Start planning your trip
เทศกาลของอร่อยจากโทโฮคุสู่ร้านดังในโตเกียว
เมนูพิเศษสร้างสรรค์โดยเชฟจากร้านอาหารดังในโตเกียว ด้วยวัตถุดิบแสนอร่อยจากภูมิภาคโทโฮคุ
เมนูพิเศษสารพัดชาติจากร้านดังในโตเกียว
UMIUMA เว็บไซต์รวมของอร่อยจากภูมิภาคโทโฮคุร่วมกับร้านอาหารนานาชาติทั้งญี่ปุ่น ไทย จีน อิตาเลียนในโตเกียวจัดเมนูอาหารซีฟู้ดสุดพิเศษแบบเฉพาะกิจ ถึงวันที่ 26 มีนาคม 2021 นี้เท่านั้น ในเทศกาล Umiuma Gurumeshi Dining Fair
มีบอกสูตรและวิธีทำของแต่ละร้านให้ด้วยเผื่อใครอยากทำกินเองที่บ้าน ดูได้จากเว็บไซต์ของเทศกาล (ภาษาญี่ปุ่น)
UMIUMA รวมเรื่องราวความอร่อยจากท้องทะเลแห่งภูมิภาคโทโฮคุ
แซลมอลกับซาบะจากร้านซาซาโอกะ
ซูชิซาบะราดซอสมิโซะและพริกคาราชิ
ซาซาโอกะ (Sasaoka : 笹岡) ร้านอาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศเรียบง่ายที่เน้นวัตถุดิบประจำฤดูกาล เพราะถือว่าเป็นช่วงที่วัตถุดิบนั้นจะอร่อยที่สุด จัดเมนูพิเศษมาให้เลือก 3 เมนู คือ สลัดแซลมอนกับลูกพลับ ซาบะย่างยูซุ และซูชิซาบะราดซอสมิโซะและพริกคาราชิ
อาหารไทยรสโอชาที่ Siam Heritage Tokyo
ยำปลามาดาระ
Siam Heritage Tokyo อาหารไทยที่จัดจ้านหอมหวลด้วยกลิ่นสมุนไพรและเครื่องเทศ
ส้มตำหอยโฮยะ
มียำปลามาดาระ ยำปลาซาบะใส่หัวไชเท้าบดและตะไคร้ และส้มตำหอยโฮยะ
พาสต้าซีฟู้ดจาก IL GHIOTTONE
พาสต้าหอยเชลล์กับดอกนาโนะฮานะคลุกไข่ปลาค็อดคาราซุมิ
IL GHIOTTONE ร้านสาขาโตเกียวของร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดังในเกียวโต มีเมนูให้เลือกคือ หอยนางรมคลุกถ่านทอดโรยเกลือทรัฟเฟิล เนื้อสันนอกวัวอ่อนราดซอสซาบายงหอยเม่น และพาสต้าหอยเชลล์กับดอกนาโนะฮานะคลุกไข่ปลาค็อดคาราซุมิ
อาหารจีน ชูโกะคุฮันเต็น ฟุเรกะ
ปลาทาระทอดราดซอสเสฉวน
ชูโกะคุฮันเต็น ฟุเรกะ (Chugoku Hanten Fureika : 中国飯店 富麗華) ร้านอาหารจีนืั้ผสมผสานความอร่อยของอาหารสไตล์เซี่ยงไฮ้และกวางตุ้ง มากับเมนูปลาทาระทอดราดซอสเสฉวน และหอยนางรมทอดคั่วพริกกระเทียม
อาหารจีน ชูโกะคุฮันเต็น สาขารปปงหงิ
หอยนางรมซอสน้ำผึ้งพริกไทยดำ
ชูโกะคุฮันเต็น (Chugoku Hanten : 中国飯店) ร้านเดียวกันแต่เป็นสาขารปปงหงิ จัดเมนูหอยนางรมซอสน้ำผึ้งพริกไทยดำ
อาหารจีน ชิเกียคุรัน
บะหมี่ราดหน้าหอยนางรม
ชิเกียคุรัน (Shigyokuran : 紫玉蘭) ร้านอาหารจีนแบบแคชชวล มีเมนูอาหารจีนจานเล็กเพื่อเป็นกับแกล้มให้กับไวน์รสเยี่ยม เลือกทำเมนูพิเศษเป็นบะหมี่ราดหน้าหอยนางรม
คิจิริ
ชิลลี่บีนส์กับซาบะหมักมิโซะ
คิจิริ (KICHIRI Casual Dining) ร้านอาหารบรรยากาศอบอุ่นมาพร้อม 3 เมนู ปลาบุริรมควันซอสเผ็ด ชิลลี่บีนส์กับซาบะหมักมิโซะ และหม้อไฟนาเบะเนื้อไก่ในซุปยูซุโคะโชใส่สาหร่ายเมคาบุ
อ่านเพิ่มเติมได้ที่
All pictures courtesy of the Reconstruction Fishery Processing Industry Market Recovery Promotion Center
Sponsored by the Reconstruction Fishery Processing Industry Market Recovery Promotion Center
Written by
บัญชีนี้ได้รับการจัดการโดย MATCHA เรามุ่งมั่นที่จะให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่ผู้อ่านของเราอย่างสนุกสนาน
นอกจากนี้ บทความอาจมีลิงก์โฆษณา โปรดพิจารณาอย่างรอบคอบก่อนตัดสินใจซื้อหรือจอง