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平價壽司與涮涮鍋一次吃到飽的「柚子庵」

平價壽司與涮涮鍋一次吃到飽的「柚子庵」

作者 peikie

福岡 2017.01.04 收藏

冬天到日本除了冷冰冰的壽司、拉麵、烏龍麵之外,想吃日本獨有的湯頭口味的涮涮鍋,就可以選擇這間「柚子庵」哦!講究吃原味的日本,很多食材都很簡單,而到了冬天,鄉下人家種植的柚子樹會拿來做泡湯用、或者吃涮涮鍋用。涮過的肉片裡,含有一種清香的柚子味,而日本的柚子不是夏天盛產的那種柚子,而是冬天限定的柚子樹!想一嚐清新的味道嗎?抹茶小編今天帶你品嚐清香的涮涮鍋「柚子庵」。

冬天暖胃湯頭大不同的涮涮鍋「柚子庵」

「柚子庵」在日本是連鎖涮涮鍋店,北至宮城,南至福岡與熊本都有分店。同時提供壽司與涮涮鍋吃到飽的服務,讓您一次在日本享受壽司與涮涮鍋的美味。再多增加點價錢,還能吃到大阪有名的串炸哦!

實惠價吃得到!五種湯頭任您選擇,今晚您選哪兩道?

冬天暖胃湯頭大不同的涮涮鍋「柚子庵」

這裡使用雙色鍋的鍋子,因此可以任選兩種湯頭,享受涮涮鍋的美味。湯頭種類有五種:昆布柚子鰹魚魚貝類雞湯藥膳壽喜燒...等。店員推薦昆布柚子是店內招牌湯底!最便宜的吃到飽套餐價為2680日幣(不含稅),可享用100分鐘。套餐就包含了涮涮鍋,壽司,炸物以及甜點。飲料需另外單點或選擇到飽。

科技平板點餐法

冬天暖胃湯頭大不同的涮涮鍋「柚子庵」

接著您想吃的任何一種火鍋料,都可以用桌上提供的平板點餐囉。想吃幾份按幾份後之後,服務員就會送上您點的餐點。是不是很科技,又不用翻開菜單,也不需要動口呢?

雙色湯頭的享受

冬天暖胃湯頭大不同的涮涮鍋「柚子庵」

一邊選擇濃厚的壽喜燒、一邊選擇清香的昆布柚子湯頭,可以滿足您一次吃兩種口味的慾望。而昆布柚子涮起來的肉片裡,都有柚子味的清香哦!肉片搭配柚子清香的味道,口感非常爽口,而且肉片與青菜捲起來一起吃進嘴裡,有一種油脂包覆清脆蔬菜的奇妙口感。

冬天暖胃湯頭大不同的涮涮鍋「柚子庵」

肉片可以無限加點,而有一些調味料,例如:芥末、辣白蘿蔔泥、青蔥...等,可以依照自己的口味點餐哦!而且想吃壽喜燒的話,雞蛋也是無限供應,讓您在涮起來的肉上,沾上蛋汁滑入口中,真的非常軟嫩又滑順!

不只吃得到壽司!還有...

冬天暖胃湯頭大不同的涮涮鍋「柚子庵」

雖然大部分食物要留給涮涮鍋,但壽司也是要吃的美食哦!壽司分為五貫跟三貫兩種份量,無論是蝦還是鮪魚鮭魚等口味也各有不同可以自己選擇。因此小胃口的話也可以選三貫哦!不過,因為是涮涮鍋店,壽司沒有一般的壽司店來的好吃,上面的餡料也輸迴轉壽司一大截。

冬天暖胃湯頭大不同的涮涮鍋「柚子庵」

不只壽司吃到飽,還有茶碗蒸、毛豆、炸雞塊、炸薯條、涼拌黃瓜、小魚拌飯...等許多日本必吃的週邊美食可以選擇!你說這是不是太豐富了點?尤其是茶碗蒸內的餡料,真的放得很豐富,湯汁也非常美味,有魚湯熬煮的口感。

冬天暖胃湯頭大不同的涮涮鍋「柚子庵」
冬天暖胃湯頭大不同的涮涮鍋「柚子庵」

結語

涮涮鍋的肉片有牛肉、三元豚、雞肉可以選擇!但基本款的價錢只能無限續點豬肉與雞肉哦。冬天冷呼呼,吃暖胃的涮涮鍋最適合不過了。寒冷的冬天來到日本,除了壽司或拉麵以外,要不要試試看日本獨有柚子湯頭的涮涮鍋呢?絕對不會後悔的選擇哦!

Yuzu-an Fukuoka Chiyo

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