【池袋美食】池袋拉麵不知道吃哪家好？來這3家就對了！

池袋拉麵店之多，使此地擁有「拉麵激戰區」的稱號。對日本拉麵不瞭解的旅行者來說，可能會陷入不知該去哪家的猶豫當中。因此本次將特別推薦3家第一次來日本品嘗拉麵時，位於池袋的必去店鋪。

1. 豚骨拉麵正宗發源地，博多獨樹一格的「一蘭拉麵」

第1間要介紹的這家名店「一蘭」，其風靡程度甚至還讓有的旅客表示「為了吃這家拉麵才來日本的」。雖然全日本都有設店，但池袋店因交通便利，使每年訪日觀光客的比例日益增加。店內各處皆附中（繁體）、英、韓語及許多照片，服務周到齊全。24小時營業，對旅客來說也極為方便。

一蘭池袋店所提供的拉麵僅有「天然豚骨拉麵（創業以來）」(790日元)一道。白濁的豚骨湯頭含有豐富的天然膠原蛋白，口感濃厚溫潤。細麵與湯汁簌簌滑入口中，使人忍不住一口接一口。此外還是世界首創零反式脂肪拉麵，吃起來更加安心。

參考文章：單人座就是要你認真吃！海外也盛名遠播的「一蘭拉麵」

2. 豚骨拉麵人氣店！麵創房 無敵家

接著要介紹的「麵創房 無敵家」也是豚骨拉麵的名店。這家的拉麵湯頭極為濃厚，叉燒肉厚實飽滿，不只日本人，連觀光客也為之傾倒，不排隊的話就無法一享口福。從池袋東口徒步約3分鐘即可抵達，鍋子招牌是醒目的標記。

無敵家人氣第一的「肉玉麵」（1050日元），上頭裝滿了叉燒、半熟溏心蛋等各式配菜，讓人不禁食指大動。

使用大量豚骨的白濁湯頭濃縮了豚骨的鮮美甘甜，幾乎吃不到豬的腥臭味。且店家1天燉煮3次，以隨時提供新鮮湯頭給客人享用。只要一口，就能讓你成為這道美食的俘虜。

店家特別下工夫，使彈嫩的中粗麵及配菜能與湯頭對味，呈現出能讓人吃得心滿意足的一碗拉麵。
只有池袋才吃得到的無敵家，請務必來此造訪一趟。

菜單除了日文外還附有中（繁體）英韓三語。

參考文章：【池袋.美食】來「無敵家」大啖各式香濃豚骨拉麵！