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【仙台美食】飄香150年以上!由伊達政宗步兵所開設的「源吾茶屋」
「源吾茶屋」位於仙台市區大町西公園站附近,擁有150年以上的歷史,招牌餐點是多種口味的日式麻糬與家傳拉麵,無論是選擇當作下午茶或是正餐都非常合適。店內環境為懷舊、復古風格,讓人能夠悠閒自在地享用口味最道地的日式茶點。
位於仙台市中心大町西公園內的源吾茶屋,開業已超過150年,以多種口味的日式麻糬與家傳手工拉麵著名,是當地人和旅客最佳的歇腳處。想悠閒地度過一個最有日本味的午後,那麼來仙台旅遊時,絕對不可以錯過這裡啦!
如何抵達源吾茶屋?
搭乘仙台地下鐵東西線,從「大町西公園站」的西1出口出來,左轉並往前50公尺即可抵達位在公園內的茶屋。與仙台站僅有兩站的距離,交通非常的便利。
源吾茶屋介紹
此茶屋的源起為在江戶時代時,隸屬於仙台藩主「伊達政宗」的步兵部隊們,在行軍途中經常在這個區域作停留休憩。一名姓氏「源治」的步兵領隊即興起了:「要是這裏有個茶屋就好了呢」的念頭。於是在明治元年(西元1868年),源治茶屋就在此誕生了。
日式復古裝潢
拉開拉門,裡面的燈光較為昏黃,裝潢及桌椅使用以深色的木頭為主,非常復古溫馨。
牆上掛滿曾經造訪的名人的簽名,不難看出這裡的知名程度。
裡面的空間不大,座位約40個左右。做為整體風格較為傳統的日式茶屋,播送的卻是英文的抒情爵士歌曲,為整體營造出一個十分柔和的氣氛,讓前來用餐的客人可以隨著音樂好好沉澱心情,放鬆地享用餐點。店內也提供日文雜誌,大家可以自由翻閱。
餐點介紹
從菜單上不難看出,日式麻糬(おもち)是源吾茶屋的特色餐點,提供了芝麻、毛豆泥、黃豆粉,甚至是納豆等多種口味。另外也有飲料、甜品、酒類等可做選擇。
如果想嘗試的東西太多,無法決定要點什麼,非常推薦可以選擇他們的組合套餐!源吾茶屋一共提供三種套餐:分別是茶物套餐、陸奧套餐(みちのくセット)以及青葉城套餐。內容物非常豐富,可以一次滿足多個願望!
陸奧套餐
在這邊介紹可以嘗試到最多口味日式麻糬的「陸奧套餐」!此套餐內容包含了熱麥茶、味噌蒟蒻、沙拉、清湯、醃漬小菜、以及最重要的主角:三種任選口味的日式麻糬。
主角麻糬本身口感扎實,最經典的紅豆麻糬、在仙台必吃的毛豆泥麻糬、以及源吾茶屋的主打名物:芝麻麻糬,都非常好吃。鹹甜鹹甜的毛豆泥吃了就讓人印象深刻,綿密的芝麻醬則更是吃了保證驚艷。
麻糬一口氣吃完還是難免有點膩,這時候一旁的芝麻醬沙拉、蘿蔔絲清湯,以及味噌濃郁又Q彈的蒟蒻,是最恰到好處的配角。這個套餐在份量上是可以讓一般女生感到飽足的,只能說真的十分超值。(陸奧套餐 含稅1050日圓)
味道始終如一的手作拉麵
雖然陸奧套餐中沒有包含拉麵,但源吾茶屋的拉麵也是赫赫有名。從細麵條開始就是自家製,每天都會重新熬製新的豚骨與雞高湯,從西元1947年開始販售的拉麵,口味被報導形容為「始終如一」,是仙台在地人記憶中的家鄉味,樸實且美味,非常推薦大家來嚐嚐看!(拉麵 含稅600日圓)
旅人的歇腳處
現在的老闆已經是第四代繼承人了,歷史悠久的源吾茶屋,從以前到現在都一直佇立在這裡,讓過客在飽足過後,能充滿力量地繼續上路。想體驗在日式茶屋中悠閒用餐的氛圍,或是想試試最道地的茶點,來仙台的時候不妨就造訪一趟源吾茶屋吧!
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