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『自由之丘』手癢想下廚了！夢幻體驗型家電咖啡店Toffy
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在日本買家電廚具只能憑口碑購買？夢幻家電品牌Toffy兼具可愛復古設計外觀與實用性，加上實惠的價格深受日本女生喜愛。自由之丘的店鋪二樓有附設體驗型咖啡店，可以選擇想試用的各家品牌烤箱與吐司機，包括toffy,BALMUDA,RUSSEL HOBBS等，現場烤吐司比較口感。美式咖啡機也能自己現泡品嚐呢。
作者
東京
旅居東京10年。畢業於世新大學廣播電視電影學系。因為喜歡日本電影而開始學習日文，大學畢業前獨自一人去東京旅行後，便毅然決然到東京留學，就這樣開始以留學生、打工度假、上班族的身分，記錄在日本生活的美好與現實。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累嗎？》、《東京美好散策》、《東京時時刻刻》、《歡迎加入一人日劇社》等日本相關書籍。曾任日本時尚雜誌日文編輯、多次為日本觀光局、日本各縣市機關及企業撰寫旅文並擔任講師，推廣日本旅遊及文化，現為MATCHA繁體版總編輯。
部落格：東京不思議な日記
粉絲專頁：「東京，不只是留學」
IG:mihowang47
日本家電雖然功能與外型都誘人，但在看到價格後又不能試用的狀況下總讓人稍微怯步。廚房家電品牌Toffy在自由之丘開設一家體驗型家電咖啡店，可以在現場任意選擇烤箱試用，自己烤吐司比較口感，也可用美式咖啡機泡杯熱咖啡品嚐。跟著MATCHA小編到宛如夢幻廚房的店鋪裡親自體驗看看吧！
關於Toffy廚房家電品牌
Toffy的背後其實是由文具起家的企業KING JIM底下相關公司Ladonna所操刀，希望生活中每天都會用到的廚房家電不只是理所當然被使用，而是兼具討喜的色彩外觀設計與實用性，讓進出家中廚房的每一刻都變得更繽紛療癒。而平價的價格更是獲得許多年輕夫妻，在外獨自打拚的小資女支持，如此一來便能在不傷荷包的情況下讓廚房整體擁有統一感，營造質感生活。
體驗型家電咖啡店在自由之丘誕生！
為了讓客人在購買之前能夠親自試用家電，在二樓設有自助式咖啡店，點餐便能自由使用烤箱與咖啡機，覺得用的有心得就可直接在一樓購買，甚至連店內的有田燒咖啡杯都有販售。
用餐環境以Tiffany藍為主要色調，不禁令人幻想如果自家也擁有這麼精緻的廚房有多好，店家表示還有住在附近的阿伯為了吃頓美好早餐常來光顧呢。
貨比四牌不吃虧！現烤吐司比較
店家的經營模式非常開放，不只拿出當家自信之作Toffy的雙層烤箱，還搬出各有千秋且當紅的BALMUDA等三家家電品牌給客人試用。此舉曾讓不少同業感到不解，但店家希望能因此拓展客源，就算不是Toffy的愛用者也能找到自己理想中的商品。
其中有提供兩片吐司配奶油塊的menu，選用輕井澤的老舖品牌淺野屋的的獨特香軟吐司，以及法國與日本國產的濃郁奶油。小編在選擇烤箱時非常猶豫，最後採納店家的意見試用Toffy的雙層烤箱與BALMUDA蒸氣烤麵包機。
Toffy雙層烤箱有三段火力控制，內層長達18公分，最多可同時烤四片吐司，省去不少料理時間！（購買的話還會附贈精緻食譜）
BALMUDA蒸氣烤麵包機有吐司，起司吐司，法國麵包，可頌五種模式，具有獨家的蒸氣技術及溫度中控。
靜靜等待後，吐司終於烤好囉！鬆脆的口感與保有水分與香氣的口感，你喜歡哪種呢？（套餐500日幣）
美式咖啡機與原創咖啡豆
店內也能使用美式咖啡機自己煮熱騰騰的咖啡品嚐，店員會將咖啡機端到座位面前教你操作方式，花灑式注水，能萃取出媲美手沖的咖啡風味，且具40分鐘保溫功能，一次能煮四杯量。
咖啡豆是Toffy委託有日本精品咖啡之父之稱的堀口先生所特製的原創咖啡豆，喝起來帶有些許果香的香醇風味。負責人靦腆的表示自己是堀口咖啡的粉絲，當初去詢問合作時深怕被拒絕，沒想到堀口先生一口答應，協力烘焙出這款在家也能享受高品質纖細的咖啡。（咖啡四杯份500日幣）
想整套買下的復古家電
近年正夯的電燒烤盤，附有平煎烤盤與章魚燒烤盤，可快速傳導熱能，輕鬆做出餃子，炒麵，鬆餅，披薩等料理，適合在家開小派對或親子一起體驗做菜時搬出來炒熱氣氛！
假日早晨懶得出門買早餐，但又想好好吃一頓早餐時就能派上用場的三明治機。一次能做兩人份，不需切邊，只要將想吃的食材放進吐司內，蓋上蓋子啟動電源約五至六分便能做出咖啡店風格的三角狀三明治。
炎炎夏日想嘗試手作刨冰？這台刨冰機透過選擇冰塊粗細度，能做出綿密雪花冰與傳統刨冰截然不同的口感，還能用隨附的專用製冰盒做出份量大小剛好的冰塊。
早餐有了這些更加分的食品
自由之丘店鋪不只販售廚房家電，同時給予適合配著喝咖啡與享用吐司時的美食提案，來自法國SABATON的天然鄉村果醬，由高達50%以上的新鮮果粒製成，不含色素與香料，堅持使用傳統做法製作，酸甜滋味讓人一沾就上癮。（950日幣不含稅）
由新潟的夢幻古代米，含有豐富營養成分的「紫寶」紫黑米所做的吐司脆片，爽脆的口感與夠味的米香，有奶油，起司，咖啡口味，喝咖啡時不妨來幾塊解饞。
不愧是文具起家！女子力最高的文具雜貨HITOTOKI
文具起家的KING JIM，秉持做出世界上沒有的商品以及效仿別人就不有趣了的理念，研發出許多令人重拾少女心的文具雜貨與實用的辦公文具。其中小編先注意到的是生活紀錄系列，不管是旅行，電影，購物，拉麵，閱讀的書籍等都有分類的紀錄小冊子，插圖俏皮活潑又方便攜帶。（一本450日幣未含稅）
KITTA隨身帶著走的紙膠帶，每疊都剪成適當的長度方便撕取，一次可以隨心所欲貼上多種圖案的紙膠帶！（一本320日幣未含稅）
閉店清倉大拍賣
可惜的是這家位於自由之丘唯一的實體店面將於2020年7月31日閉店，即日起至月底店裡舉行最後清倉大拍賣，喜歡Toffy家電的粉絲們千萬別錯過最後機會喔！
結語
從來沒想過能夠因為家電而擁有好心情，不只讓生活更輕鬆，還兼具美感的視覺享受。而創意文具不僅能療癒疲乏的身心，還能更提升生活品質。
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感謝Toffy自由之丘協助採訪
旅居東京10年。畢業於世新大學廣播電視電影學系。因為喜歡日本電影而開始學習日文，大學畢業前獨自一人去東京旅行後，便毅然決然到東京留學，就這樣開始以留學生、打工度假、上班族的身分，記錄在日本生活的美好與現實。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累嗎？》、《東京美好散策》、《東京時時刻刻》、《歡迎加入一人日劇社》等日本相關書籍。曾任日本時尚雜誌日文編輯、多次為日本觀光局、日本各縣市機關及企業撰寫旅文並擔任講師，推廣日本旅遊及文化，現為MATCHA繁體版總編輯。
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