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在新宿「TORAYA CAFÉ・AN STAND」品嘗老字號虎屋的豆沙餡創意甜點
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日本老字號和菓子店「虎屋とらや」開設的「TORAYA CAFÉ AN STAND」。位於新宿「NEWoMan」2F、夾有豆沙醬和奶油乳酪的本店限定「熱狗麵包」和季節風味飲品等等、可以吃吃看完全不同風味的豆沙餡。
作者
宝塚・ミュージカル鑑賞、Jリーグサッカー観戦、WWE観戦、お酒、読書、料理、旅行が大好きな、元フジロッカー。東京西部の魅力を中心に、日本の素敵なところを、たくさん発信していきたいです。
照片提供：株式會社虎屋
日本老字號和菓子店「とらや」擁有約500年的歴史，使用老店豆沙製作的創意點心可以在「TORAYA CAFÉ」吃得到。本次我們將造訪位於JR新宿車站大樓內「NEWoMan」2F的「TORAYA CAFÉ・AN STAND」。
這間咖啡店可以輕鬆吃到使用豆沙製作的甜點和飲品等等。外帶商品也很豐富、可以找到適合的伴手禮喔。
新宿店冠軍推薦！「豆沙熱狗麵包」與「豆沙抹茶歐蕾」
新宿店才吃得到的「豆沙熱狗麵包(紅豆餡)」(含税432円)是人氣菜單。為了製作「豆沙熱狗麵包」而特製的熱狗麵包中是豆沙和奶油乳酪。
濃稠的口感加上恰到好處的甜味、豆沙與奶油乳酪形成絕妙的組合。也推薦給第一次吃豆沙的外國觀光客喔。
「豆沙抹茶歐蕾」(含税648円)是用宇治抹茶及白豆沙餡做成的飲品。根據店員的說法，「分兩次喝風味更加」。
首先不要攪拌直接喝、感受抹茶的香氣與微微的豆沙風味、滋味滑順。接著、攪拌沉底的豆沙。豆沙的風味更加濃郁。
冬季以熱飲ト、夏季以冷飲(含税648円)方式販售。
宝塚・ミュージカル鑑賞、Jリーグサッカー観戦、WWE観戦、お酒、読書、料理、旅行が大好きな、元フジロッカー。東京西部の魅力を中心に、日本の素敵なところを、たくさん発信していきたいです。
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