在地人真心推薦北海道10大最愛甜點店2017年版（下）

情熱北海道這次為大家介紹十大最愛的甜點店！快來看看下篇還有哪些絕對不能錯過的店家!
還沒看過上篇嗎?點我去瞧瞧吧。

6．水果塔吃到飽Fruit Cake Factory

品牌背景

擁有自己直營草莓園的Fruitcake factory，草莓塔多年來一直都是人氣No.1，其餘款式蛋糕都是以都時令水果為主，選擇極多。蛋糕一向口卑極好，一片約450起跳～

推薦原因

很少人知道札幌本店，每月15日，僅此一天供應甜品吃到飽。¥1900在1小時內可任食11款當季水果塔及甜品兼任飲啡茶，只要吃四片就回本！另外在札幌駅ESTA食品街內的專櫃，每天約7pm後就會打折，有時低到半價，非常划算。

用大量新鮮的水果搭配上酥脆的派皮的水果塔
吃到飽供應時間： 每月15日，9：30am-8：30pm (7am開始領號碼牌，最晚入場時間7：30pm)

フルーツケーキファクトリー 伏見本店

〒060-0061 北海道札幌市中央區南15 West 19丁目1F

7，3公分厚半溶鬆餅 円山pancake

品牌背景

円山鬆餅き是北海道最有名的鬆餅店之一，本店位置藏在住宅區中，從最近的地下鐵站徙步至少15分鐘，還得早上十時排隊拎號碼牌(不接受電話預約)，但仍吸引許多人前往朝聖！札幌站的Akarenga邀得這店加盟，位置就方便得多。

推薦原因

3cm厚度，不用刀，用叉子輕輕翻開，半溶的Ricotta 瑞可塔cheese緩緩流出。記得首次吃時，那半生柔軟的口感，令全身酥軟，小麥粉和起司透出的香甜，恰到好處，太好吃，前所未有的感動。本店和紅倉庫店都是漂亮舒適，讓人可坐很久的咖啡。不過兩店鬆餅款式不太相同，本店較多有4到5款，紅倉庫店只有兩款。

必試之選－開心果醬鬆餅﹑沙拉及原味鬆餅

椿サロン 赤れんがテラス店

〒060-0002 北海道札幌市中央區城西4-1 Kita 2 Mitsui JP Building Akareng...

8．起司蛋糕的咖啡店 Snaffles

品牌背景

很多人都知道帶廣甜品店出名，其實北海道最早的甜點發源地在函館。於明治時代，港口商務繁盛，美國文化流入，因此聚集了一批洋菓子職人。於1992年函館創業的“SNAFFLE’S算是後起之秀，其2000年發表的起司蛋糕(チーズオムレッと)卻大放異彩，成為極搶手之物。

推薦原因

蛋糕的原材料全是當地食材，函館著名的山川牧場牛奶﹑自家製奶味重沒鹹味的奶油起司以及只用栗米飼養雞隻產﹑雜味的蛋。於札幌清田區有Snaffles專門店，設有咖啡室，有20-30款種類蛋糕﹑包括招牌的可麗蛋糕及下午茶餐。

一定要試試看！原味、巧克力起司蛋糕8個/￥1200+稅

函館洋菓子スナッフルス さっぽろ清田店

〒004-0842 北海道札幌市清田區清田2-3-10-55 SNAFFLE'S

9．超大排！ROYCE巧克力夾麵包

品牌背景

1983年創立的Royce以高水分的「生」巧克力為招牌作，招牌的生巧克力在港台也可買到，日本的限定口味卻較多。淋上高質巧克力的薯片也是熱賣之一，只有在北海道才可買到以限定巧克力製作的薯片或「新薯」(該年最新出產的馬鈴薯)製造的薯片。

推薦原因

在新千歲機場Smile Road的販賣店，可看到整條生產線，相信去過的人都看過及知道。前年還新增了巧克力麵包店，一系列麵包均是超重口味巧克力系列，例如一整排巧克力夾在麵包中等，吃下去出奇的又不太甜不太膩。

巧克力板麵包¥200/個

ロイズ チョコレートワールド

987-22 Bibi, Chitose-shi, Hokkaido 066-0012 新千歲機場航站樓 3F

10傳奇老闆成就牧場人氣故事 花畑牧場

品牌背景

花畑牧場主人的故事，相當傳奇。牧場主人原為搞笑藝人田中義剛，出身青森鄉間，年少時曾於北海道生活過，從事藝人事業後，也沒忘記擁有自己牧場的夢想。1994年買下牧場，自家製起司，可是沒人賣，因此欠下巨債，最後經自己努力宣傳，自家製的高達起司開始被採用，可是牧場生意還是一直赤字。直到約9年前，推出了焦糖牛奶糖，平地一聲雷！田中立刻申請商品註冊，怎知卻被退回，據當地報導稱，另一牧場才是真正發明者。這事鬧得滿城風雨，後來這事被平息，花畑牧場仍然生產著生焦糖牛奶糖。

推薦原因

焦糖及奶製品都很濃郁，有吃不停手的魅力。

焦糖牛奶糖﹑焦糖爆谷﹑十勝Catalan蛋糕.都非常出色

花畑牧場咖啡廳

〒089-1372 北海道葛西郡中筱內村 元筱內東 4 線 311-6

結語

北海道真的是愛吃甜食的天堂，以上每一家都是情熱北海道走訪各大小家甜點菓子店後的真心推薦，來北海道的你、已經在北海道的你，千萬不要錯過！

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