穆斯林、全素者也能安心的咖啡廳！淺草「SEKAI CAFE -Asakusa-」

淺草是世界各地觀光客都會造訪的城市。而在這些觀光客當中，也許也會有些人因為宗教、思想、過敏等等因素而有些飲食限制。而SEKAI CAFE以「全世界的人都可以圍在同一個桌子開心享用的咖啡廳」作為概念，即便是穆斯林、吃素者，甚至是有過敏的人們等等都可以在此一同品味美食。

本次此篇文章就要來介紹將飲食朝向無障礙化進行的「SEKAI CAFE -Asakusa-」。

SEKAI CAFE距離雷門相當近，是個交通非常便利的場所。從雷門前的仲見世通前進約50公尺，接著左轉，然後就會看見一個青綠色的招牌。

正如同照片所見，剛見到時並不會覺得有什麼特別，就是一間很時髦的咖啡廳。

SEKAI CAFE的堅持

写真提供：SEKAI CAFE -Asakusa-
不過，看看菜單後，就可以感受到SEKAI CAFE的堅持。例如標示有「V」記號的餐點，就是奶蛋類也不吃的素食者都可以食用，菜色裡絕對不會使用肉、魚、乳製品等等動物性來源的商品。

此外，全店的飲食餐點全都取得Halāl 認證，食材內不使用豬肉或是以豬肉為原料的素材，也不添加化學調味料(MSG：味精)。

雖然店內有提供酒品，但是相關杯具、廚房機器、清洗都是分開處理，可說是徹底管理。