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消夜換它增健康!無防腐劑的速食食品人氣店「AMANO FREEZE-DRYING STATION」

消夜換它增健康!無防腐劑的速食食品人氣店「AMANO FREEZE-DRYING STATION」

東京 2018.11.23

速食食品,以簡單、美味、方便攜帶等特點近年來人氣只增不減。今天,小編爲您介紹的是位於東京車站的速食食品人氣店「AMANO FREEZE-DRYING STATION」,快來看看都有哪些值得推薦的好物吧!

翻譯者 wangdi

作者 Karin

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方便攜帶的「FREEZE-DRYING」商品

アマノ フリーズドライ

真空冷凍乾燥食品,又稱凍乾食品,是將食物快速凍結,並在真空的狀態下加溫乾燥製作而成。不僅保存了食物原有的色香味和營養價值,由於不含防腐劑,也是非常理想的天然健康食品。

稍加熱水就可以輕鬆食用的即食食品,不僅是旅途糧食必備品,也是回程前伴手禮的不二之選。

フリーズドライ

アマノ フリーズドライステーション」(AMANO FREEZE-DRYING STATION)是一家專賣即食食品的人氣店鋪。今天,小編將要爲您介紹的是東京站的分店鋪。這家店提供有包括味噌湯、義大利麵Pasta、咖哩等⋯約一百多種即食食品供您選擇!

那麽,東京分店都有哪些值得購買的即食食品呢?

大力推薦人氣味噌湯

味噌汁

店內提供的速乾食品全部都來自「AMANO FOODS」這一品牌。而味噌湯,正是「AMANO FOODS」的起點。爲了向大衆提供鮮美的味噌湯,「AMANO FOODS」研究出了非常獨特的製作方法。

AMANO味噌湯 美味在於...

AMANO FOODS一直堅持著以下兩點制作原則。第一,使用多種味噌來配合原材料演繹出特色各不同的香濃口感。

第二點是冷凍乾燥前的調理方法。AMANO FOODS創業至今,旨在堅持讓客人即使在食用即食食品時,也能夠讓大家品嘗道地味道。

フリーズドライ ナス

例如,六種不同的茄子味噌湯,製作時完全採用了不同的調理方法和味噌種類。

爲了保留食物原有的口感,沒有通過包裹麵粉而是直接油炸的「原味味噌湯 茄子/いつものおみそ汁 なす(第二排 中間)」(含稅108日幣)、可以品嘗到烤茄子的濃濃香味的「香口味噌湯 燒茄子/味わうおみそ汁焼なす(照片左起一)」(含稅140日幣)。

此外,使用了精選味噌的「八丁味噌 燒茄子/八丁味噌の焼なす(第一排 中間)」(含稅140日幣)、香濃高湯製作而成的「金汁 燒茄子/金のだしの焼なす(照片右起一)」(含稅118日幣)等多種特色的味噌湯包。每份湯包都飽含了AMANO的獨具匠心

人氣即食主食類

1.女性中人氣最高—「三味起司奶油義大利麵」

3種チーズのクリームパスタ

女性顧客最常購入的是照片中間的這款「三味起司奶油Pasta/3種のチーズのクリームパスタ」(含稅216日幣)。將內容物裝進杯中,加入100ml熱水,攪拌一分鍾,就能立刻品嘗到正宗的迷你版Pasta!

格根索拉乳酪、帕爾瑪乾酪、豪達奶酪三大起司製作而成的、充滿了濃厚起司風味迷你版Pasta,雖然量不多,但是滿足感爆表啊!

只要147卡路里的Pasta,再加上一碗蔬菜沙拉,健康午餐的最佳選擇!

2.嚼勁十足的「蔬菜雞肉咖哩」

畑のカレー

「蔬菜雞肉咖哩/たっぷり野菜と鶏肉のカレー」(含稅280日幣)也是工作人員的最愛。加入熱水後只要60秒,大量的花椰菜、營養十足的紅椒、炸茄子、香嫩的雞肉就會出現在你眼前!口感中稍微有些辣味,讓人直呼「再來一碗!」

咖哩雖和米飯是老搭檔,但是配上口味簡單的小麵包,也是風味十足哦!

圖片中的是「田園咖哩/畑のカレー」系列,此外還有「葵花籽番茄咖哩/ひきわり豆のトマトカレー」。價格同樣是含稅280日幣。

「田園咖哩/畑のカレー」系列的亮點在於它本身的咖哩醬。將番茄、芹菜、蘋果等不加以任何調理、保持原味天然,融入蔬果精華結合而成的咖哩醬,味道令人流連忘返。

3.海外高人氣的 「煮麵」系列

アマノフリーズドライのにゅうめん

「煮麵 醇厚雞汁」「煮麵 五味蔬菜」等可以選擇不同高湯口味的「煮麵」系列,只要含稅237日幣,卡路里也僅有50~70。

所謂煮麵,是指將素麵用湯汁熬煮而成的和食。若是聚會後深夜回到家感覺沒吃飽的話,會有很多人選擇來一碗煮麵。現在,煮麵的人氣在海外也是持續走高呢!

即食食品的食用方法

作り方

實際上,即食食品的食用方法非常簡單。將內容物取出放入杯中,加入定量熱水,再稍加攪拌就可以。

お湯

如果購買時,可以跟店員提出需求,就可以拿到專用飲食杯、勺子以及熱水。無論是拿回下榻的飯店食用,還是搭乘交通工具時食用,只要肚子空空,來一杯速乾就對了!方便省事,且飽腹感十足哦!

此外,在AMANO購買的食品也可以在其所屬的商業設施地下一層「KITTE GRANCHE(キッテ グランシェ)」飲食區食用哦!

且AMANO店可以有通道直接前往地下一層呢,非常人性化!

伴手禮專用可愛包裝袋

ふくろ

店內還有販賣伴手禮專用的巾著袋(※1),小號是90日幣(含稅),可放入8個速乾食品。大號是120日幣(含稅),可放入12個即食食品。

按照巾著袋的容量,店內100種速乾食品,可以盡情挑選。之後,可愛的巾著袋也可以當做日常收納,方便攜帶!

但是,美國、加拿大、澳大利亞等一些國家在入境時對即食食品的個數有一定的限制,大家要注意不要超過標準哦~詳細可以參考各個國家駐日領事館的官方網站。

※巾著袋的設計今後會有變動。
※1:巾著袋……方便攜帶的小物收納袋。

速乾食品—方便旅行者出行的必備好物!

アマノフリーズドライ

出門在外,連續幾天的外食多少會令人有些「吃不消」。如果這個時候想吃一些對腸胃沒那麽大負擔的東西,方便的即食食品絕對是首選!亦或是在乘坐新乾線前往下一目的地時,速乾可以讓你暫時暖飽肚子,也可以在預算有限的情況下輕鬆體驗到道地日本風味料理。所以,即食食品對於在外旅行的旅客或是背包客,必不可少!

最後,希望無論是在搜尋美食還是在找完美伴手禮的你,一定要來AMANO看一看哦~

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取材協力:アサヒグループ食品株式會社、アマノ フリーズドライステーション東京

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