[คานาซาว่า] ทำให้ขนมญี่ปุ่นเข้าถึงได้ง่ายขึ้น ช็อกโกแลตจากร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่

• สารบัญ
• โรงแรมรีโซล ทรินิตี้ คานาซาวะ
• เสน่ห์แห่งการผสมผสานของญี่ปุ่นและช็อคโกแลต
• UNFINI ร้านที่ไม่พูดถึงอะไรเลย
• ช็อคโกแลตที่กินได้เฉพาะที่ UNFINI เท่านั้น
• อูนฟินี

โรงแรมรีโซล ทรินิตี้ คานาซาวะ

สถานที่ท่องเที่ยวทั้งหมดในคานาซาวะอยู่ใกล้แค่เอื้อม ตลาดโอมิโชอยู่ห่างออกไปโดยใช้เวลาเดินเพียง 1 นาที ทำให้เป็นฐานที่มั่นที่สะดวกในการเที่ยวชมเมืองคานาซาวะ

เรายินดีต้อนรับคุณด้วยดอกไม้หลากสีสันและศิลปะ Kaga Temari

เสน่ห์แห่งการผสมผสานของญี่ปุ่นและช็อคโกแลต

มุมมองภายใน

ช็อกโกแลตเพียงอย่างเดียวมีแนวโน้มที่จะมีรสชาติเข้มข้นเกินไปหรือจำเจ

ดังนั้นการผสมผสานองค์ประกอบแบบญี่ปุ่นเข้าด้วยกันจึงทำให้เกิดรสชาติที่ละเอียดอ่อนและลดรสที่ค้างอยู่ในคออันเป็นเอกลักษณ์ของช็อกโกแลต

ไม่เพียงเท่านั้น เมื่อรวมกับอาหารญี่ปุ่นแล้ว คุณยังสามารถลดปริมาณ "ไขมัน" ที่คุณมักจะกังวลเมื่อรับประทานขนมหวานได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ด้วยการไม่เน้นองค์ประกอบของความเป็นญี่ปุ่นมากเกินไป เรามีผลิตภัณฑ์ที่สามารถเพลิดเพลินได้แม้กระทั่งผู้ที่ไม่เคยคุ้นเคยกับขนมญี่ปุ่นมาก่อน

ชั้นวางสินค้า

“ผู้คนรู้สึกถึงความน่าดึงดูดของวัตถุดิบ ซึ่งเป็นของที่สามารถซื้อได้เฉพาะในวันนั้นหรือรับประทานเฉพาะในสถานที่นั้นเท่านั้น” โมริโอกะบอกฉัน

ปัจจุบันนี้การมอบของขวัญให้กันและกันกลายเป็นเรื่องปกติน้อยลง เราต้องการให้คุณเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่สามารถซื้อได้ที่ร้านนี้เท่านั้น ไม่ใช่แค่เป็นของขวัญแต่เป็นของฝากสำหรับตัวคุณเอง นั่นคือแนวคิดของ "UNFINI"

UNFINI ร้านที่ไม่พูดถึงอะไรเลย

อูนฟินี

จนถึงขณะนี้ ผลิตภัณฑ์ของ Morihachi ในฐานะร้านขายขนมญี่ปุ่นนั้นไม่ต้องสงสัยเลยว่าผลิตโดยช่างฝีมือทำขนมชาวญี่ปุ่น อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์จำนวนมากของ UNFINI ผลิตในท้องถิ่นโดยพนักงานขายของ Morihachi นี่ดูเหมือนจะเป็นความพยายามครั้งแรกของโมริฮาจิ

ด้วยการผลิตที่ใกล้ชิดกับลูกค้า เราสร้างความน่าดึงดูดและความรู้สึกปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตขึ้นใหม่

นอกจากนี้ UNFINI ยังได้เปิดร้านค้าตามงานต่างๆ มากมาย คุณไม่สามารถมองเห็นใบหน้าของช่างฝีมือได้แม้แต่ในบริเวณงานแสดงสินค้า มุ่งมั่นที่จะเป็นแบรนด์ช็อกโกแลตที่คุณสามารถสัมผัสถึงเสน่ห์ได้แม้จะมองไม่เห็นใบหน้าของช่างฝีมือ เรายังเปิดร้านค้าตามงานต่างๆ เช่น งานวันวาเลนไทน์ซึ่งมีการเปิดเผยอันดับยอดขายอีกด้วย

เรายังคงพัฒนาการทดลองใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องซึ่งล้มล้างภาพลักษณ์ดั้งเดิมของร้านขนมญี่ปุ่น

ช็อคโกแลตที่กินได้เฉพาะที่ UNFINI เท่านั้น

เราอยากจะแนะนำผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจสี่รายการของ UNFINI

①ช็อกโกแลตเทอร์รีน

เทอร์รีนช็อกโกแลต

``Terrine Chocolat'' ที่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เปลี่ยนไปถึง 2 ชั้น เทอร์รีนช็อกโกแลตมีภาพลักษณ์ที่เข้มข้น แต่เมื่อใช้ถั่วแดงบด คุณจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่อ่อนโยนและสดชื่น

② “ช็อกโกแลตดิบ” ปรุงรสด้วยวัตถุดิบจากจังหวัดอิชิคาวะ

``ซอสช็อกโกแลต'' ปรุงรสด้วยวัตถุดิบจากจังหวัดอิชิคาว่า

``ช็อกโกแลตดิบ'' ของเราปรุงรสด้วยส่วนผสมจากจังหวัดอิชิคาวะ รวมถึงอังโกะจากโนโตะ

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดของผลิตภัณฑ์นี้คือความเข้ากันได้ดีระหว่างช็อกโกแลตดิบกับถั่วแดงบด

คุณโมริโอกะบอกเราว่า ``เราเลือกช็อกโกแลตดิบ ซึ่งมีความสำคัญมากกว่าช็อกโกแลตชนิดแข็ง เพราะความสดช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของช็อกโกแลต'' รสชาติอันหรูหราของถั่วแดงบดช่วยดึงรสชาติดั้งเดิมของช็อกโกแลตออกมามากยิ่งขึ้น

3. พุดดิ้งช็อกโกแลตวาซันบอน

พุดดิ้งช็อคโกแลตวาซันบอน

"พุดดิ้งช็อกโกแลตวาซันบอน" ไม่มีจำหน่ายที่ห้องจัดงาน

ความนุ่มนวลทำให้ทนทานต่อการขนส่งได้ยาก นี่คือพุดดิ้งพิเศษที่สามารถซื้อได้จากร้านค้าหลักเท่านั้น ความหวานของวาซันบอนที่ละลายในปากและความนุ่มละมุนสุดวิเศษ อย่าลืมลองพุดดิ้งเนื้อนุ่มที่คุณสัมผัสได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น

④ซอฟต์เสิร์ฟช็อคโกแลต

แอนโชโกซอฟท์เสิร์ฟ

สุดท้ายที่อยากจะแนะนำคือ "ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ" ที่ไม่สามารถเลียนแบบได้จากร้านอื่น

ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟรสช็อกโกแลตทั่วไปทำจากรสช็อกโกแลตที่ไม่เจือปน อย่างไรก็ตาม ที่ UNFINI เราผลิตสารละลายที่ไม่เจือปนภายในบริษัท ตามที่คาดไว้จากแบรนด์ช็อกโกแลตร้านขายขนมญี่ปุ่น พวกเขาใช้โมนากะใส่ถ่านไม้ไผ่แทนโคน

นอกจากนี้ยังมีถั่วแดงบดอยู่ใกล้ด้ามจับอีกด้วย คุณจึงสามารถเพลิดเพลินได้จนคำสุดท้าย

อูนฟินี

โทรศัพท์ : 076-254-0856

ที่อยู่: อาคารโอเทมาจิ ชั้น 1 9-20 โอเทมาชิ เมืองคานาซาว่า จังหวัดอิชิคาวะ

การเดินทาง: เดิน 14 นาทีจาก Hotel Resol Trinity Kanazawa / เดินประมาณ 6 นาทีจากป้ายรถบัส “Kenrokuen Shita/Kanazawa Castle”

“อันฟินี” เอชพี

อินสตาแกรม “UNFINI”

*โปรดตรวจสอบลิงก์ด้านบนเพื่อดูรายละเอียดเวลาทำการและวันหยุดปกติ