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【奈良】真的不是只有鹿好嗎？冰都奈良不可不吃超美刨冰5選
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夏天就是要吃冰啊！千年古都「奈良」其實是日本「冰之聖地」，更有專門祭祀冰神的「冰室神社」，奈良市內刨冰店多得眼花繚亂，就讓連吃三天刨冰的MATCHA小編推薦你最佳5刨冰！
作者
綠豆嘉義人，滿心喜愛老東西的台灣女子。現居日本，東京下町是第二故鄉，錢湯是生活中的遊樂場。
不寫沒看過、沒問過、沒查過的事，一字一句都是心血原創，請相信歷史宅文字間的真心誠心，看一眼歷史宅想訴說的繁星故事。
說到古都「奈良」，你腦海只有小鹿、大佛跟布丁嗎？你可知道在這千年古都有一專門祭祀「冰神」的神社，讓奈良成為「冰之聖地」，來到冰之聖地當然就是要吃冰啊！MATCHA小編連吃三天的精選刨冰就在這裡！
1. ほうせき箱（全年販售）
奈良知名度NO.1的刨冰店就是這間「ほうせき箱」！目前刨冰口味有30種以上，也持續開發新口味。每天店內可吃到的口味約有6款，依季節而變化。需以整理券依序入店，記得一早先來拿取喔！
リトマス試験紙氷 含稅920日圓。
人氣不墜的就是這款「リトマス試験紙氷」。使用蝶豆花將刨冰染上藍紫色，淋上現擠檸檬汁後變成粉紅，酸鹼變色就如同石蕊試紙（リトマス試験紙）一般。挖開冰品更驚見多樣季節水果深藏其中，果然是美味與驚喜兼具的第一名！
根據季節推出的限定口味，吃得到當季最新鮮的果物滋味。2019年夏季的限定款是以岡山水蜜桃為主角，毫不手軟地放上大塊水蜜桃，搭配酸甜自製糖漿與起司奶霜，奢侈又滿足。
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2. 奈良の氷屋 ヒノデさん（5~9月販售）
奈良縣內唯一的製冰公司「日乃出製冰」的直營刨冰店。日乃出製冰特別為刨冰研製專用冰「大和冰室」，品質之高深受日本業者青睞，奈良縣內更有8成刨冰業者指名使用其製冰，可說是最了解冰的刨冰店。
れもんなみるく 含稅750日圓。
人手一碗的就是這「れもんなみるく」，因被日本知名電視節目介紹而大受注目。使用生奶油與檸檬汁製成糖漿，兩兩相疊入口彷彿吃的是檸檬起司蛋糕一般，奶香酸味恰到好處。
更讓人驚訝的是刨冰的鬆軟，以特製冰刀削出的冰花，明明已被輕壓塑形，但內部冰花依舊輕盈，如羽毛般的細冰相連卻不密合，接觸舌頭才消失身影，僅是一口就能感受到冰的高品質，不愧是最了解冰的刨冰店！
3. cafe R+（全年販售）
冰之聖地就是什麼店都會賣刨冰。「cafe R+」雖是餐點、飲品完善的咖啡廳，但幾乎每個人都是為了刨冰前來，人氣之高讓明明是11點才開店的cafe R+，不到下午4點刨冰就賣光光。
Re:モン 含稅800日圓。
「Re:モン」，俏皮模仿電子信件回信標題的這款其實就是「檸檬」口味。看起來無色無味超普通，但其實超酸超檸檬！中心還藏有檸檬果凍，酸味與純冰搭配堪稱最清爽組合，愛酸的小編完全被收服，愛酸的你絕對不能錯過！
めろメロ 含稅850日圓。
不愛酸的人則推薦「めろメロ」，使用兩種類的哈密瓜（メロン）製成的糖漿，吃得出天然哈密瓜味，一點虛假感都沒有，再搭上新鮮果肉，雙重哈密瓜糖醬加上雙重哈密瓜果肉的四重招式，甜蜜攻擊力滿點！
4. パティスリー KARAKU（4月中旬～11月中旬販售）
冰之聖地就是連甜點店都會賣刨冰。「パティスリー KARAKU」將法式甜點技術運用到的刨冰上，創作出令人耳目一新的「和洋刨冰」。
かきごおり．若草山 含稅880日圓。
以奈良市內若草山為意象的「かきごおり．若草山」，用奈良產大和培茶為基底，抹茶口味的蛋白霜餅乾散落就是若草山，巧克力小鹿則飛越其上，如此有躍動感的刨冰相當少見，當然也成為IG打卡熱門照啦！
フロマージュベルガモット 含稅880日圓。
2019年新作「フロマージュベルガモット」，是以法國新鮮未發酵的起司（フロマージュ）拌入香檸檬（ベルガモット），吃起來似優格，但熱量與脂肪量都更低，再撒上可食用的新鮮花瓣，完全就是為了少女而誕生的冰品。
5. café ことだま（全年販售）
前面四家都位於奈良市區或周邊，但這家「café ことだま」卻是位於奈良市較遠的「飛鳥」。飛鳥曾為過去日本的政治中心，更有許多天皇古墳與文物，現在則是悠閒鄉村，是許多日本人不遠千里也要到訪的景點。
くだものパッピンス 含稅900日圓。
以古民家改裝的café ことだま，冰品也帶有古風，以金色銅碗盛裝的「くだものパッピンス」，大量多樣的新鮮當季水果，完全將刨冰掩埋，再放一球香草冰淇淋後並淋上煉乳。開吃之後才發現冰淇淋底下還鋪有紅豆餡與求肥呢！
店裡冷氣頗強，加上吃冰絕對會感導冷吱吱，建議來杯熱熱的奈良大和茶，緩解些許寒冷後繼續開吃！
手持「奈良刨冰手冊」，吃遍全奈良刨冰！
冰的聖地奈良的刨冰店不計其數，不知如何下手時就靠這本「奈良刨冰手冊」（奈良かき氷ガイド），上面記載了50幾間推薦刨冰店，照著吃絕對好吃不踩雷！
手冊哪裡拿？在奈良市內專門祭祀冰神的「冰室神社」就可以拿到，去吃冰前先來向冰神打招呼、參拜也是很合理的，相信一定讓你暢快吃冰涼在心，再熱的猛暑也不怕！（各刊載店家也有擺放手冊）
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綠豆嘉義人，滿心喜愛老東西的台灣女子。現居日本，東京下町是第二故鄉，錢湯是生活中的遊樂場。
不寫沒看過、沒問過、沒查過的事，一字一句都是心血原創，請相信歷史宅文字間的真心誠心，看一眼歷史宅想訴說的繁星故事。
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