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淺草「梅園」品嚐日本和菓子!延續160年的味道

淺草「梅園」品嚐日本和菓子!延續160年的味道

淺草梅園是擁有160年以上歷史的和菓子店,必嚐招牌「紅豆泥」和經典「麻糬紅豆湯」,體驗傳承百年的口感與優雅甜味。本篇文章帶大家在淺草仲見世通旁開啟一場和菓子之旅!

作者

旅と3度の食事とランニングが元気の源。知らない土地でのわくわくも、お気に入りの喫茶店でまったりする時間も好きです。

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如果想要品嚐日本甜點、和菓子,一定要去淺草的「梅園(うめぞの)」吃吃看。梅園就位於淺草有名的伴手禮產賣店「淺草仲見世通」隔壁的街道,是一間擁有 160 年以上歷史的老店鋪。這次我們就要來介紹「梅園」的魅力。

淺草美食伴手禮名店「梅園」

延續160年的味道。淺草的甜點屋「梅園」嚐嚐日本和菓子

上面有個大大的看板,店的前面還有擺放長椅。常可以看到前來買伴手禮的客人,相當熱鬧,看到這樣的場景就知道梅園到了。

延續160年的味道。淺草的甜點屋「梅園」嚐嚐日本和菓子

走進店裡之前,首先在入口處選好自己要的商品。店頭的櫥窗有擺放很多商品的SAMPLE。看起來每種都很好吃,讓人不曉得選什麼好。這間店雖然已經有很久的歷史了,但是店裡面非常舒適,讓人很放鬆。那麼走進去之後,首先在左手邊的賣票處買商品券(食券)。

梅園人氣和菓子介紹

那麼來到梅園該點什麼好呢?如果猶豫不決的話,不妨看看小編的推薦吧!

和菓子王道「麻糬紅豆湯」

延續160年的味道。淺草的甜點屋「梅園」嚐嚐日本和菓子

那麼這邊開始要來介紹我們推薦的梅園甜點囉。

首先是這道麻糬紅豆湯(田舎しるこ)(含稅858円)。日本作家芥川龍之介寫的隨筆小說「しるこ」內就有提到梅園的名字。像這樣如此有名氣的梅園,他的麻糬紅豆湯,紅豆餡(日語あんこ)口感非常的棒,還有和軟軟的麻糬口感非常對味。

烤過的麻糬香氣撲鼻,和甜度剛好的紅豆餡一起品嘗,令人一口接著一口。喝了這道熱湯,身心都暖和了起來,美味得令人讚嘆。

色彩鮮艷「抹茶餡蜜」

延續160年的味道。淺草的甜點屋「梅園」嚐嚐日本和菓子

很受海外觀光客歡迎的就是這道看起來色彩鮮艷的「抹茶餡蜜(あんみつ)」(含稅968日圓)。餡蜜裡面有紅豆餡,寒天和水果等,是一道清涼的甜點。

不僅是顏色鮮豔,口感也冰冰涼涼,是一道非常適合夏天品嘗的甜點。再搭配上口感Q彈的白玉,以及帶有滑順清涼口感的寒天。

口感Q彈「紅豆泥」

延續160年的味道。淺草的甜點屋「梅園」嚐嚐日本和菓子

來到梅園,絕不能錯過招牌「粟善哉 (あわぜんざい)」(含稅 891 日圓)。這道甜點由炊蒸的小米麻糬搭配細緻紅豆泥組成,外觀樸實卻極度考驗師傅的盛裝技術。紅豆泥的濃郁甜香與麻糬微苦的穀物風味完美交織,配上碗旁的紫蘇醃菜提味,更襯托出多層次的甜美。

除了經典甜點,店內也提供隨季節更迭的刨冰或栗子湯。若想享用正餐,這裡的茶蕎麥與雜煮(おぞうに)也是不錯的選擇。特別推薦在正月參拜淺草寺後,來梅園品嚐一碗象徵過年的溫熱雜煮,體驗最道地的東京新年氛圍。

買份伴手禮帶回家吧!

延續160年的味道。淺草的甜點屋「梅園」嚐嚐日本和菓子

店外面有在賣和菓子,可以當作土產。買完要帶回家的和菓子後,即使只是在紅傘下休息,都像是一幅畫呢,因此這邊是也是很受歡迎的拍攝景點。

不到淺草也可品嚐梅園和菓子

梅園除了「淺草本店」之外還有4間店,羽田機場的國際線航廈也有。在離開日本前,可以好好享用一下日本的和菓子之外,也能買份土産伴手禮帶回國。

雖然邊走邊吃也很棒,但「梅園 淺草本店」是處能優雅地享用日本和菓子的好地方,有機會一定要來走訪看看這個擁有160年歷史的梅園唷!

我們的最新動態!臉書專頁:Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南

本文為2026年3月6日公開文章之重新編輯更新版本。

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