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2023 年日本京都 11 家最佳懷石料理/懷石料理餐廳
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Here are the Best 11 Kaiseki/Kaiseki cuisine Restaurants in Kyoto, as rated by locals. Enjoy Kaiseki/Kaiseki cuisine and more!
更新日期 :
我們為您準備了京都最受歡迎和推薦的11家懷石料理餐廳。探索日本最好的餐廳。
免責聲明：請注意，本文為自動翻譯，可能包含拼寫錯誤。
1. 山岸富小路
懷石料理/懷石料理
京都府京都市
由 AutoReserve 提供
在保留京都料理傳統的同時，我們以茶懷石料理的待客精神為基礎，提供讓您感受到四個季節變化的菜餚。在使用京都蔬菜和河魚等京都食材的同時，我們希望您能通過我們的菜餚享受每月訪問的京都菜敷文化。
2. 飯田
懷石料理/懷石料理
京都府京都市中京區Aneyokoji Tominokoji Nishiiiru南側
由 AutoReserve 提供
位於京都府姊小路的店鋪。以茶懷石為主的素雅菜餚贏得了眾多美食家的青睞，並在2018年米其林指南中獲得三顆星。這是一家知名餐廳，深受喜愛，以至於自開業以來一直光顧的常客幾乎無法說話。
3. 山源茶
懷石料理/懷石料理
京都府京都市東山區祗園町北側347-96
由 AutoReserve 提供
融合禪宗料理、茶道之心和獨特世界觀的滋補佳餚，俘獲來訪賓客的芳心。充滿享受四季樂趣的日式名店。充滿美感和玩味的店主擺盤，無論是視覺還是味覺都會得到滿足。店內營造出溫和而整潔的氛圍，推薦用於高品質的娛樂和商務洽談。
4. 不存在
懷石料理/懷石料理
京都府京都市東山區
由 AutoReserve 提供
位於八坂神社後方圓山公園內的代表京都的三星級米其林餐廳。餐廳的老闆是石原仁，他被吉兆的創始人結城貞一看中，年僅38歲就成為了吉兆嵐山總店的主廚。菜單包括由石原先生親自設計的三小時套餐。 Cha-kaiseki 以其奢華而美味的 Mizen-ryu 菜單給許多美食家留下了深刻的印象。
5. 木山
懷石料理/懷石料理
京都府京都市中京區衣屋町136 Verdor Imperial Palace 1F
由 AutoReserve 提供
開業僅一年就獲得米其林星級的懷石料理店。店主是曾任湧電的主廚木山義郎先生。在吧台座位，您可以觀看將 3 種干鰹魚削成高湯的“高湯表演”，這是日本料理的重要組成部分。純淨的井水用於烹飪，您可以盡情享受水的味道。請享受日本料理的精髓。
6. 祗園尾渡
懷石料理/懷石料理
京都府京都市東山區祗園町南側570-265
由 AutoReserve 提供
曾在大阪多家著名餐廳進修的尾渡正人於 2009 年獨自開設了只園尾渡。 2012 年獲得米其林一星，2018 年獲得兩星，Owatari 先生的美食和待客之道受到全國美食家的稱讚。在只園的古民居中，在京都獨有的空間內享用日本料理是一種樂趣。
7. 竹屋町三田
懷石料理/懷石料理
京都府京都市中京區寺町通竹屋町西邊667-1 Kuoninmae-cho
由 AutoReserve 提供
即使在難訂餐廳眾多的京都，這家餐廳也以無法訂位而聞名。店內，只有一個6人位的櫃檯，極其簡潔，沒有浪費。和室內裝潢一樣，食物是剝去不必要的東西，最大限度地發揮食材潛力的割烹店。如果有機會，這輩子想去一次的餐廳。
8. 緒方
懷石料理/懷石料理
京都府京都市下京區綾小路西之戶院東入726 Shinkamanza-cho
由 AutoReserve 提供
在“Ogata”，您可以品嚐到由曾擔任著名餐廳“Wakuden”的行政總廚的店主緒方敏郎烹製的絕妙懷石料理。大膽而精緻地使用嚴格挑選的時令食材，只有店主才能做到，堪稱工匠的技藝。深受美食家喜愛的名店。
9. 田川美雪町
懷石料理/懷石料理
京都府京都市中京區惠美須川通五行町西入松本町575-1
由 AutoReserve 提供
這家店位於京都市政廳附近。店主 Kisho Tagawa 在 25 歲成為廚師之前曾擔任工程師。在獨立之前，他曾在東京和京都的著名餐廳進修。店主準備的菜餚都是用時令食材烹製的暖心菜餚。
10. 只園木田
懷石料理/懷石料理
京都府京都市東山區只園町南570-192
由 AutoReserve 提供
“祗園木田”在 2018 年米其林指南中獲得一顆星。以櫃檯座位為主，只有一間包間的小店。您可以在眼前看到特殊的湯料和食物的準備過程，您會為表演而激動不已。我們希望您能在京都的氛圍中品嚐精緻的美食。
11. 前田
懷石料理/懷石料理
京都府京都市東山區只園町南側570-118 1F
由 AutoReserve 提供
位於祗園附近胡同里的日本料理店。學徒與主廚前田裕二郎配合得天衣無縫的 3 小時 omakase 課程很快就結束了。如果事先詢問的話，可以比較容易地進行預約，所以這家餐廳在京都有很多難以預約的餐廳，真是太幸運了。
12. 使用 Autoreserve 進行預訂
找到一家引起您興趣的餐廳，然後使用 AutoReserve 進行預訂。 AutoReserve 讓您無需致電即可輕鬆預訂您最喜歡的餐廳的餐桌。增加
主圖來自 PIXTA
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