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【那霸】怎麼拍都美！享受沖繩午餐時光「自然食與點心 mana」
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在沖繩那霸有許多咖啡小店林立，跑完該去的景點後，是否想找家店稍作休息卻又上又不想去滿是觀光客國際通沿路的店面呢?本篇介紹在地小編口袋名單之一，位在浮島通巷弄尾巴的文青風格的咖啡店「自然食與點心 mana」。除了品嚐沖繩產的蔬菜與美食之外，是個網美拍照必朝聖的店面之一。
那霸市區轉角小巷裡，安靜佇立在一隅的文青風咖啡店。很適合三兩朋友一起拍拍照、享受悠閒的用餐時刻。「自然食與點心 mana」此店為在地小編極為推薦的美食之一，可別忘了排進沖繩必去美食名單內喔！
明亮悠閒的雜貨風格的裝潢
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
店面位在連接起牧志站與縣廳前站的國際通附近，從國際通中間段轉進浮島通，走到底的的安靜巷弄裡，遠遠的就能看見以白線條繪製手拿筷子插圖的LOGO招牌。充滿著獨特魅力的咖啡店「自然食與點心 mana」，靜靜佇立在一隅。一道道玻璃窗，天氣好的時候，陽光灑進窗邊的座位，旅途片刻極佳的短暫歇腳之地。
店內座位與擺設
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
木製風格的明亮店內，乾燥花裝飾點綴與一片漆成藍色的牆壁，使空間充滿了溫暖的鄉村感。店內提供吧檯式的單人座位，歡迎一個人旅行的朋友去用餐。
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
除此之外還有四人座位、兩人座、座敷型的座位，因此三兩朋友或是帶著幼兒旅行的客人能在這盡情享受舒適的用餐時刻。
餐點介紹
「自然食與點心 mana」是由河合小姐與吉田小姐兩人所開的小店。抱持著「吃進肚裡的食物將轉變成身體的一部分」的想法，因此對食材十分講究。以當季沖繩產的自然栽培鮮蔬為主，提供多變化宛如魔法般的美味料理。
品嘗精選食材｜用味覺來感受沖繩的四季
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
餐點以當季沖繩產的自然栽培蔬菜為中心，像是沖繩的野草、藥草、海草等，並以完全玄米菜食料理為主軸。不使用化學調味料、添加物、基因改造的食材，甚至白砂糖與精製鹽也不使用，轉而用至古傳統的製作方式來調味與烹調。當季素食拼盤（包含飯與湯品）（1,350日幣）
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
五顏六色的拼盤，使用多種沖繩當季食材，每道配菜的料理法與調味方式多樣化，能共享用垂涎欲滴多種滋味。想每天品嘗的艾菜天婦羅、彷彿雞肉所製的炸雞、多汁軟嫩的的漢堡排、細膩順口的南瓜泥等…。是道讓人驚豔又能感到料理者溫暖與用心的料理。
甜點與可外帶的點心
午餐的餐點往往使人味覺與視覺極度滿足而大意的錯過了甜點類，在一次升級附帶甜點與飲料的全套餐時，為此店所手作的甜點感到無比震驚。司康也會隨著當季食材提供隱藏版的口味。
令人讚不絕口的甜點套餐
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
濃厚的巧克力乳酪風味蛋糕搭配香醇的咖啡，比一般店家所販賣的巧克力乳酪蛋糕還濃郁，當切下適合入口的大小時，可以感到其扎實與香氣。食材以有機大豆與豆腐所製成，卻能摩擬出乳酪蛋糕的口感。植物性食材之蛋糕套餐（850日幣）
有機食材所製成的小點心｜將沖繩的旅行記憶帶回家
Picture courtesy of 自然食とおやつ mana
可以外帶在旅途中享用，或帶回台灣當伴手禮的小點心。司康與餅乾以熊本產米粉製作（無無麩質食材），椰子黃米餅乾則使用無農藥化學肥料的福岡產米粉。除了大人，小孩也能放心食用。
結語
無意間發現「自然食與點心 mana」，光顧一次後變深深著迷。旅途中不妨來前來品嘗，為旅途增添新的章節。
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感謝自然食とおやつ mana 協助採訪
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沖繩生活四年多。透過自己的眼睛看世界、品嘗美食。
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