ออนเซ็นร้อน อาหารอร่อย ผู้คนใจดี วัฒนธรรมเก่าแก่ สถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ของภูมิภาคโฮะกุริกุ「วาคุระออนเซ็น」

คําว่า WAKURA ของวาคุระออนเซ็นนั้น มีที่มาจากคําศัพท์ภาษาญี่ปุ่น(WAKU) แปลว่าน้ำเดือด
(URA)แปลว่าอ่าวเล็กๆ ความหมายโดยรวมก็คือ สถานที่ๆมีบ่อน้ําร้อนเดือดจากทะเล เมื่อ1200ปีก่อน
ได้มีชาวประมงคนหนึ่งพบเห็นนกกระสากําลังแช่อยู่ในน้ำพุร้อน ทําให้ค้นพบบ่อน้ําร้อนหรือออนเซ็นขึ้น
ปัจจุบันในเมืองยังมีสถานที่แห่งหนึ่งซึ่งเคยเป็นจุดที่มีไอของน้ำร้อนผุดออกมาซึ่งบริเวณนี้ในอดีต
เคยเป็นทะเลมาก่อน จากตํานานเรื่องเล่าการเห็นนกกระสาซึ่งนําไปสู่การค้นพบออนเซ็นในตอนนั้น
จึงเป็นที่มาของสัญลักษณ์รูปปั้นนกกระสาซึ่งเป็นแรงจูงใจจากตํานานเรื่องเล่านั่นเอง

เค็มแต่ดีต่อร่างกาย ออนเซ็นแท้ๆจากทะเล

ออนเซ็นแห่งนี้มีคุณสมบัติเป็นคลอไรด์มีส่วนประกอบของแคลเซียมและโซเดียม
เป็นน้ำร้อนที่ใสสะอาดและไม่มีกลิ่น แหล่งกําเนิดน้ำร้อนนั้นมีอุณหภูมิสูงถึง 92 องศา
ดังนั้นที่บ่อออนเซ็นของเรียวคังหรือบ่ออาบน้ำร้อนสาธารณะจึงต้องนํามาทําให้เย็นลง
ระดับนึงก่อนแล้วจึงนํามาใช้ การแช่น้ำร้อนนอกจากมีผลช่วยให้ร่างกายอบอุ่นแล้ว
ยังช่วยให้ระบบการไหลเวียนของโลหิตดีขึ้นและรวมถึงช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้ออีกด้วย
และนอกจากนี้น้ำพุร้อนยังสามารถดื่มได้อีกด้วย น้ำร้อนของออนเซ็นนั้นเดือดและ
มาจากทะเลจึงทําให้มีรสชาติเค็ม แต่ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน

ไม่ใช่แค่เพียงช่วยอบอุ่นร่างกายเท่านั้น แต่การบริการเอาใจใส่ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน

“แม้แต่ทิศทางหันของรองเท้าที่ถอดไว้ ยังเอาใจใส่จัดเรียงให้อย่างถูกต้องและสวยงาม”

น้ำร้อนที่วาคุระออนเซ็นนั้น เป็นน้ำร้อนที่มีคุณภาพและเป็นแหล่งออนเซ็นที่มีชื่อเสียงแห่งหนึ่ง
ของญี่ปุ่นอีกด้วย ยังมีอีกเรื่องที่พูดถึงมากก็คือการบริการเอาใจใส่ของวาคุระออนเซ็น
พนักงานที่ทํางานที่วาคุระออนเซ็นทุกคนจะเป็นกันเอง บริการด้วยรอยยิ้มเสมอๆ
ตั้งแต่การจัดเตรียมอาหารไปจนถึงการปูที่นอน ซึ่งโดยปกติแล้วจะเป็นเรื่องปกติของเรียวกัง
และย่านออนเซ็นของญี่ปุ่น แต่ที่วาคุระออนเซ็นนั้นจะรู้สึกได้ถึงความอบอุ่นของพนักงานทุกคน
อย่างแท้จริง แถมยังคอยห่วงใยเอาใจใส่ต่อแขกผู้มาเยือนทุกคนอย่างเท่าเทียมกัน
ไม่ว่าจะเป็นการรับหรือการส่งลูกค้าก็ปฏิบัติอย่างสุภาพมาก แสดงให้เห็นถึงหัวใจที่มีความรัก
และเอาใจใส่ต่องานบริการจากใจจริง ด้วยหัวใจที่รักบริการแบบนี้จึงทําให้ได้รับเสียงชื่นชม
อย่างมากว่าเป็นเรียวคังอันดับหนึ่งของญี่ปุ่นจากแขกที่เคยมาเยือนอีกด้วย

อารยธรรมแบบเก่าและใหม่ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวของวาคุระออนเซ็น

ถ้าพูดถึงย่านออนเซ็นแล้ว ทุกคนอาจจะจินตนาการถึงบ้านเมืองที่ถูกสร้างด้วยไม้ดูเก่าแก่
ตามแบบญี่ปุ่นใช่ไหมหละ ที่วาคุระออนเซ็นเองก็เช่นกัน ในอดีตก่อนถึงช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2
ก็เคยมีอาคารบ้านเรือนเก่าแก่สร้างด้วยไม้แบบญี่ปุ่นอยู่มาก แต่ปัจจุบันนี้ได้ลดน้อยลงและ
เลือนหายไปตามกาลเวลาแล้ว หากมาเยือนที่วาคุระออนเซ็นตอนนี้เพื่อนๆอาจต้องตกใจ
ไปกับสิ่งก่อสร้างที่สูงใหญ่ต่างๆก็เป็นได้

ภายในอาคารที่ดูภายนอกทันสมัยเหล่านั้นก็ยังหลงเหลือศิลปะแบบญี่ปุ่นอยู่นะ เพราะภายในอาคารนั้น
ถูกออกแบบโดยต้องการรักษาอารยธรรมตามแบบฉบับดั้งเดิมของญี่ปุ่นไว้ ราวกับเป็นโลกใบใหม่ที่
รวมเอาอารยธรรมแบบเก่าและแบบใหม่ไว้ด้วยกัน ความแตกต่างของอาคารภายนอกและ
การตกแต่งภายในจึงถือเป็นเสน่ห์อย่างนึงของวาคุระออนเซ็นเช่นกัน

เรียวคังที่อยู่ใกล้ทะเลนั้นทําให้สามารถชมวิวทิวทัศน์ของทะเลได้อีกด้วย
ถือเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่งเช่นกัน เรียวคังที่ถูกสร้างอยู่ตามแนวของอ่าวนานาโอะ
ช่วยทําให้เพลิดเพลินไปกับวิวทิวทัศน์ของทะเลได้ตลอดทั้งวัน บางครั้งยังได้กลิ่นลมทะเล
โชยมาอีกด้วย ทําให้ได้สัมผัสถึงลมทะเลอันแสนออ่อนโยนแม้ว่าจะอยู่ในเมืองก็ตาม

ภายในเมืองยังมีร่องรอยที่หลงเหลืออยู่ตั้งแต่สมัยโชวะ ซึ่งเป็นยุคสมัยที่ญี่ปุ่นกำลังเติบโตอยู่มากมาย
ซึ่งแตกต่างไปจากอารยธรรมญี่ปุ่นดั้งเดิม การมาเที่ยวชมและค้นหาอารยธรรมญี่ปุ่นสมัยใหม่ซึ่งเติบโต
และพัฒนามาจากสมัยอดีต ก็ถือเป็นอีกเรื่องที่น่าตื่นเต้นท้าทาย เพราะภายในเมืองยังมีทั้งศาลเจ้า
เก่าแก่เล็กๆและพระพุทธรูปหินอยู่ภายในเมืองด้วย จึงได้กลิ่นอายอารยธรรมญี่ปุ่นโบราณเช่นกัน

อาหารทะเลของเรียวคัง ที่สดใหม่จากทะเล！

ภายในย่านออนเซ็นต่างๆที่อยู่ในประเทศญี่ปุ่นนั้น วาคุระออนเซ็นถือว่ามีชื่อเสียงมากในเรื่องของอาหาร
ที่สดและอร่อย ที่เป็นเช่นนี้เนื่องจากที่ตั้งซึ่งถูกรายล้อมไปด้วยธรรมชาติและทะเลที่อุดมสมบูรณ์นั่นเอง
เนื่องจากทั้งอ่าวนานาโอะและอ่าวโทยามะซึ่งอยู่ในบริเวณนั้น ต่างก็อุดมสมบูรณ์ไปด้วยสัตว์ทะเล
นานาชนิด จึงทำให้สามารถตกปลาที่สดและอร่อยได้ตลอดทั้งสี่ฤดูกาล เช่นปลาบุริ ปลาหมึกโฮทารุ
ปู หอยนางรม เป็นต้น เพราะแบบนี้แหละอาหารทะเลสดต่างๆจึงพร้อมเสิร์ฟถึงโต๊ะได้อย่างง่ายดาย

คาบสมุทรโนโตะซึ่งเป็นที่ตั้งของวาคุระออนเซ็นนั้น ล้อมรอบไปด้วยทะเล แต่บนฝั่งก็ยังมีไร่นาต่างๆ
อยู่มากมายจึงทำให้สามารถทำเกษตรกรรมได้ด้วย ดังนั้น ซาชิมิและอาหารต้มหรือทอดต่างๆ
ที่ผ่านการปรุงจากเหล่าพนักงานของเรียวคัง ก็จะถูกทำมาจากวัตถุดิบทางธรรมชาติชั้นดีเช่นกัน
เป็นที่ถูกปากของผู้มาเยือนเป็นอย่างมาก และที่วาคุระออนเซ็นยังมีการจัดการแข่งขันการทำอาหาร
ของพนักงานเรียวคัง ปีละ 1 ครั้ง นี่ก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่อาหารของวาคุระอร่อยและมีชื่อเสียงขนาดนี้

สุดท้ายนี้

วาคุระออนเซ็นนั้นมีชื่อเสียงที่เป็นที่รู้จักกันดีอยู่ 3 เรื่องคือ ออนเซ็นชั้นยอด บริการคุณภาพ
และอาหารอร่อย จากนี้ไปเส้นทางรถไฟชินคันเซ็นจะถูกตัดผ่านบริเวณภูมิภาคแห่งนี้รวมถึงทางด่วน
ที่จะครอบคลุมมากขึ้น ทำให้การเดินทางมาเที่ยวที่ภูมิภาคโฮะกุริกุสะดวกมากขึ้น
และนี้ถือว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของภูมิภาคนี้ที่ห้ามพลาดโดยเด็ดขาด