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【京都】老宅咖啡正夯！令人放鬆打發時間的古民家咖啡廳3選
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京都有不少由古民家翻修重建的咖啡廳。本篇介紹的是手工鹹派十分可口的“cafe marble”、以自家製糖漿刨冰為豪的“omo cafe”和以很有份量的鬆餅為人稱道的「雪之下」等三家。下回來京都時還不快把他們吃過一輪？
來京都必訪的古民家咖啡廳
大家是否見過街上與周圍民居截然不同、有著令人肅然起敬氛圍的古民家？
古民家是指大約50〜100年前曾為住宅的古老建築物。並有曾作為商鋪使用的「町家（街屋）」、平民居住的集合住宅「長屋」等種類。
或許大家對外觀多有印象，但實際走進其中的人應該不多對吧？
京都有很多將這種古民居稍加改造、裝修而成的咖啡廳。此次為大家介紹可品味寶貴空間和絕品佳肴以及甜點的三家咖啡廳。
1. 由已有100年歷史的街屋改建——「cafe marble 佛光寺店」
Picture courtesy of cafe marble 佛光寺店
沿著百貨店和購物中心雲立的京都中央大街四條鳥丸(Shijyokarasuma)稍走片刻，便來到了建於佛光寺通(Bukkoujidoori)的「cafe marble(大理石咖啡)」。
佛光寺赫然就在眼前。
Picture courtesy of cafe marble 佛光寺店
實際上，這家店是設計工作室“Marble.co”搭建事務所時兼設的咖啡廳。
這裏保留了築齡100年的町屋的精華部分、中庭等，巧妙地融合了僅此獨有的創新點，充滿閑適氛圍，值得誇耀一番。
Pictures courtesy of cafe marble 佛光寺店
與該店由設計工作室經營這一點十分相稱，整體空間設計和菜單以及員工名片等無不體現著獨到的匠心，令人佩服。
Pictures courtesy of cafe marble 佛光寺店
該店提供精心手工餐點以及飲料。尤其是加入大量蔬菜的鹹派（單品，含稅價520日圓）在簡單之中充分發揮了蔬菜的甘甜和雞蛋的質樸味道。份量也令人滿足，是一份令人相當滿足的單品。（圖片為午餐限定原味鹹派，含稅價900日圓）
建築物和餐飲，都能令人充分感受到所有者的匠心，請務必前來體驗這裏溫馨的空間。
2. 原封不動地保留寶貴中庭的京町家咖啡廳“omo cafe”
Picture courtesy of omo cafe
從被呼為「京都廚房」的錦市場(Nishikiichiba)稍微北上，便可見到這家“omo cafe”咖啡廳。它是將2層的京町家(Kyomachiya)建築起死回生的咖啡廳。
Pictures courtesy of omo cafe
店內有中庭和古老的金庫、將倉庫原封不動加以使用的單間等，令人可以盡情觀賞町家的建築風格。
此外也布置著充滿木材溫暖質感的桌椅、時髦家具等，洋溢著讓人放鬆神往的悠閒氣氛。
Picture courtesy of omo cafe
餐食以「omo cafe午飯套餐」(含稅價1,550日圓)倍受歡迎。該套餐為均勻搭配蔬菜、肉、魚且色彩鮮明的小菜托盤，搭配米飯和味噌湯。
製作午間套餐的員工為斐濟人，為大家帶來咖啡廳午餐不常能品嘗得到的精緻飲食。
Picture courtesy of omo cafe
夏季限定的刨冰（含稅價880日圓〜）亦是絕對不可錯過的首推甜點！（價格在消費稅上漲後或有變動）
以富含膳食礦物質的甜菜糖和黑糖與草莓一同細心熬煮而成的自家製糖漿備受追捧。甜度適中，口味相當溫順柔和。
Picture courtesy of omo cafe
推薦給各位，不妨來到這個在餐食和氛圍都令人大為滿足的咖啡店，度過一段悠閑自得的愜意時光吧！
3.鬆軟鬆餅令人叫絕的「雪之下 京都本店」
Picture courtesy of 雪之下京都本店
坐落於世界遺產二條城稍往東南邊的是「雪之下(Yukinoshita)京都本店」。四周民居眾多，這家店靜靜地佇立在寧靜的街區之中。該店入口位於2樓。
店內內裝為木紋格調，十分高雅，氣氛溫馨。可從窗邊座位向外眺望，悠閑自得地沈思也別有一番體驗。
Picture courtesy of 雪之下京都本店
雪之下以很有份量的「蜂蜜奶油鬆餅」（含稅價850日圓）為人稱道。
使用的雞蛋是蛋黃飽滿得幾乎能用筷子夾起的名牌雞蛋。另外，還有添加從京都京丹後一派自然景觀的牧場的乳牛所擠出的新鮮牛奶，口感濃郁且甘甜。
Picture courtesy of 雪之下京都本店
使用這般精選而成的素材製作的鬆餅令人拍案叫絕。配料自有的微甜所帶來的柔和口味，令人不禁一吃上癮。
此處絕無僅有的美好滋味，推薦給各位務必親自來品嘗看看！
在古民居咖啡廳小憩片刻
京都擁有眾多吸引人的場所和可看之處。在忙著觀光的空隙之間，請務必順道到古民居咖啡廳坐坐。富有歷史感的店內布置和極品美食，勢必能令大家享受悠閑時光。
Main image courtesy of cafe marble
京都在住のアラサー女子。カフェ巡りと紙モノ集めが趣味。 食べることがだいすきです。
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