สารานุกรมคำญี่ปุ่น「ภูมิภาคโฮคุริคุ」

ภูมิภาคโฮคุริคุอยู่ตำแหน่งเกือบ ๆ ตรงกลางของเกาะฮอนชู โดยประกอบด้วยจังหวัดโทยามะ、จังหวัดอิชิกาวะ、จังหวัดฟุคุอิ 3 จังหวัดที่หันหน้าเข้าสู่ทะเลญี่ปุ่น (หรือที่รู้จักกันในชือว่า ทะเลตะวันออก) บางครั้งในภูมิภาคนี้มีการรวมจังหวัดนีกาตะ ที่มีของขึ้นชื่อเป็นข้าวและเหล้าประจำถิ่นเข้าไปด้วย เมืองที่ใหญ่ที่สุดของภูมิภาคโฮคุริคุ คือ เมืองคานาซาวะ ในจังหวัดอิชิกาวะ ซึ่งมีประชากรมากถึง 465,000 คน (ข้อมูลในปี 2015)

สภาพอากาศล่ะ？ แล้วการเดินทางจากโตเกียวล่ะ？

ภูมิภาคโฮคุริคุมีอากาศแจ่มใสและอากาศร้อนในฤดูร้อน、และมีหิมะตกมากในฤดูหนาว ในเดือนมีนาคม ปี 2015 ได้เริ่มเปิดใช้โฮคุริคุชินคันเซ็น ทำให้สามารถเดินทางจากโตเกียวไปที่สถานีคานาซาวะได้โดยใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง 28 นาที ทำให้ช่วยลดเวลาในการเดินทางได้ ในกรณีที่เดินทางโดยเครื่องบิน จากสนามบินฮาเนดะถึงสนามบินโคมัตสึ จังหวัดอิชิกาวะ จะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง จากสนามบินโคมัตสึ สามารถขึ้นรถบัสไปที่สถานีคานาซาวะ・สถานีโคมัตสึ・สถานีฟุคุอิได้

แหล่งท่องเที่ยวของภูมิภาคโฮคุริคุที่เปี่ยมไปด้วยธรรมชาติและวัฒนธรรม

ภูมิภาคโฮคุริคุ โดยทั่วไปแล้วรู้จักกันดีว่าเป็นเมืองแห่งออนเซ็น ออนเซ็นสามารถเพลิดเพลินได้ไม่จำกัดฤดูกาล แต่ในฤดูหนาวที่จะได้ลงแช่บ่อน้ำร้อนพร้อมดูหิมะตกลงมาได้นั้นเป็นสิ่งที่หาไม่ได้ง่าย ๆ

ไม่ใช่เพียงแค่ออนเซ็น แต่ภูมิภาคโฮคุริคุมีสถานที่น่าสนใจอยู่มากมาย ทั้ง เขื่อนคุโรเบะ ที่สูงที่สุดในญี่ปุ่น (186m)แหล่งท่องเที่ยวที่เป็นเหมือนตัวแทนของจังหวัดโทยามะ ถ้าลองขึ้นบันได 220 ขั้นจากจากสถานีคุโรเบะดามุ (เขื่อนคุโระเบะ) ก็จะมาถึงจุดชมวิวที่สามารถเห็นทิวทัศน์ในวงกว้างได้ นอกจากด่านกักเก็บน้ำที่มีแรงมหาศาลแล้ว เราจะได้เห็นทิวทัศน์ภูเขาที่เรียงติดกันถึง 3,000m ทั้งทิวเขาทาเทยามะ (ทาเทยามะเร็มโป) หรือคิตะแอลปส์ และที่เขื่อนก็มีเรือนำเที่ยวในทะเลสาปเปิดบริการด้วย ยิ่งทำให้สามารถเพลิดเพลินและดื่มด่ำไปกับ 4 ฤดูกาลที่คิตะแอลป์

【จังหวัดอิชิคาว่า】เมืองที่มีกลิ่นอายประวัติศาสตร์หลงเหลืออยู่ 4เรื่องที่ควรทำเมื่อมาเที่ยวคานาซาว่า(ที่มา)

ต่อมาเป็น เมืองคานาซาวะ เมืองรอบปราสาทซึ่งเป็นใจกลางของภูมิภาคโฮคุริคุ ปัจจุบันปราสาทคานาซาวะที่อยู่กลางเมือง ได้ถูกจัดทำให้เป็นสวนสาธารณะ และให้ผู้คนเข้าไปชื่นชมกันได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย (มีบางส่วนมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม) ด้านข้างของปราสาทคานาซาวะ มีเคนโรคุเอ็น สวนหย่อมที่ใหญ่ติด 1 ใน 3 ของญี่ปุ่นอยู่ ด้านในมีบ่อน้ำที่จำลองให้เหมือนกับทะเล และภูเขาที่ทำให้ดูเหมือนเกาะ และยังมีร้านน้ำชาให้นั่งจิบผ่อนคลายให้หายเหนื่อยด้วย จากสถานีคานาซาวะ จะใช้เวลา 15 นาทีโดยรถบัส, 10 นาทีโดยแท็กซี่ นับว่าการเดินทางสะดวกดีทีเดียว

Photo by PIXTA
มิคาตะโกโกะ ซึ่งประกอบไปด้วยทะเลสาปทั้ง 5 เป็นแหล่งชมวิวที่มีชื่อเสียงของจังหวัดฟุคุอิ จากปริมาณการผสมกันระหว่างน้ำทะเล ทำให้ส่วนประกอบของน้ำทะเลสาปต่างกัน จึงมี「สีฟ้า」ที่ไม่เหมือนกันด้วย ทิวทัศน์ที่สวยงามน่าค้นหาแบบนี้ สามารถหาชมได้ที่เรนโบว์ไลน์ที่เป็นถนนเสียค่าผ่าน, หรือจุดชมวิวสูงสุดของภูเขาไบโชดาเคะ

นอกจากนี้ บนจุดชมวิวบนยอดเขาไบโชดาเคะ ยังมีกิจกรรมที่เรียกว่า「คาวาราเคะนาเกะ(การปาเครื่องปั้นดินเผาชิ้นเล็ก ๆ)」ให้เพื่อน ๆ ซื้อจานเล็ก ๆ ราคา 100 เยน เขียนคำอธิษฐานลงไปแล้วปาลงไปทางที่มีทะเลสาป เชื่อกันว่าจะทำให้สมหวัง หลังจากเที่ยวชมวิวสวย ๆ กันแล้วก็อย่าลืมมาเพิ่มดวงด้วยการมาทำคาวาราเคะนาเกะกันนะ

อิ่มท้องกับอาหารทะเลสด ๆ ！ ของขึ้นชื่อและของฝากจากภูมิภาคโฮคุริคุ

ภูมิภาคโฮคุริคุขึ้นชื่อในเรื่องอาหารทะเล เช่น ซูชิปลาเทราท์ และปลาหมึกโฮทารุจากจังหวัดโทยามะ, ปูมัตสึบะ และปูซึวาอิจากจังหวัดฟุคุอิ เพื่อน ๆ ที่มีโอกาสไปเยี่ยมเยียนภูมิภาคโฮคุริคุ อย่างลืมไปลิ้มลองรสชาติอาหารเหล่านี้ของภูมิภาคที่หันหน้าติดกับทะเลตะวันออกกันนะ นอกจากนี้ จังหวัดอิชิกาวะที่เคยเป็นเมืองรอบปราสาท ยังมี คินซึบะ(※1)ขนมญี่ปุ่นสมัยเก่าที่ทำจากถั่วแดง และยังมีนามะฟุ (แป้งสาลีที่ถูกนวดและทำให้แข็งตัว) อีกด้วย

หลังจากชมวิวและธรรมชาติที่สวยงามกันเสร็จเรียบร้อยแล้ว ตอนกลางคืนก็ขาดไม่ได้ที่จะหาชิมอาหารทะเลอร่อย ๆ เพื่อน ๆ ก็อย่าพลาดที่จะไปสัมผัสทริปชิว ๆ สบาย ๆ ที่ตอนเหนือหรือภูมิภาคโฮคุริคุกันนะ

※1…คินซึบะ:ขนมญี่ปุ่นที่นำถั่วมาปั้นเป็นสี่เหลี่ยม แล้วห่อด้วยแป้งด้านนอก