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『札幌』有翻譯在別擔心！平價享茶道與和服體驗
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「日本人的款待之心」茶道歷史可追溯到13世紀，最初是僧侶用茶來集中自己的思想，後來才成為分享茶食的儀式，茶事和文化完美結合，也進而成為日本的傳統藝術。在札幌新開的茶室「蓮」，特設翻譯駐場，兼可現場穿上和服，讓旅客真切地感受日本傳統的款待之心。
作者
熱愛北海道。北海道絕景發佈。餐廳深度訪問。最強海鮮情報。多篇交通教學。工作假期故事分享。互動問答。更多情熱報導，請上專頁情熱北海道-->https://www.facebook.com/DingHokkaidoJournal
尊重老師 不亂拍照
老師的示範是表演藝術，過程是禁止拍照的。老師沏好茶後，雙手奉上，碗裡的抹茶香立刻撲鼻而來。《蓮》有別於其他北海道茶道教室，特別選用了來自靜岡的抹茶粉，沏出的抹茶風味較為濃郁，苦澀味較低且入口後還會回甘呢。品嘗完大師之作，接下來是親自體驗的機會了。一陣手忙腳亂後，才發現實際要沏出一碗好喝的茶真的有一定的學問和難度。茶具的使用方式、沏茶的手勢，一舉一動多虧老師耐心地指導，才能順利進行。學習的過程中，除了深深感受到歷史文化之美，也能放鬆感到身心靈的平靜。
穿得這麼美，當然要來張合照！自備自拍腳架或是由工作人員代勞都可以。
一行人對店內售賣的茶具及茶品都很有興趣。
這叫做菓子切，專門用來吃和菓子的。
品嚐過後 了解回甘
課程結束後，對於日本傳統文化或是茶道上的問題，老師都會親切、耐心地回答。另外，教室也售有各式茶道道具、精美的懷紙與精挑細選過的抹茶粉，若是在家也想優雅地沏茶，千萬不要錯過。雖然茶道老師只能用日文溝通，如果事先預約的話，也會事先安排可翻譯英文、中文說明的服務人員在旁協助，不會日文也不用擔心。
結語
其實真正的日本傳統茶道是很繁瑣嚴謹的一項藝術，但《蓮》屬於比較輕鬆入門又不失標準的茶道教室，就算是初學者也不用擔心。在《 》不僅可以學習日本人款待客人的精神，也能感受到正宗日式傳統的優雅及藝術，下次來北海道，不妨也到《蓮》身穿和服體驗日本茶道，會是個非常寶貴又難得的經驗！
我們的最新動態！臉書專頁：Matcha 與在地人同趣的日本旅遊指南
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