【新宿.美食】隱藏在Hilton東京飯店內的超人氣甜點

【新宿.美食】隱藏在Hilton東京飯店內的超人氣甜點

東京 2016.01.08

說到新宿的旅館Hilton東京,雖然是作為一流旅館享有盛名,但其實它還有一家甜點自助餐的名店,在日本年輕女性中非常受歡迎哦。這次就為大家介紹虜獲了無數喜愛甜食的女性們、位於Hilton東京內的“大理石休息間”的甜點自助餐的魅力。

翻譯者 chinn houhou

作者 Kazuyo

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說到新宿的旅館Hilton東京,雖然是作為一流旅館享有盛名,但其實它還有一家甜點自助餐的名店,在日本年輕女性中非常受歡迎哦。

這次就為大家介紹虜獲了無數喜愛甜食的女性們、位於Hilton東京內的「大理石休息間」的甜點自助餐的魅力。

希爾頓飯店才有的優雅空間

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旅館門口往右邊延伸的大理石休息室,可以說是有如旅館顏面一般的場所了。在寬敞的空間裡擺設了現代風格的傢俱,從早餐到晚餐宵夜時間,24小時都可以享受。

甜食自助是只在14:30〜17:30之間提供,由於太受歡迎所以需要提前預約。可以在Hilton東京的官網上直接預約。

由法國廚師演出的令人眼花繚亂的甜點世界

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進門後映入眼簾的是冰冷·石頭·霜淇淋

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從6種霜淇淋、7種配料裡選好喜歡的之後,放在零下25度冰凍過後的大理石上熬煉,做出自己獨創的霜淇淋。

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在這甜點自助裡最受歡迎的,不用說,當然是巨大的巧克力噴泉。周圍有棉花糖、小塊的水果排列著,客人將喜歡的刺到器具上,接著沾上巧克力醬。

巧克力溫暖、水果新鮮爽口,感覺似乎一不小心就會吃多了呢。巧克力的種類一般是牛奶巧克力,但是做活動的時候也會有苦巧克力或者看起來十分華麗的粉色巧克力等等。

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玻璃杯果凍、或是馬芬、小塊的鬆餅等,不僅有組合起來一起吃的花式小蛋糕

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還有許多外表漂亮的蛋糕或者小餡餅。不僅有甜點,還有三明治、湯、義大利麵等速食,平常就有30〜40種。甜的吃厭了的話,吃一下鹹的換換口味後,又繼續吃甜的,據說這麼做的客人很多呢。

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提供的菜單上有各種不同的口感和甜味,肯定能讓人克制不住吃多的呢。

既有加入了顆粒狀巧克力的鬆餅,又有使用了如海綿質地材料這樣柔軟的口感的蛋糕,又有用了餡餅一樣材料的酥脆口感,還有在邊緣撒上酥脆椰子片的布丁,口感和香味的變化都十分豐富。

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帶著濃厚巧克力風味的蛋糕,或是活用可食用的花,在奶油裡加入了玫瑰香味的蛋糕等,盡是法國風味的甜點。同時,店裡還對自助餐全體的世界觀十分重視,會為不同季節或者活動花功夫設計相應的顏色和裝潢等,注重外表,有許多會將你帶入夢中世界的裝飾,這也是該店的特徵。

住在東京的女性都會想去一次的令人憧憬的自助餐廳,您要不要也去享受一下優雅的茶點時間呢?

*隨著季節的不同或者活動,提供的菜單會有所不同
取材協助方:Hilton東京 大理石休息間

Information

Hilton東京 大理石休息間

地址:東京都新宿区西新宿6-6-2 1F
營業時間:24小時(甜點自助 14:30〜17:30)
休息日:無
Wi-Fi環境:有
信用卡的有無以及種類:有 VISA,MASTER,JCB,Diners,AMEX,銀聯
對應語言:日語、英語(旅館內有會西班牙語、中文的職員)
有無他國語言菜單:有 英語
最近車站:新宿站JR山手線、JR中央線、JR總武線、JR埼京線、JR湘南新宿線、東京地下鐵丸之內線、都營地下鐵新宿線、都營地下鐵大江戶線、京王線、小田急線)
交通方式:從JR新宿站西口21號巴士終點站搭乘免費航太巴士 8分鐘到
價格區間:甜點自助 3,800日圓~/ 4~12歲 2,600日圓~(未含稅)*附贈咖啡、紅茶、烏龍茶之一
宗教情況:−
電話號碼:03-3344-5111
官網:甜點預約請按此

英文版的預約請按此

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