숨은 음식
도쿄에 오면 빼놓을 수 없는 인기 명소, 아사쿠사. 그 명물이라고 하면 닌교 야키(人形焼)를 떠올리는 사람도 많을 것입니다.
그러나 센소지 근처 골목에는 닌교야키 이외에도 많은 숨은 음식이 있습니다. 짠 음식도 달콤한 디저트도 있고 먹다 보면 무한 루프에 빠질지도? 그런 아사쿠사의 추천 음식 10곳을 소개합니다!
※각 맛집 가격 및 기타 정보는 2020년 취재 당시 기준입니다.
1. 일본 최초! 사케 아이스 전문점「SAKEICE」(이케부쿠로로 이동)
Photo by PRTIMES
「SAKEICE」는 일본 최초로 고알콜 농도(4%)의 사케를 함유한 아이스크림 전문점입니다.
제조 공정에서 알코올이 날아가는 것을 최대한 억제함으로써, 향기와 맛 모두 술이 제대로 느껴지는 아이스크림을 실현했습니다.
Photo by PRTIMES
인기 No.1은 간판 상품인 '일본주 아이스'. 또한 홋카이도 아사히카와 지역의 사케와 협업한 '오토야마'는 뒷맛이 상큼하지 않은 일품이에요.
로즈 라즈베리와 꿀 바닐라 등 무알코올 맛도 가지고 있습니다. 휴일에 아이를 데리고 외출할 때에도 안성맞춤인 장소랍니다.
2. 추천은 도라야키! 딸기 화과자 전문점 '아사쿠사 소라즈키(浅草そらつき)'
팝한 붉은 포렴이 표지인 '아사쿠사 소라츠키(浅草そらつき)'. 츠키지에 있는 인기 디저트 가게「츠키지 소라츠키(浅草そらつき)」의 자매점입니다. 매장 안에는 꼬치에 꽂힌 홍백의 딸기가 줄지어 있어, 매우 눈에 띕니다.
여기 인기상품은 도라야키. 일본식 흑당 말차부터 몽블랑까지 다양한 종류가 있습니다. 필자는 이번에 티라미슈 도라야키를 선택했습니다.
반죽은 촉촉하고, 안에는 생크림이 듬뿍. 너무 달지도 않고 질리지도 않는 맛입니다. 초콜릿 파우더를 뿌리지 않고도 그대로 맛있게 먹을 수 있습니다.
안에는 딸기가 큰 것이 들어 있어서 마치 케이크를 먹는 기분이 듭니다. 하나만 단점을 들자면 볼륨이 풍부해서 한 입에 앙금까지 도달할 수 없다는 거예요.
3. 비단같은 식감이 매력적인「아사쿠사 밀크 푸딩」
이바라키현산 신선한 달걀과 홋카이도산 생크림을 사용한 '아사쿠사 실크 푸딩'은 대중 매체에서 화제가 되고 있는 디저트입니다.
'실크(비단)'라는 이름 그대로의 매끄러운 맛이 특징입니다. 한번 먹으면 중독이 될 것 같습니다.
일반 푸딩보다 덜 달고 약간 쓴맛이 나는 카라멜 소스와 진한 우유가 잘 어울린 어른들의 디저트입니다. 평소에는 단 것을 먹지 않는 사람도 꼭 먹어 봤으면 하는 메뉴입니다.
4. 걸어 다니면서 먹을 수 있는 음식 추천!「몬자 고로케」
몬자야키(もんじゃ焼き).아사쿠사를 대표하는 음식이지만, 제대로 먹으려면 가게에 들어가 직접 철판에 구워야 하기 때문에 시간이 걸립니다.
하지만 여행 도중에는 시간이 없을 때도 있습니다. 그럴 때 추천은 '몬자 고로케'입니다주문 후 불과 4분만에 뜨거운 몬자가 들어간 고로케를 즐길 수 있답니다.
필자는 이번에 명란젓과 플레인 몬자야키 맛(300엔)을 주문했습니다. 솔직히 명란젓 맛은 다른 조미료와 균형이 맞아서 몬자야키의 맛을 잘 못 느꼈습니다만, 플레인은 몬자야키 그 자체였습니다!
뜨겁고 진한 건더기에는 야키소바도 들어 있습니다. 그 맛이 발군입니다.
5. 40년의 역사!「요베에(よ兵衛)」의 구운 경단
센소지의 바로 옆에 있는 「요베에(よ兵衛)」는, 구운 경단이 인기입니다. 40여년의 역사를 가진 이 가게는 넓은 식음공간이 마련되어 있어 뜨거운 경단을 먹다가 지친 다리를 쉬게 해줍니다.
이번에 필자는 생간장 맛을 주문했습니다. 콘소메도 미림도 들어있지 않은 순수한 간장 맛이 매력적이어서 한 입 먹으면 경단의 단맛이 입안 가득 퍼집니다!
6. 점심은 간식으로 어때요?'나루토 도미야키 본점(鳴門鯛焼本舗)'
아사쿠사 중에서도 특히 눈에 띄는 간판을 내건 '나루토 도미야키 본점'. 항상 줄을 서는 인기 가게랍니다. 이케부쿠로나 에비스에도 같은 계열의 가게가 있습니다.
나루토 도미야키 본점에서는 천연 붕어빵을 노래하고 있습니다. 현대 붕어빵은 많은 양을 한꺼번에 구우지만 텐넨(天然)은 한 번에 한두 마리씩 굽는 옛날 방식입니다.
필자가 줄을 서 있는데 옆집 할머니가 '오후에 배가 좀 고파서 여기 붕어빵이 먹고 싶어서 일부러 온 거야.'라고 하셨습니다. 정말 현지에서 사랑받는 디저트군요!
필자는 이번에 도카치 팥과 나루토 고구마 두 종류를 받았습니다. 도카치 팥은 안에 팥이 가득 차 있어서 차와 함께 먹으면 최고입니다. 고구마 맛은 부드럽고 달콤하며, 껍질은 바삭합니다. 단팥보다 반죽 본연의 맛을 좋아하는 사람에게 추천합니다.
7. 아사쿠사의 핫한 음식!「아사쿠사멘치」
아사쿠사의 인기 있는 핫한 음식이라고 하면 '아사쿠사 멘치'입니다.
카나가와현의 고사돼지를 아낌없이 사용하고 있어 그 고소한 육즙이 흘러 넘칩니다. 고기 본연의 단맛을 끌어내기 위해 소스 등의 사용은 추천하지 않습니다. 단, 겨자를 곁들이면, 멘치의 맛이 잘 어우러집니다.
8. 고구마를 좋아하는 사람 필수! 아사쿠사 과자 전문점「오이모야상 코신(おいもやさん興伸)」
「오이모야상 코신(興伸)」은메이지 시대 초기부터 고구마 도매를 해 온 전통있는 가게입니다. 맛있는 고구마를 많은 사람에게 선보이기 위해 1984년부터 고구마 과자 전문점을 해 왔습니다.
제철 고구마를 엄선하여 매장에서 조리하여 제공하고 있습니다. 제공되는 고구마의 종류와 양은 날짜에 따라 달라집니다.
농후한 꿀에 절인 금색의 고구마는, 표면은 바삭하고 속은 달고 부드러운 맛입니다. 고구마를 좋아하는 사람에게는 너무 좋은 디저트이지만, 급하게 먹어서 목에 걸리지 않도록, 천천히 맛 봐 주세요.
9. 고양이 센베이의 귀여움이 폭발한다!「이즈미야(和泉屋)」
많은 고양이를 좋아하는 사람들의 마음을 사로잡고 있는 것이, 「이즈미야(和泉屋)」의 고양이 전병입니다.
이즈미야(泉泉屋)를 운영하는 가족들은 대대로 고양이와 함께 살아 왔습니다. 이것이 귀여운 고양이 센베이를 만든 배경에 있다고 합니다.
고양이 센베이는 특대 고양이, 큰 고양이, 중간 고양이, 작은 고양이의 4가지 크기가 있습니다. 기본 간장부터 참깨, 딸기, 녹차까지 10여가지 맛이 있습니다.
녹차 고양이 센베이를 구입했는데, 두꺼운 고양이 센베이의 표면에 향기로운 녹차가 듬뿍 뿌려져 있었습니다. 매콤하면서도 말차의 쓴 맛도 있고, 계속해서 먹고 싶어집니다.
또한 센베이 포장 봉투는 뜯는 것이 조금 어렵기 때문에 선물로 가지고 돌아가는 것을 추천합니다.
10. 금박 아이스크림는 카나자와뿐만이 아니다!「금박집 우베에(金箔屋卯兵衛)」
금박 아이스크림 750엔(부가세 포함)
금박 아이스크림는 카나자와의 명물로 알려져 있습니다만, 실은 아사쿠사에서도 맛볼 수 있습니다.
'금박옥묘베'는 155년의 역사를 가진 금박가공의 전통 있는 가게로 그 아사쿠사점 매장에서는 '금박 소프트'를 즐길 수 있습니다. 외형은 카나자와보다 미니 사이즈이지만, 상쾌한 우유 향기에 만족감이 가득합니다.
매장 내에서는 다양한 금박 상품도 판매하는데 그 중 주목은 각양 각색의 식용 금박입니다. 음식에 뿌려지면 고급스러움이 더해집니다.
서서 멋는 것이 금지인 장소도...
아사쿠사에는 많은 포장 마차가 있지만, 먹고 다니는 것이 금지인 장소도 있습니다. 이번에 소개한 가게의 상당수는, 자리가 있거나 서서 먹을 수 있는 공간이 있기 때문에, 기본적으로는 거기서 즐겨 주세요.
물티슈와 봉투를 지참해서 쓰레기 처리도 바로 해서 기분 좋게 미식가와 여행을 즐기세요.
※본 기사는 2020년 3월 15일에 공개한 기사를 번역한 것입니다.
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