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のらやnoraya貓咪烏龍麵

貓奴請尖叫!集美味與療癒於一身的優秀烏龍麵「のらや」

東京 2017.11.18 收藏

今天MATCHA小編要來推薦一家在三軒茶屋,來自大阪的烏龍麵「手打草部うどん のらや」,烏龍麵與貓星人的完美合體,美味又療癒,讓你一試成主顧!

作者 chia

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說到烏龍麵,你心裡冒出的是什麼?是有名的香川烏龍麵?還是細長的秋田烏龍麵?今天MATCHA小編要告訴你的是來自大阪的烏龍麵「手打ち草部うどん のらや」,烏龍麵與貓星人的完美合體,美味又療癒,讓你一試成主顧!

發源大阪 關西風烏龍麵「のらや」(noraya)

のらやnoraya貓咪烏龍麵

照片提供:のらや

以木頭打造充滿手工感的店面,這裡就是發源大阪岸和田市的烏龍麵品牌「手打草部うどん のらや」大阪鳳本店。

のらやnoraya貓咪烏龍麵
のらやnoraya貓咪烏龍麵

對「吃」充滿熱忱的創辦人池尾真美社長,一直很想擁有自己的店,因此租下一間廢棄的收音機工廠,但因爲沒有錢,所以從打掃、裝修、設計全部一手包辦,將原先破舊的工廠打造成農家風店舖,在附近造成一股話題。

のらやnoraya貓咪烏龍麵

店名的「のらや」(noraya)是來自「のら猫」與「野良小屋」。「のら猫」指的是野貓,「野良小屋」則是農家,在整修小屋的時候,附近總有許多野貓陪伴池尾社長,彷彿在守護他,而「野良」的日文發音正好也是「のら」(nora),因此池尾社長便將店名取作「のらや」,是充滿貓咪的農村小屋。

品牌吉祥物 のらちゃん

のらやnoraya貓咪烏龍麵

招牌上這隻圓滾滾的貓就是店裡的吉祥物「のらちゃん」,出自店裡的一位員工插畫,最後變成人見人愛的吉祥物。

のらやnoraya貓咪烏龍麵

1996年大阪起家,隨後在兵庫、京都、和歌山開設多家分店,終於在2004年前進東京,現在在三軒茶屋與國分寺皆有分店,每家店舖都承襲創始店的木頭農村風,而國分寺分店甚至是百年民家改建,與大自然相依的地點,每到假日總吸引許多人前往。
上方照片與本篇文章店內照片皆為東京三軒茶屋店

一家大小都愛 手打草部烏龍麵

因為のらや的烏龍麵定位是「全家大小都能滿足的烏龍麵」。柔軟的烏龍麵小孩與老人都能不費力享用;擁有自己的製麵所,嚴選原料、職人手作的烏龍麵,品質有保證讓媽媽超安心;份量超大讓男性也能吃飽飽,是一家大小聚餐的好選擇。

のらやnoraya貓咪烏龍麵

考慮到有小朋友,分店也都會有榻榻米座位,降低從桌椅跌落的危險,相當貼心。

種類多多好選擇

のらやnoraya貓咪烏龍麵

のらや的烏龍麵選擇豐富,更會推出因應季節的期間限定菜單,而店家推薦首選「烏龍沾麵」(ぶっかけうどん)

のらやnoraya貓咪烏龍麵

柔軟不失Q彈的烏龍冷麵大把捲好放置碗中央,旁邊分別配上柴魚、青蔥、白蘿蔔泥、天婦羅麵衣與海苔,最後淋上特製醬油將整碗好料徹底攪拌,不鹹不膩的甘醇風味附著麵條,讓人不禁一口接一口。
烏龍沾麵(ぶっかけうどん) 單點580日圓(未稅)

のらやnoraya貓咪烏龍麵

若是想吃湯麵,小編私心推薦「大狐狸烏龍麵」(大判きつねうどん),日本的狐狸烏龍麵指的就是「甜豆皮烏龍麵」,而這裡的豆皮比一般的大,甚至把整碗麵都蓋住了呢!吸附湯頭而變柔軟的麵條,咕溜好入口,配上關西風甘甜清爽湯頭,在寒冷秋冬來上一碗絕對大大滿足!
大狐狸烏龍麵(大判きつねうどん) 單點680日圓(未稅)

のらやnoraya貓咪烏龍麵

單點覺得吃不飽嗎?那來個有現炸天婦羅與紫米飯糰的「任性套餐」(わがままうどんセット)如何呢? 超大份量就是要讓你吃飽飽啦!
任性套餐(わがままうどんセット) 1180日圓(未稅)。 任性套餐的烏龍麵是搭配好的,無法選擇指定。

のらやnoraya貓咪烏龍麵
のらやnoraya貓咪烏龍麵

最後再來道有著「のらちゃん」臉孔的「栗子銅鑼燒」(栗どら焼き),鮮奶油上放上一球香草冰淇淋,周圍畫上一圈香濃栗子醬,最上方再擠上鮮奶油並淋上焦糖醬,絕對是大人小孩都尖叫的飯後甜點啊!
栗子銅鑼燒(栗どら焼き) 300日圓(未稅)

貓咪餐具超療癒

のらやnoraya貓咪烏龍麵
のらやnoraya貓咪烏龍麵

看到這邊相信有一大亮點讓大家心癢癢的吧!沒錯!のらや的所有餐具都是印有貓咪臉孔的特製版!從茶杯到各式大小碗盤全是のらちゃん!為的是讓大家以愉快的心情用餐,美味烏龍麵收服大家的胃,超可愛貓咪餐具收服大家的心啊!

のらやnoraya貓咪烏龍麵

除了店裡有販售以外,店家還推出「收集筷子袋換貓咪餐具」的活動,只要收集到一定數量就可以兌換,另外每月28日是「喵~之日」(にゃ〜の日),這一天的筷子袋一個抵五個,可以快速蒐集把心愛的のらちゃん帶回家呢!

結語

のらやnoraya貓咪烏龍麵

如此集美味與療癒於一身的烏龍麵店,小編發自內心真誠推薦,在一日疲憊的旅途後,就來這裡被貓咪與美食療癒吧,除了熱騰騰烏龍麵,還有肉球小蛋糕與甜甜圈等著你喔!

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