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日本國民乳酸飲料【可爾必思】100歲了!經典商品及限定商品介紹

2019.10.16 收藏

大家耳熟能詳的日本國民乳酸菌飲料可爾必思在2019年滿100歲了!小編要跟大家介紹在日本便利商店與超市就可以買到的五款經典飲品及100週年限定飲品,還有不可不知的誕生故事。

作者 Jacky Chen

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可爾必思不管在台灣在日本都是一款非常出名且好喝的飲料,白底加上藍色的圓點的可愛外觀,不管是在便利商店或是超市都可以感受到它的存在感,販賣價格經濟實惠且相關衍生商品眾多,非常受到日本國民的喜愛。但不說很多人不知道,可爾必思這款飲料至今已有100年的歷史,接著就讓MATCHA小編介紹可爾必思的歷史及五款經典商品與百週年限定商品。

可爾必思誕生秘話

在一百多年前有位叫三島海雲的日本僧侶因工作去到蒙古時,由於積勞成疾以至身體出現狀況之際,當地的遊牧民族推薦他喝酸奶後身體狀況也逐漸好轉,且對酸乳的美味及健康效果感到驚訝,他回到日本後經過反覆實驗及口味改良後,終於在1919年的七夕(7月7日),「可爾必思」乳酸飲料正式上市了,至今年2019年可爾必思這品牌也邁入了100年。

經典中的經典「可爾必思」

可爾必思濃縮

使用日本國產的生乳與100年來持續使用的乳酸菌及酵母經過長時間發酵所製造而成。由於這款商品必需稀釋飲用,所以可以依照個人的喜好調整濃淡,或者是發展出各式創意乳酸甜點。(參考價格:未稅460日幣)

經典商品之二「可爾必思 水語」

カルピス

以純水加上可爾必思乳酸菌及酵母調製的「可爾必思 水語」在日本或在台灣都是認知度最高的商品,不管在哪裡只要有便利商店和超市都可以唾手可得。酸酸甜甜的滋味讓男女老幼都為之傾倒。(參考價格:未稅140日幣)

經典商品之三「可爾必思 蘇打」

カルピスSoda

用可爾必思的乳酸菌及酵母加上碳酸水所調製而成,綿密微氣泡的爽快口感在精神不濟時來上一罐,會讓精神為之清醒。(參考價格:未稅140日幣)

經典商品之四「鹽味可爾必思」

塩カルピス

此款商品在台灣是統一超商獨家夏季限定販賣的商品,但在日本是基本商品之一。此款可爾必思的特別之處是它比一般的可爾必思多了更多的乳成分,並添加了沖繩縣宮古島所生產的雪鹽,這款飲品的濃醇美味讓小編非常著迷,一試成主顧。(參考價格:未稅140日幣)

經典商品之五「KARADA可爾必思」

カラダカルピス

這款商品是目前台灣沒有販賣的商品。此款商品有取得日本國家認證的「機能性表示食品」認證,在可爾必思之中加入獨家乳酸菌,號稱可以減低體脂肪。口味維持可爾必思一貫的酸甜滋味但尾味較清爽,適合喜歡可爾必思但在乎體脂肪的人飲用。(參考價格:未稅160日幣)

100週年限定商品「匠 可爾必思」

匠カルピス

100週年的可爾必思當然也要朝下一個百年繼續邁進,這款百周年限定特別發酵的「匠 可爾必思」在10月1日才剛上市,藍底的瓶身與水藍的圓點加上具有設計感的瓶身在超商的冰箱之中非常引人注目。口味上也與目前市面上的商品不同,除了發酵的工法不同外,乳成分比水語更多了5倍,所以整體口感上較一般可爾必思來得濃郁芳醇。

カルピス星

此瓶身還被取了「天之河」(銀河)的夢幻名稱,瓶底還是象徵天之河的星形。(參考價格:未稅150日幣)

結語

這次所介紹的是可爾必思經典款的商品,可爾必思的商品其實不是只有這些,衍生出來的食品以及飲品也如雨後春筍一般越來越多。如果來到日本時在超商看到日本可爾必思限定商品時不妨買來喝看看吧。

 

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本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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