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東京都內享受片刻寧靜,和風咖啡廳——「船橋屋 Koyomi 廣尾本店」

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船橋屋 Koyomi 廣尾本店是一間非常日式的咖啡廳,雖座落於熱鬧的澀谷和六本木附近,但地點位在非常安靜的街巷中。如果想脫離東京熱鬧氣氛的話,這裡會是一個很棒的選擇,還可以享用到讓人懷念的甜品和抹茶,享受片刻的輕鬆寧靜。

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廣尾:東京內屬於較安靜的地區,店家和咖啡廳都具有風格與魅力

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廣尾」位於東京METRO日比谷線的六本木站和恵比壽站之間,離澀谷也相當近,在東京也是一個人人皆知的住宅區,比較少有旅客會前來這裡。但是這裡的餐廳和店家麻雀雖小五臟俱全,街道盡是綠意做得相當地好,是一個非常漂亮的地區。

對於想要離開城市的喧擾,想要細細品嚐靜謐的東京的人,這裡絕對會是最理想的地方。小編是在週末時想找個舒適的地方休息,才會與「廣尾」這地方邂逅。那時在東京的生活已經過了六個月。

然後,在同時也找到一間自己理想中的咖啡廳。

「船橋屋 Koyomi 廣尾本店」—品嚐日本甜點,享受悠閒時光

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「船橋屋 Koyomi 廣尾本店」

船橋屋 Koyomi 廣尾本店」(以下簡稱Koyomi) 從廣尾站走路只要兩分鐘,就可以看到一條路上盡是些特別的商店,這間和風咖啡廳就藏在這裡。無論是抹茶、日本茶、傳統日式甜點,甚至是當店特製商品都有,品項豐富,當時原著就是因為太喜歡日式甜點,這間咖啡廳就變成是原著的最愛之一。

Koyomi其實是「船橋屋」旗下的咖啡廳,為了讓年輕人也可以品嘗到和菓子的美味才開了這間店。船橋屋創業於1805年,是一間知名的 和菓子廠商,目前在關東圏内已有25家店。

在Koyomi可以吃到船橋屋的招牌葛餅(※1),另外也可以享用到用和菓子材料作成的特製布丁日式甜點。Koyomi最大的特色就是可以在這裡輕鬆又舒適的享用茶和甜點。

※1:葛餅(日語:くず餅)……是一種使用乳酸發酵的小麥澱粉做出來的麻糬。以烘烤過的黃豆粉和黑蜜搭配來吃。

koyomi sweets to go

一樓有販售外帶的商品,像是葛餅等和菓子可以單點或買套餐。

koyomi

二樓是用餐區,有獨立的桌椅和霸台席,窗邊的座位可以感受到溫和的陽光灑進室內,讓整個氣氛非常溫暖。

甜點推薦

kuzu mochi matcha

這裡所有的甜點和餐點使用的是高品質的材料,而且大多的料理都看起來非常美麗。午餐也有提供搭配各種熟食的餐點,用餐時間為11:30~15:00(LO))。

日文的「Koyomi (こよみ)」其實就是「日曆、年曆」的意思,因此到了夏天就可以吃到剉冰等,季節限定的商品。

以下要介紹的是我們推薦的甜點,菜單上雖然寫的都是日文,但都有附照片,想必點餐上不會是困擾。

葛餅布丁

船橋屋的葛餅從創業開始就是他們的招牌,非常有名,讓以發酵的小麥澱粉做的葛餅,顏色呈現乳白色,口感柔軟。

Teatime Away From Crowds: Funabashiya Koyomi Near Shibuya

葛餅布丁含稅670日圓,使用傳統的葛餅原料製成。

Teatime Away From Crowds: Funabashiya Koyomi Near Shibuya

看起來非常小巧可愛,吃起來口感綿密又清爽,份量適當,吃起來也會相當的有滿足感。

抹茶&葛餅3片

kuzu mochi matcha set

另外也非常推薦若想要吃葛餅的人,可以點這道搭配熱抹茶的套餐。照片中的抹茶&葛餅3片含稅670日圓。葛餅吃起來滑嫩又有嚼勁,搭配黃豆粉和黑蜜讓口味變得濃郁。

kuzu mochi matcha set

濃厚的抹茶苦澀味正好襯托出了葛餅的甘甜味。

Japanese Tea Set 薔薇茶

japanese tea set

Koyomi還可以喝到不同種類的茶點,抹茶、珍奶、拿鐵等有多項選擇。照片中的是 Japanese Tea Set薔薇茶,含稅700日圓,可以選擇要玉露、烘焙茶或薔薇茶。

所謂的薔薇茶是在中國綠茶裡面加了玫瑰的茶,飲用時可以感受到花香,喝起來清爽不膩,和甜點非常的搭。

特製白玉葛餅餡蜜(外帶)

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離開咖啡廳前,別忘了一樓也可以買外帶的甜點唷,這道特製白玉葛餅餡蜜含稅540日圓,裡面有家了寒天、紅豆泥、橘子等配料,等於是說傳統的餡蜜加了特製的葛餅在裡面。

anmitsu

把餡蜜放在美美的容器裡,看起來就更美味了,一次可以享用到不同的美味和口感,真的好幸福!也可以依照喜好淋上黑蜜,享受甜蜜蜜的滋味。

這裡也有提供當天現做可外帶的甜點,建議兩天內享用完畢。

廣尾的甜點綠洲

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喜歡喝茶和日式甜點的人,Koyomi一定會是很好的選擇,遠離喧囂到Koyomi喘口氣,還可以在附近散散步。

適當紓解平日累積的壓力,帶領大家來認識不一樣的東京,又安靜又放鬆,還有甜點可以享用。

In cooperation with Funabashiya Koyomi Hiroo
All photos by Monami Ishii

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Jasmine O

Kyoto, Japan

我出生在美国南加利福尼亚,是目前居住在大阪的一个有点奇怪的人。在大学获得经济学学士学位后,我参加了JET计划,在兵库县从事英语教育工作,然后决定在日本就业。

我毕业于美国和加拿大大学联合日本研究中心的为期10个月的课程。我是纯素食主义者,热爱日本文化,而且是个左撇子。特别喜欢关西!

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